Receta de Pollo a la borgoña

Pollo bourguignon al vino blanco

Era una tarde fresca de primavera y había estado pensando en mi favorito Beef Bourguignonne para cenar, pero lleva horas prepararlo y Lorna ya no come carne roja de todos modos. Pero tenía una hora de camino a casa desde el trabajo para pensar en una versión con pollo que pudiera prepararse en media hora más o menos.  Sabía que tenía vino tinto seco, champiñones, beicon y pechugas de pollo. El truco sería evocar los sabores sin intentar las imposibles horas de cocción a fuego lento.  La solución era sencilla, aunque la ejecución tenía sus dificultades. No obstante, se puede hacer en unos 30 minutos si se planifica con antelación:Se conserva bien, así que se puede hacer tanto como permita el espacio de la cocina (¡tres quemadores en un momento dado!) y guardar el resto.

Pollo a la bourguignon en slow cooker

El pollo Bourguignon es un plato francés que suele incluir pollo, beicon, champiñones, cebolla y ajo cocinados en vino tinto. A menudo se sirve con puré de patatas o fideos al huevo. Yo preparo mi Pollo Bourguignon con muslos y piernas de pollo, sin piel y con hueso, cocidos a fuego lento hasta que estén tiernos para crear un plato sabroso.

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Lo mejor del Pollo Bourguignon es que se puede hacer con antelación y recalentarse, lo que lo convierte en una gran opción para cenas de amigos, cenas de grupo o una comida familiar. Créanme amigos, ¡sus amigos y familiares repetirán!

Hola amigos, sé que habéis oído hablar de la carne Bourguignon, pero ¿habéis oído hablar alguna vez del pollo Bourguignon? Esto es para todos aquellos que deseen hacer la receta Bourguignon con Pollo y déjenme decirles, ¡es DELICIOSO! Así que ¡a cocinar!

Receta de coq au vin

“Esta es mi última receta del libro de cocina *Best Ever Chicken* editado por Linda Fraser. Según la introducción, “Es un clásico de las cenas de fiesta y perfecto con una botella de vino tinto”. Tengo una cocina pequeña y soy una de esas cocineras a las que les cuesta conseguir que todas las partes de una comida estén cocinadas y listas para servir en el momento justo, así que encontrar este increíble plato único fue como encontrar un tesoro. La preparación puede parecer laboriosa (sobre todo porque he intentado ser detallista), pero en realidad es muy sencilla. *Disfrútalo”.

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Recetas de pollo a la mantequilla

Mennonite Girls Can Cook es una colección de recetas que se publicaron diariamente durante un período de diez años, desde 2008 hasta 2018. Tenemos más de 3.000 deliciosas recetas que te invitamos a probar. Puede acceder a las recetas en nuestro archivo de recetas por categoría o puede utilizar el motor de búsqueda.

Para hornear    Colocar los trozos de pollo dorados en una fuente de horno de cristal engrasada de 9×13 . Cúbralos con la salsa y hornéelos durante 30 minutos. Añadir el vino y las naranjas y hornear 10 minutos más o hasta que esté bien caliente.)

Desempeño muchos papeles: esposa, madre de 3 hijos, abuela de 7, hija, hermana y amiga. Me encanta cocinar y entretener, hacer tarjetas, dibujar, leer y viajar. Pasar tiempo con la familia y los amigos es una gran alegría en mi vida. Estoy agradecida a Dios, que lo es todo para mí y que diariamente satisface todas mis necesidades.

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