Receta de Redondo a la piña
Martin Yan: Recetas fáciles y rápidas (Episodio 19)
En Trader Joe’s Redondo Beach (38), nos vemos como la tienda de comestibles de tu barrio. Entra y encontrarás productos poco convencionales e interesantes en la etiqueta de Trader Joe’s como el Pollo a la Naranja Mandarina y el Concentrado de Café Cold Brew, así como productos básicos de todos los días como leche, huevos y productos frescos. Y lo que es más importante, ofrecemos todos nuestros deliciosos productos de calidad a los mejores precios. Estamos encantados de formar parte de tu comunidad y orgullosos de ofrecerte productos únicos y una experiencia de compra excepcional, todos los días.
A nuestros clientes les encantan los concursos… y también les encantan las velas, así que hemos pensado que por qué no dejarles votar sobre nuestro próximo aroma para velas. Hemos propuesto cinco deliciosas velas entre las que elegir: ruibarbo ácido, vainilla cálida, gardenia dulce, eucalipto fresco y té blanco. (Si estas fragancias te suenan, es porque hicieron su debut colectivo en el calendario de adviento de los 12 días de velas perfumadas de TJ del año pasado). La votación tendrá lugar del 27 de febrero al 6 de marzo, y el ganador se anunciará el 13 de marzo. La vela ganadora iluminará los pasillos de tu tienda Trader Joe’s este verano.
Tarta de manzana al caramelo
Me siento como si hubiera estado en una patada de bebidas frías últimamente con mis recetas. Apuesto a que es el calor del verano que me está afectando. Quiero decir, soy bastante sediento en general, pero cuando el sol se cierne sobre ti, que tipo de tiene que luchar de alguna manera, ya que aumenta la sed. Como he mencionado antes, Duc ha estado cultivando un jardín de hierbas en su apartamento y la salvia piñonera ha sido prolífica. Yo había hecho un batido con ella antes, así como ponerla en mantequilla para hacer una mantequilla de salvia para los platos. Esta vez, tuve la oportunidad de volver a la receta básica para la que la mayoría de la gente utiliza la salvia piñonera: el té. Hice un té helado debido al calor, ¡pero también se puede tomar caliente! Tiene agradables notas cítricas y un dulzor natural.
Martin Yan: Recetas fáciles y rápidas (Episodio 5)
Hubo una época, aproximadamente entre los años 80 y principios de los 2000, en la que todo lo que se servía en una copa de pie se llamaba Martini. Los camareros crearon todo tipo de bebidas bajo este paraguas, desde clásicos modernos como el Espresso Martini y el Appletini hasta cócteles menores que se quedaron en el camino.
La mayoría no tenían nada en común con el cóctel clásico (ginebra, vermut seco, tal vez un chorrito o dos de amargo), salvo el recipiente en el que se servía. El Tequila Martini es una variación única que va en una nueva dirección al tiempo que rinde homenaje al original.
Esta receta es del bloguero y creador de recetas Matt Armato y lleva tequila blanco, vermut blanco, zumo de limón y amargo de naranja. El tequila sin añejar pone las notas terrosas del agave en primer plano, mientras que el vermut blanc -que es más dulce y floral que el vermut seco- aporta ese toque de vino aromatizado que se busca en un Martini. El escaso cuarto de onza de zumo de limón, claramente un giro brusco con respecto a la clásica bebida de todas las bebidas espirituosas, añade un toque de ácido y equilibrio, mientras que el amargo de naranja aporta estructura y cítricos adicionales. Todos estos ingredientes se agitan juntos, lo que no es un paso en falso al estilo Bond, sino más bien la técnica adecuada para cualquier cóctel que contenga zumo.
Cómo hacer una tarta casera de piña y coco de un
Más de 40 años asando a la parrilla dan como resultado unas hamburguesas hechas a la perfección y servidas con patatas fritas Islands Fries recién cortadas y aderezadas con nuestro condimento secreto. Diseñado para aquellos con un gran apetito y un gran estilo.
Pechuga de pollo a la parrilla y refrigerada, bacon ahumado desmenuzado, aguacate fresco, trocitos de queso azul Point Reyes, huevo duro picado, tomates, cebolletas y verduras mixtas, mezclado con aliño kobb (vinagreta cremosa).
Pechuga de pollo frita empanada a mano, bacon ahumado con madera de manzano, aguacate, huevo duro, tomates y cebolletas con verduras mixtas, maíz, pepino y mezcla de queso cheddar jack. Mezclado con nuestro aderezo Surfboarder bbq.
