Receta de Revuelto de ajos tiernos y espárragos verdes
Espárragos asados y huevos revueltos
¿Hay algo mejor que unos huevos revueltos para desayunar el fin de semana? Sobre todo si te apetece algo salado. Pero como los espárragos están de temporada, hacer huevos revueltos con espárragos es subir de nivel.
Me encanta la repostería, y mi momento favorito es cuando veo una sonrisa en la cara de la gente al dar el primer bocado al pastel o postre que he preparado. También estoy especializada en cocina polaca tradicional y no tan tradicional. Pero en mi arsenal hay muchas joyas ocultas… Espere y las verá por sí mismo.
¿Qué añadir a los huevos revueltos para que sepan mejor?
Prueba a añadir un equilibrio de verduras frescas, queso, hierbas frescas y condimentos. Algunas variaciones deliciosas incluyen tomates y queso Cheddar, espárragos, cebollino y queso de cabra, o bacon, cebolla salteada y Gruyere.
¿Son buenos los huevos y los espárragos?
Huevos y espárragos para un desayuno saludable
¡Qué buena manera de empezar el día! Los espárragos contienen el tipo de fibra que favorece la salud de las bacterias intestinales, ¡y un intestino sano es un intestino feliz! Si a eso le añadimos el nutritivo huevito, tenemos un desayuno increíblemente sano que además es bajo en grasas y calorías.
¿Por qué hay un huevo y espárragos en mi aplicación meteorológica?
4 Huevos 2 Puñados de espárragos verdes 12 Gambas 12 Rebanadas finas de baguette tostado 4 Tomates cherry 1 Diente de ajo o cebolleta 10 ml Coñac o brandy AOVE PONS Selección Familiar Arbequina. Infusionado con Ajo. Sal Pimienta negra Vinagre Balsámico Nonno.Maridaje: Jan Blanc. Flocs Rosado.
Ingredientes 4 Huevos 2 Puñados de espárragos verdes 12 Langostinos 12 Rebanadas finas de baguette tostado 4 Tomates cherry 1 Diente de ajo o cebolleta 10 ml Coñac o brandy PONS Seleccion Familiar AOVE Arbequina. Infusionado con Ajo. Sal Pimienta negra Vinagre Balsámico Nonno.Maridaje: Jan Blanc. Flocs Rosé.Preparación1Pelar los langostinos. Reservar las cabezas y las colas.
Espárragos y huevos a la italiana
Corta y desecha los extremos de los espárragos. Cortar los espárragos en trozos de ½ pulgada, dejando las puntas enteras. Limpiar y cortar los champiñones, desechando los tallos duros. Picar los brotes de ajo, incluidas las hojas.
Calentar el aceite en una sartén grande. Saltear los espárragos en rodajas a fuego moderado 5 minutos. Añadir las puntas de los espárragos, las setas y los brotes de ajo picados. Saltear a fuego moderado 5 minutos más, removiendo con frecuencia. No deje que se doren los ingredientes. Sazonar con sal, pimienta y hojuelas de pimiento rojo, si se desea.
Empujar las verduras hacia los lados de la sartén. Bajar el fuego. Eche los huevos, uno a uno, en la sartén. Utilizar una paleta de madera para revolver los huevos con las verduras. Siga removiendo hasta que los huevos estén a su gusto.
Tortilla de espárragos y huevo
Hoy os traemos otra de nuestras recetas sanas y “verdes”. Nos hemos propuesto llegar perfectamente a la operación bikini para este verano (que apenas queda un mes y unas semanas) pero sin dejar de comer rico y variado. Si te gustan las verduras, especialmente las espinacas y los espárragos, este Revuelto de espinacas con ajo blanco y espárragos verdes te va a encantar. Todos los ingredientes son frescos, con lo que nos aseguramos de que es algo que hacemos completamente nosotros y que no ha pasado por ningún método de conservación y/o congelación antes.
