Receta de Tortilla de atún con ensalada

Receta de wrap de atún con lechuga

Mi despensa está sobrecargada de atún. Cuando llegó el nuevo año, decidí empezar a comer mejor, y todos los planes de dieta saludable sobre los que leí, incluida la dieta mediterránea, incluían mucho atún enlatado o fresco. Buscando en Internet y en mis libros de cocina recetas saludables con atún, encontré esta increíble receta de ensalada de atún. El wrap de ensalada de atún está repleto de ingredientes sanos y saludables.

La ensalada de atún es dulce, salada, cremosa, ácida y fresca. El atún enlatado en agua se escurre y luego se mezcla con yogur griego, mostaza de Dijon, nueces picadas, arándanos secos (la receta original llevaba pasas), alcaparras y perejil picado. Se pueden añadir hojuelas de pimiento rojo triturado para darle un toque picante. La combinación de sabores y texturas es increíble. La ensalada de atún se envuelve en una tortilla de harina con lechuga o espinacas, zanahoria rallada o tomate picado.

Puedes cambiar cualquier ingrediente para adaptarla a tus gustos personales. Utiliza mayonesa en lugar de yogur. Almendras, pacanas o anacardos en lugar de nueces. Cerezas secas o pasas en lugar de arándanos. Aceitunas picadas en lugar de

Receta de ensalada de atún

Los wraps de atún con Sriracha picante son una gran alternativa a los rollitos de atún picante y son ligeros y refrescantes. Son perfectos para el almuerzo y se preparan en sólo 5 minutos. Para el almuerzo lo mejor son las recetas rápidas y sanas. Algo que no te lleve una eternidad hacer y que sea ligero para que no te ralentice. Los wraps y las ensaladas son mi opción favorita para el almuerzo porque son ligeros, refrescantes y muy sabrosos.

Hoy vamos a preparar wraps de atún con sriracha picante para un almuerzo saludable. Estos wraps saben igual que los rollos de atún picante por una fracción del precio. Llevan atún blanco, lechuga, espinacas, tomate, cebolla, apio y, por supuesto, sriracha. Si no tienes sriracha, también puedes usar salsa búfalo o picante. Para la cremosidad, usamos mayonesa, pero para un wrap aún más saludable, ¡el yogur griego o el puré de aguacate también funcionan muy bien!

Todo empieza con la ensalada de atún más deliciosa del mundo. Combina el atún con la sriracha, la mayonesa y los dados de cebolla y apio. Para los wraps, necesitarás tortillas de harina blandas y medianas. Como opción baja en carbohidratos o ceto, puede utilizar hojas de lechuga en lugar de tortillas. El siguiente y último paso es cargar los wraps con la ensalada de atún picante, lechuga, espinacas, tomate y wraps. Las aceitunas, las zanahorias cortadas en rodajas finas, el aguacate y el pepino también son deliciosos complementos.

Receta de envoltura de atún

Un sándwich de atún, también conocido como sándwich de ensalada de atún o sándwich de atún, es un sándwich hecho con atún enlatado -generalmente convertido en ensalada de atún añadiéndole mayonesa y, a veces, otros ingredientes como apio o cebolla-, así como otras frutas y verduras comunes que se utilizan para dar sabor a los sándwiches. Se suele servir en pan de molde.

Otras variantes son el atún en barca (servido en un bollo o panecillo) y el atún fundido (servido con queso fundido). El término más general de sándwich de atún también puede referirse a la cocina que utiliza filete de atún crudo o cocido, en lugar de atún enlatado.

La popularidad del plato empezó a aumentar a principios del siglo XX, pero los bocadillos de atún ya se servían en los hogares del siglo XIX. En 1893, Dell Montjoy Bradley, una dama de la alta sociedad neoyorquina,[3] escribió un libro de cocina gourmet titulado Bebidas y bocadillos para los amigos de su marido. Incluía una receta para un bocadillo de atún importado que describía con la palabra italiana “tonno”[4][5].

Según Mari Uyehara, ganadora del premio de la Fundación James Beard, el sándwich es “emblemático del espíritu obrero de Estados Unidos” y su estatus “se basa en tres alimentos precocinados posteriores a la Revolución Industrial: atún enlatado, pan de trigo precortado y mayonesa”. [6] Las conservas de atún comenzaron en Estados Unidos hacia 1904, y en los años 20 eran cada vez más populares como alternativa económica a las conservas de salmón. 7] El inmigrante alemán Richard Hellmann comenzó a producir mayonesa en masa, el otro ingrediente principal de la ensalada de atún, en Nueva York hacia 1905, para su uso en empresas comerciales de restauración. En 1912, ya vendía tarros de cristal de boca ancha de mayonesa al por menor, bajo la marca Hellmann’s[8]. El pan de molde comercial se introdujo en Estados Unidos en 1928, se vendía en todo el país en 1930 y representaba la mayor parte de las ventas de pan en 1933[9].

Wrap de atún rico en proteínas

El atún enlatado en agua se elabora sólo con el pescado en agua, lo que proporciona un sutil sabor y aroma a atún, mientras que el atún en aceite tiene una textura más suave y un sabor más fuerte. Busca siempre marcas de atún en lata sostenibles y sin OGM.

Los wraps de ensalada de atún son súper saludables porque el atún es bajo en calorías y aporta proteínas y vitaminas, sobre todo si lo combinas con otros ingredientes saludables como ensaladas o verduras, se convierte en una comida nutritiva

Hay varias maneras de preparar la forma más sana de comer atún. Los sándwiches y wraps de atún son estables para el almuerzo. Si estás siguiendo una dieta de adelgazamiento o quieres comer más sano, prefiere usar mayonesa light o sustituirla por un chorrito de aceite de oliva virgen extra en su lugar.

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