Jugo de fresa con mora
Receta de limonada de frutas del bosque
Puede que las moras sean pequeñas, pero están repletas de sabroso zumo que puede utilizarse para postres afrutados o disfrutarse en vaso. La delicadeza de las moras hace que sean fáciles de exprimir, y ni siquiera necesitas una máquina exprimidora cara. Basta con calentar las moras para ablandarlas más y pasarlas por un colador o una estopilla para extraer el zumo de esta sabrosa fruta.
Vierte el puré de bayas en el colador forrado o en el tamiz de malla fina. Los jugos se acumularán en el vaso de la batidora. Presiona las moras contra el colador con el dorso de una cuchara para exprimir todo el zumo posible.
Utilice el zumo inmediatamente en una receta o enfríelo en el frigorífico y bébalo en 24 horas. Si desea conservarlo durante más tiempo, congélelo o consérvelo en frascos de conserva esterilizados siguiendo las directrices del USDA sobre conservas seguras de zumos de frutas.
Consejo Si desea beber el zumo de mora, añada un poco de edulcorante, como azúcar o miel, a su gusto. También puede diluirlo con agua a su gusto, ya que el zumo de fruta está muy concentrado en este estado.
¿Son buenas las moras para hacer zumo?
Las moras pueden ser pequeñas, pero están repletas de zumo sabroso que puede utilizarse para postres afrutados o disfrutarse por copas. La delicadeza de las moras hace que sean fáciles de exprimir, y ni siquiera necesitas una máquina exprimidora cara.
¿Cuál es la mejor manera de hacer zumo de moras?
Lleve las moras y el agua a ebullición en un cazo de 3 cuartos. Bajar el fuego y cocer a fuego lento 5 minutos o hasta que las moras estén blandas. Machacar las moras con un machacador de patatas o un tenedor; verterlas en un cuenco a través de un colador de malla metálica grande, utilizando el dorso de una cuchara para exprimir el zumo. Deseche la pulpa y las semillas.
¿Se puede hacer zumo de fresas?
Claro que sí. Deja que se descongelen las bayas (o la mayor parte de ellas, si quieres un “granizado”). A continuación, haz zumo siguiendo la receta del zumo de fresa. Disfrútalo con pulpa o suave: la pulpa añade fibra y nutrientes adicionales.
Cóctel de limonada y bayas
El batido de fresas y moras, un batido rápido y fácil de hacer con bayas, yogur y cualquier edulcorante. Es uno de mis batidos favoritos y suelo tomarlo por la mañana como desayuno cuando tengo previsto comer antes o como bebida de media mañana/tarde. Cuando las bayas están en temporada, me gustaría hacer a menudo debido a la hermosa batido de color púrpura. Precioso, ¿verdad? Ahora vamos a ver cómo hacer este delicioso y satisfactorio batido.
Limonada de fresa
Se añade un puré de fresas, frambuesas y moras a los ingredientes clásicos de la limonada: zumo de limón fresco, agua y azúcar de caña, para crear una bebida casera muy especial y refrescante.
Siéntase libre de utilizar proporciones diferentes para las bayas enumeradas, o utilizar sólo uno o dos tipos de bayas en lugar de tres. Sólo asegúrese de utilizar un total de 567 g de bayas en la receta.
También puede sustituir las bayas frescas por bayas congeladas sin azúcar. Como las bayas se cocinarán junto con el azúcar, no es necesario descongelarlas antes. Basta con añadirlas a la olla con el azúcar y unas 2 cucharadas de agua. Cocer a fuego medio-alto durante 8 – 9 minutos, removiendo de vez en cuando, o hasta alcanzar la consistencia deseada (jugosas y empezando a deshacerse).
La cantidad de agua que desee añadir dependerá de su gusto personal y de cómo quiera servir la limonada. Si añade menos agua, obtendrá una limonada más concentrada y con un sabor más fuerte. Esta es una buena opción si quieres servir la limonada en un día caluroso con mucho hielo, ya que el hielo diluirá la limonada al derretirse.
Limonada de fresa y frambuesa starbucks
El envase de una bebida influye enormemente en la percepción que los consumidores tienen de ella. Elegir el envase adecuado para su bebida afectará a su marca en lo que respecta al posicionamiento de su bebida, además de determinar el consumidor objetivo deseado. ¿Utilizará botella o lata? ¿Vidrio o plástico? Una marca premium puede utilizar botellas de vidrio. El posicionamiento de su bebida afecta al proceso de fabricación y esto determina en última instancia las proyecciones de precios/costes.
Nosotros utilizamos botellas de PET (plástico) de primera calidad, resistentes y de color claro, y también tenemos botellas de colores. Nuestras botellas son de mucha más calidad que las de las marcas comerciales, que son extremadamente ligeras.
La vida útil de nuestros productos de vidrio, lata y PET es de 24 meses a partir del día en que se fabricaron, sin abrir. Una vez abierta la bebida, la vida útil es de 7-10 días refrigerada, 2-4 días sin refrigerar. El código de fecha, que indica cuándo se fabricó el producto, se encuentra cerca del cuello o en el tapón de las botellas, o en el fondo de las latas, estampado en negro.
