Receta de Ensalada de arroz integral con atún
Ensalada mediterránea de arroz con atún
¿Por qué? Contiene más de 20 g de proteínas por ración y es rica en ácidos grasos omega-3 cardiosaludables. Las alubias rojas y los garbanzos le añaden un alto contenido en fibra: con 6,5 g por ración, te saciará. Además, no contiene gluten ni lácteos y es bajo en azúcar.
¿Por qué? Vegetariana, sin gluten y sin lácteos, esta sabrosa ensalada también contiene garbanzos, lo que la convierte en una gran fuente de proteínas vegetales, con 12,8 g por ración. Las legumbres también están repletas de fibra dietética, con 11,2 g (más de un tercio de tu IDR) por ración.
¿Por qué? Cargadas de sabor, fibra (16 g por ración) y pocas grasas, las judías aportan una buena dosis de proteínas (18,1 g por ración). Cada lata contiene dos raciones, con 2 1 ⁄2 raciones de verduras por ración, así que calienta la mitad para comer y cómete el resto al día siguiente.
¿Por qué? Es una buena fuente de cereales integrales, además de estar repleta de proteínas (17 g por ración) y ser rica en ácidos grasos omega 3. El arroz y la quinoa añadidos lo hacen sustancioso y saciante, pero con poco más de 10 g de grasa por ración.
¿Por qué? Si lo que buscas es un tentempié rico en proteínas que puedas comer sobre la marcha, en lugar de una comida completa, esta es una gran opción. Con 18,1 g de proteína por ración y sólo un poco más de 4 g de grasa, esta combinación de atún y galletas es sorprendentemente saciante.
¿Es saludable el arroz integral con atún?
Una “comida de dieta” muy común es el viejo atún, arroz integral y verduras. Y con razón. Es rica en proteínas y fibra y baja en grasas. Además, es súper rápida y fácil.
¿Es el atún y el arroz integral un buen almuerzo?
El arroz integral y quinoa con atún es un almuerzo repleto de proteínas que además es bajo en azúcar y sodio (sólo 348 mg). También es una buena fuente de ácidos grasos omega-3 y fibra.
¿Qué puedo utilizar en lugar de mayonesa en el bocadillo de atún?
El yogur griego también funciona como sustituto de la mayonesa para ensaladas de atún, pollo, huevo, pasta o patatas. Puedes sustituir toda la mayonesa si estás listo para un gran cambio o empezar con la mitad y tomártelo con calma.
Dieta de arroz integral y atún
Una fácil y deliciosa ensalada de arroz con atún, maíz, pimiento y guisantes. Es un plato estupendo para una reunión o un almuerzo ligero, se conserva muy bien en el frigorífico y está lleno de sabor. Es una de las favoritas de la familia.
Es una ensalada que mi suegra hace siempre. Es fría y cremosa y lleva guisantes crujientes y granos de maíz, cebollas verdes, pimiento rojo y la ralladura del limón. Sacó la receta de una tarjeta de recetas de hace décadas que venía con una botella de aceite que compró. Nos emocionamos cada vez que vemos esto en la mesa porque realmente es una bomba de sabor. Y es muy fácil de hacer.
La base es el arroz. Nosotros usamos basmati blanco, pero no veo por qué esto no sería delicioso con arroz integral u otra forma de arroz blanco. ¡Incluso la quinoa sería genial! El arroz debe estar frío, así que puedes prepararlo el día anterior si quieres. Hay que deshacerlo para que no quede apelmazado y mezclarlo con el resto de los ingredientes.
La receta clásica lleva granos de maíz y guisantes. Yo prefiero que ambos estén congelados y descongelados, sin necesidad de cocerlos ni sumergirlos en agua hirviendo ni nada por el estilo. Sólo con descongelarlos conservan su color vibrante y quedan bien crujientes en la ensalada.
Ensalada de arroz con huevo y atún
Paso 4 Mezcle la mayonesa y el zumo de limón en un bol pequeño. Verter la mezcla sobre la ensalada y remover suavemente para mezclar. Picar los huevos y mezclar suavemente con la ensalada. Colocar en fiambreras o cuencos herméticos. Sírvela.
Los tomates son la fuente alimentaria más rica en licopeno, un miembro de la familia de los carotenoides. Las investigaciones sugieren que el licopeno puede desempeñar un papel en la salud normal de la glándula prostática. Cuanto más rojo es el tomate, mayor es su contenido en licopeno. Los tomates rojos ricos también son una fuente de betacaroteno, que el organismo convierte en vitamina A y es necesaria para la visión.
Recetas con arroz integral y atún
La Ensalada de Atún con Arroz Integral es una fantástica opción de preparación de comidas que toda la familia disfrutará, hecha con una clásica ensalada de atún sobre Arroz Integral Minute® Listo para Servir, servida en una ensaladera o en un sabroso wrap y acompañada con ingredientes frescos como mini pimientos dulces, rodajas de manzana, pepinos y más.
La semana pasada, mis hijos volvieron a la escuela y me acordé de lo estresante y caótico que puede ser el comienzo del año escolar. Entre averiguar las clases, navegar por una nueva escuela para los dos niños, la compra de ropa nueva, encontrar todo en una larga lista de útiles escolares, averiguar el horario del autobús … y así sucesivamente. ¡No hay tiempo suficiente en un día! Al menos puedo hacer que la hora de la comida sea un poco más fácil para toda la familia con comidas sencillas y deliciosas que se pueden preparar rápidamente utilizando los vasos Minute® Ready to Serve hechos con cereales de alta calidad.
Ya sea que este año escolar comience en el salón de clases o prácticamente en casa, ¡un almuerzo de buena calidad es indispensable para sobrellevar el día! Los vasos Minute® Ready to Serve no contienen BPA, son 100% reciclables y están listos en 90 segundos o menos, lo que los convierte en una gran elección para almuerzos fáciles y sobre la marcha. Ve más allá del almuerzo incluso con desayunos en porciones perfectas, aperitivos o guarniciones rápidas para cenas en noches ajetreadas. Adórnelos con infinitas posibilidades de sabores o disfrute comiéndolos directamente del vaso.
