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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el24/08/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de camarones y piña

por María González

Receta de ensalada de camarones con piña del Bajío A los visitantes de climas fríos les encanta escapar de las condiciones invernales, y en Florida…

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Publicada el24/08/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Paté a la pimienta verde con Thermomix

por María González

CÓMO HACER QUE EL HÍGADO SEPA DELICIOSO (TUTORIAL) El hígado de pollo se considera uno de los alimentos más ricos en nutrientes que existen. Tienen…

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Publicada el24/08/2023Carnes

Receta de Carne a la cacerola con salsa criolla

por María González

Calabacitas con Queso Bien Caldositas Lettris es un curioso juego clon del tetris en el que todos los ladrillos tienen la misma forma cuadrada pero…

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Publicada el23/08/2023Guisos

Receta de Potaje de garbanzos con chorizo

por María González

Recetas con garbanzos y chorizo Este potaje de garbanzos debe su rapidez y su exquisitez al chorizo. Inyecta un montón de sabor a la espesa…

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Publicada el23/08/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de patata y carne picada

por María González

Pastel de carne picada y puré de patatas Primero prepare la masa. Mezclar la harina y la sal en un bol grande. Añadir los dados…

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Publicada el23/08/202302/09/2024Postres y Dulces

Receta de Soufflé de albaricoque fácil

por María González

Mousse de albaricoque Las temperaturas del horno son para horno convencional; si utiliza ventilador forzado (convección), reduzca la temperatura 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas…

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Publicada el23/08/2023Postres y Dulces

Receta de Tartaleta de manzana

por María González

Recetas de mini tartaletas de manzana Hoy en día nos bombardean con información sobre los alimentos, especialmente en las noticias. Nos dicen que los alimentos…

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Publicada el23/08/2023Carnes

Receta de Caldereta de oveja

por María González

Cordero kaldereta panlasang pinoy La mayoría de los hogares filipinos tienen una receta de caldereta de ternera. Algunas familias incluso la consideran una reliquia culinaria…

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Publicada el23/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcochuelo en taza

por María González

Receta de bizcocho dominicano En Costa Rica, un bizcocho es un bocadillo horneado de queso y crema agria. Puede ser un pequeño anillo redondo y…

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Publicada el23/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Torrijas de calabaza

por María González

Receta de torrijas en español Las torrijas se sirven tradicionalmente en Semana Santa, pero no hay ninguna razón para no disfrutar de este sabroso manjar…

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Publicada el23/08/2023Pescados

Receta de Pan con pejerrey

por María González

Recetas de carne en conserva El sándwich Reuben es uno de los favoritos de mi familia. Son realmente deliciosos y fáciles de hacer. Me gusta…

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Publicada el23/08/2023Quesos y Huevos

Receta de Queso de bola frito

por María González

Receta de bolas de queso Inicio ” Recetas ” Aperitivos ” Bolas de queso fritas picantesEl artículo puede contener enlaces de Amazon & afiliados. Como…

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Publicada el23/08/2023Pescados

Receta de Dorada al horno light

por María González

Cuánto tiempo hay que cocer una dorada entera en el horno El besugo entero al horno con romero fresco es un plato principal de pescado…

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Publicada el23/08/2023Aves

Receta de Pollo dulce

por María González

Recetas asiáticas de pollo Pollo a la miel con un recubrimiento crujiente ¡para que dure! Esta receta reúne una plétora de secretos de la cocina…

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Publicada el23/08/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Hojaldre de atún

por María González

La mejor receta de pastel de atún Transforma simples alimentos del congelador y latas de conserva en un reconfortante pastel que es mejor que la…

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Publicada el23/08/2023Mariscos

Receta de Gambas al ajillo en el microondas

por María González

Gambas al microondas en el trabajo Sí, puedes (¡y debes!) cocinar marisco en el microondas, sobre todo gambas jugosas y suculentas. La cocción al vapor…

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Publicada el23/08/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de curry sin nata

por María González

Receta de pollo al curry Sydney Oland vive en Whitehorse (Territorio del Yukón), donde elabora recetas y posee y gestiona tres negocios: una empresa de…

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Publicada el23/08/2023Sopas y Cremas

Receta de Arroz Con Colitas De Camarones

por María González

Rollo de fideos de arroz con gambas Γαρίδες με ρύζι. Nos encantan las gambas. Están a la altura de los huevos como ingrediente que siempre…

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Publicada el22/08/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de puerros en crema

por María González

Crema de puerros ricardo Para preparar esta sopa, se cuecen puerros picados en un poco de mantequilla y se añaden las patatas cortadas en dados,…

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Publicada el22/08/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de chocolate y leche condensada

por María González

Flan de chocolate en español Esta receta de flan de chocolate es perfecta para una fiesta del Cinco de Mayo y es creación de Fany…

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Publicada el22/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de miel y canela

por María González

Receta rápida de tarta de miel Es un postre conocido por su largo tiempo de preparación. Consiste en capas de bizcocho con relleno de nata…

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Publicada el22/08/2023Pescados

Receta de Tiradito de trucha

por María González

Fideo Seco – Pasta de cabello de ángel cocida en seco Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas,…

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Publicada el22/08/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Gratinado con Cebolla Blanca

por María González

Cebolla perla gratinada Últimamente me gustan mucho las cebollas y cuando encontré esta receta de cebollas parmesanas asadas en Proud Italian Cook supe que tenía…

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Publicada el22/08/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de limón light

por María González

Mousse de limón adelgazante Ácida, refrescante, cremosa y deliciosa, la mousse de limón es el postre perfecto para una cena o cuando se desea algo…

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Publicada el22/08/2023Carnes

Receta de Bistec de res a la mexicana

por María González

Fajitas mexicanas Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York Times y…

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Publicada el22/08/2023Carnes

Receta de Entrecot a la plancha

por María González

Temperatura de la parrilla Entrecote Saque la carne del frigorífico aproximadamente una hora antes de asarla. El Kamado debe calentarse bien al principio para las…

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Publicada el22/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Pastas para el té con Thermomix

por María González

Pasta Cookidoo Nos encanta la pasta, ya sea con un simple Peperoncino o Arrabiata o con un poco de pesto, nos encantan todas. Hago diferentes…

Leer más
Publicada el22/08/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de chocolate blanco y cerezas

por María González

Tarta de cerezas En esta época del año me gusta utilizar cerezas frescas del condado de Door County y comprar cerezas congeladas para hornear más…

Leer más
Publicada el22/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas para baby shower con fondant

por María González

Cómo decorar galletas de baby shower A pesar de haber horneado y decorado estas preciosas delicias con aroma a vainilla en numerosas ocasiones para diversos…

Leer más
Publicada el22/08/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de papas con bacon gratinado

por María González

Cazuela de patatas asadas con queso y bacon. Receta de Normalmente, no hay mejor acompañante para el puré de patatas que la salsa, pero con…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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