Jugo de zanahoria naranja y apio
Cómo hacer zumo de zanahoria y apio en la licuadora
¿Listo para ponerte radiante? Aquí tienes un zumo matinal de zanahoria y apio estupendo y saludable para empezar el día. Bébelo 20 minutos antes de comer cualquier otra cosa para que la nutrición inunde tu cuerpo y luego desayuna. Ese precioso color es de zanahorias rojas, pero las naranjas también sirven.
Cuando encontré zanahorias rojas en el mercado, ¡pensé en zumo! No sólo para ensaladas, sopas, guisos y para picar, las zanahorias son un zumo delicioso y saludable. En serio, se me antoja este zumo por las mañanas. Es fácil beberse una botella de 16-20 onzas porque sabe fantástico y te sientes tan bien después. Beber zumo fresco y orgánico inunda tu cuerpo con una poderosa nutrición.
Puedes utilizar zanahorias naranjas normales, pero si te encuentras con las rojas, pruébalas para tus zumos. Llámame loco, pero para mí tienen un sabor sutilmente más rico. Quizá sea mi imaginación, porque el color es precioso. El color rojo procede del fitonutriente licopeno, como en los tomates rojos y la sandía.
Las zanahorias obtienen su color de unos antioxidantes llamados carotenoides, uno de los cuales es el betacaroteno, precursor de la vitamina A. Beber zumo de zanahoria puede proteger contra el cáncer, favorecer la salud ocular, luchar contra las enfermedades cardiovasculares, ayudar a cicatrizar heridas, mejorar la presión arterial y la función inmunitaria y defender contra el deterioro cognitivo, todo ello a partir de la humilde zanahoria.
Receta Jugo de zanahoria naranja y apio
Para esta receta vas a necesitar:
- 4 zanahorias, lavadas y peladas
- 2 naranjas, peladas y cortadas en segmentos
- 2 tallos de apio, lavados y cortados en trozos
- 1 trozo pequeño de jengibre (opcional)
- Hielo (opcional)
Los pasos a seguir son los siguientes:
1. Preparar los ingredientes
- Lava y pela las zanahorias, luego córtalas en trozos manejables.
- Pela las naranjas y separa los segmentos.
- Lava y corta los tallos de apio en trozos.
2. Mezclar los ingredientes
- Coloca las zanahorias, los segmentos de naranja y los trozos de apio en una licuadora.
3. Añadir el jengibre (opcional)
- Si deseas un toque de sabor adicional, agrega un pequeño trozo de jengibre pelado a la licuadora.
4. Licuar
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
5. Servir
- Vierte el jugo en vasos y agrégale hielo si lo prefieres bien frío.
6. Disfrutar
- ¡Listo! Disfruta de tu jugo de zanahoria, naranja y apio. Puedes consumirlo de inmediato para aprovechar al máximo sus nutrientes.
¿Es bueno el apio y el zumo de naranja?
Este zumo es delicioso, fácil de preparar y, lo que es más importante, increíble para el organismo, ya que ofrece beneficios como una mejor salud cardiovascular, protección contra el cáncer, desintoxicación de los riñones, mejora la piel y mucho más. El zumo de naranja, manzana y apio es una bebida refrescante con la que empezar el día.
¿Cuáles son los beneficios del zumo de zanahoria y apio?
La zanahoria es muy rica en vitamina A, así como en vitaminas B y C, hierro y calcio. Las manzanas tienen un alto contenido en vitaminas y minerales, y son una buena fuente de pectina y antioxidantes. El apio tiene un compuesto llamado ftalida, que puede reducir la hipertensión al relajar los vasos por los que circula la sangre.
Zumo de zanahoria y apio para adelgazar
El apio tiene un equilibrio de sodio y potasio que estimula la orina y ayuda a eliminar el exceso de agua y ácido úrico de los riñones. Si está tomando zumos para perder los kilos de más, puede acelerar la pérdida de peso de forma natural añadiendo apio a sus bebidas.
Hacer zumo de frutas y verduras es increíblemente saludable. No hay ni una sola marca embotellada que pueda competir con lo que ofrece el zumo fresco. Además de ser más saludables, algunos zumos producidos en masa son perjudiciales debido a sus conservantes y azúcares añadidos. Si lo preparas en casa, no sólo es fresco, sino también 100% puro.
Este es un delicioso zumo de naranja, pepino y zanahoria que mi marido y yo preparamos para el desayuno o como postre cuando vienen invitados. No sólo está delicioso, sino que te alegrará cualquier mal día con un aporte de vitaminas y nutrientes que de otro modo podrías pasar por alto. Espero que lo pruebes y lo disfrutes. La receta rinde 2 vasos altos o 4 vasos más pequeños de zumo. Necesitas una licuadora.
