Receta de tarta de pollo y papa

Pastel de pollo con bayas Mary y cubierta de patatas

El pastel de pollo al pastor es la mejor manera de convertir las sobras de pollo o pavo en un plato reconfortante para toda la familia. Esta deliciosa cena a la cazuela está repleta de verduras frescas en una cremosa salsa blanca cubierta con puré de patatas y horneada a la perfección.

Esta receta de pastel de pastor tiene toda la comodidad de un pastel de olla, sin la corteza de harina. En su lugar, está cubierto con una capa cremosa de puré de patatas que lo hace completamente irresistible. Prepara este entrante con pollo asado, restos de pavo de las fiestas o pollo desmenuzado en Instant Pot.

Paso 4. Esparce las patatas por encima. La forma más eficaz de hacerlo es transferir las patatas calientes a la parte superior de la tarta en pequeñas cantidades. Yo utilizo una cuchara de porciones para transferirlas, luego las esparzo suavemente por la superficie y las adorno con queso rallado y perejil picado.

Tradicionalmente, se trata de una abundante cena escocesa que se ganó su nombre porque llevaba carne picada de cordero y los pastores cuidaban de las ovejas. Si el plato se hacía con ternera en lugar de cordero, se llamaba cottage pie. Esto se debe a que las patatas eran baratas y los campesinos que lo elaboraban vivían en casas de campo. Sin embargo, los dos nombres suelen utilizarse indistintamente.

Pastel de pollo con cobertura de puré de patatas slimming world

Esto fue realmente excelente con algunos ajustes menores. Le añadí 1/2 cucharadita de hierbas de provenza secas para darle sabor después de leer todas las críticas insípidas. También hice caso a todos los demás y sólo usé 1,5C de caldo de pollo que fue más que suficiente. Un plato reconfortante y calentito.

La sosa podemos trabajar con (no estoy seguro de cómo, como yo soy un libro por el tipo de cocinero). Me gustaría encontrar una manera de añadir el sabor que parece que debería tener sin añadir calorías. Seguiré haciéndolo, pero mi hija troll insiste en que no se lo comerá.

Estaba muy bueno, ¡y no sabía “light” en absoluto! Después de leer los comentarios de los demás, sólo utilicé 1,5 tazas de caldo de pollo y quedó perfecto, no caldoso. Sustituí las zanahorias por guisantes congelados y utilicé la mayor parte de 1 patata grande para hornear porque era lo que tenía, y funcionó bien. Utilicé unas 2,5 cucharadas soperas de panceta picada en lugar de beicon. Por último, utilicé unas 6 ó 7 pechugas de pollo, ya que las prefiero a los muslos de pollo. Estoy deseando comerme las sobras y, sin duda, volveré a hacerla.

Pastel cremoso de pollo, puerros y patatas

Este es un post patrocinado. Tuve la suerte de recibir productos y una compensación monetaria de The Little Potato Company. Aunque recibí productos, todas las opiniones son mías y no recomendaría un producto que no me gustara.

Este pastel de pollo con puré de patatas utiliza una corteza completamente sin gluten, ¡lo que lo hace perfecto para cualquier comensal! Sin embargo, el relleno del centro no es sin gluten… Sin embargo, si utilizas tu harina sin gluten favorita, ¡tendrás un plato apto para celíacos!

Creo que esta receta de pastel de pollo con puré de patatas es muy reconfortante, especialmente durante los meses más fríos. Como yo soy una de esas personas a las que se les da fatal hacer masa para tartas caseras, ¡me alegré mucho de encontrar esta alternativa!

Además, ¡ya sabéis lo que me gusta aprovechar las sobras! Este pastel de pollo con puré de patatas es una forma estupenda de aprovechar el puré de patatas. En realidad, es probablemente preferible, ya que quieres un lote más seco para cocer bien en el horno. Le da a la corteza su naturaleza crujiente

Después de haber hecho esta receta muchas veces, puedo decir con certeza que cualquiera de las patatas Creamer de The Little Potato Company funcionará, pero en mi caso utilicé Blushing Belle en las fotos, y Something Blue en el vídeo. Sí, por fin he tenido la oportunidad de trabajar con las patatas Something Blue y ¡son INCREÍBLES! Me encanta el color, el tamaño y el sabor.

Pastel de pollo y patatas de masa quebrada

Este es mi famoso pastel de pollo y patatas, que he hecho infinidad de veces. Es el plato favorito de mi familia y, si tuviera que elegir una última comida, probablemente sería ésta. El truco está en que la patata esté muy bien sazonada, de lo contrario puede quedar sosa. Es un plato rústico, que se coloca en el centro de la mesa para que cada uno pueda servirse. Una vez preparé 36 de estos pasteles para la boda de un amigo, uno en cada mesa.

En los supermercados venden una “mezcla para tartas de pescado” con trozos precortados de salmón, bacalao y eglefino ahumado, que funciona muy bien, pero puedes elegir tu propia selección. A mí me gusta elegir un pescado blanco, uno ahumado y…