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Contextura y sabores

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Publicada el09/07/2023Postres y Dulces

Receta de Crema de limón con leche condensada y nata

por María González

Tarta de crema de limón con leche condensada Raciones: 8 personas | Tiempo de preparación: 260 minutosEste refrescante postre se elabora con nata montada y…

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Publicada el09/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Bolas de queso con Thermomix

por María González

Recetas para thermomix Me tenías con queso. Esta receta de bolas de queso con sabor a curry para tu Thermomix es rápida, deliciosa y una…

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Publicada el09/07/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas americanas de plátano y miel

por María González

Tortitas de plátano con mezcla para tortitas Despiértate en el lado correcto de la cama con una pila de dulces, acogedoras y sencillas tortitas de…

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Publicada el09/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Rollitos de jamón con arroz

por María González

Rollitos de papel de arroz con jamón y queso Estos rollitos se cocinan a baja temperatura con una vaporera de bambú para mantener todas las…

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Publicada el09/07/2023Arroces

Receta de Arroz con cerdo y pimientos

por María González

Pimientos rellenos de carne picada de cerdo y quinoa Kenji es el antiguo director culinario de Serious Eats y actual asesor culinario del sitio. También…

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Publicada el09/07/2023Postres y Dulces

Receta de Mermelada de albaricoque sin azúcar

por María González

Receta de mermelada de albaricoque con Splenda Historia de fondo, tenemos un montón de árboles frutales en nuestra casa. Cuando remodelamos por primera vez nuestra…

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Publicada el09/07/2023Cocteles y Bebidas

Cocktail de champagne (pato frio)

por María González

Receta de bebida de pato frío Home / Bebidas más populares elaboradas con estos ingredientesLas mejores bebidas de Champán Cold Duck® A la hora de…

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Publicada el09/07/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de limón sin gelatina

por María González

Mousse de chocolate fácil ¡Bienvenidos a la #LemonWeek 2021 organizada por mí! ¿Qué mejor manera de dar la bienvenida al verano que con más de…

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Publicada el09/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tamales de frijoles

por María González

Receta de tamales navideños NutriciónCalorías: 892kcal | Carbohidratos: 165g | Proteínas: 26g | Grasas: 18g | Grasas Saturadas: 2g | Sodio: 921mg | Potasio: 1282mg…

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Publicada el09/07/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de Kit Kat

por María González

Receta de galletas Kit Kat Este tipo de barritas eran muy populares en las reuniones cuando yo era más joven. Ahora, voy a dejar constancia…

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Publicada el09/07/2023Pan y Bolleria

Receta de La original Masa de churros

por María González

Bocados de churro Esta receta de churros es asombrosamente fácil, y hace unos churros realmente deliciosos, calientes y crujientes por fuera y esponjosos por dentro.…

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Publicada el09/07/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas rellenas de queso

por María González

Patatas fondant rellenas de queso Las Twice Baked Potatoes son patatas asadas rellenas de patata cremosa, con queso y mantequilla, y salpicadas de bacon. Piensa…

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Publicada el09/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pachanga

por María González

Qué es el pastrami turco y el borek enrollado PACHANGA Pollo Desmenuzado con Salsa de GuajilloINGREDIENTES (POLLO DESMENUZADO):4 libras de pollo (pechuga o muslo) con…

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Publicada el08/07/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas con jamón York y queso

por María González

Recetas con berenjenas y jamón Me encanta Zaar desde hace muchos años y las estupendas recetas que he encontrado aquí. Cuando trabajaba y los niños…

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Publicada el08/07/2023Pescados

Receta de Pescado con costra de quinoa

por María González

Pasteles de quinoa ¿Quinoa? ¿Con costra? ¿Pescado y patatas fritas? Sí. Has leído bien. Teri ha tomado quizás el más clásico de los alimentos básicos…

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Publicada el08/07/2023Carnes

Receta de Carne de kebab casera

por María González

Receta de especias para kebab Llámalos brochetas, kebabs o shish kabobs. En cualquier caso, ¿qué es una parrillada de verano sin ellos? Marina trozos de…

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Publicada el08/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quesadillas con champiñones

por María González

Quesadilla de champiñones bon appétit Esta quesadilla de champiñones y alubias negras es una de mis cenas rápidas y sencillas favoritas. Creé esta receta mientras…

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Publicada el08/07/2023Legumbres

Receta de Lentejas peladas con verduras

por María González

Cómo cocinar lentejas Esta sopa de lentejas rojas está repleta de verduras y hierbas frescas. Sana, barata y nutritiva, esta sopa tiene toneladas de sabor…

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Publicada el08/07/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de garbanzos light

por María González

Ensalada griega de garbanzos con aliño tzatziki Esta saludable ensalada de garbanzos de inspiración griega está repleta de sabor fresco, elaborada con ingredientes nutritivos y…

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Publicada el08/07/2023Arroces

Receta de Arroz con carne y pinoñes

por María González

Receta de arroz con carne y pinoñes 2022 Puede que los chinos hayan inventado el arroz frito, pero es el genio de los tailandeses el…

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Publicada el08/07/2023Postres y Dulces

Receta de Ganache de chocolate vegano

por María González

Ganache vegano con leche de coco El ganache es tradicionalmente una combinación de chocolate y nata que se puede utilizar para hacer trufas, cubrir un…

Leer más
Publicada el08/07/2023Arroces

Receta de Risotto de setas

por María González

Receta de risotto Auténtico risotto a la italiana cocinado de forma lenta y dolorosa, pero que merece tanto la pena. Combina muy bien con carnes…

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Publicada el08/07/2023Pan y Bolleria

Receta de MASITA DULCE DE AVENA

por María González

Tarta de calabaza saludable Estos copos de avena al horno son crujientes y mantecosos en los bordes, suaves en el centro y nada blandos. Está…

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Publicada el08/07/2023Aves

Receta de Pollo al limón y miel

por María González

Adobo de pollo con miel, soja y limón Hay mucha gente a la que el pollo le parece aburrido de hacer/comer, pero yo no soy…

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Publicada el08/07/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pasta fría con Thermomix

por María González

Receta de ensalada de pasta Mi vecina Luce es italiana y tenemos una especie de intercambio de comida. Yo le doy productos de panadería y…

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Publicada el08/07/2023Cocteles y Bebidas

Sangría de cava con fresas

por María González

Sangría helada de fresa Cuando prepares sangría espumosa, puedes prescindir del paso habitual de añadir gaseosa o ginger ale al final de la mayoría de…

Leer más
Publicada el08/07/2023Sopas y Cremas

Receta de Changua

por María González

Changua: sopa colombiana de huevo y patata Es un desayuno típico de Bogotá, la capital de Colombia. Hasta hace poco, nunca había hecho changua y…

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Publicada el08/07/2023Carnes

Receta de jigote

por María González

Sopa de hueso de res dominicana El almacenamiento o acceso técnico que sea estrictamente necesario para el fin legítimo de posibilitar la utilización de un…

Leer más
Publicada el07/07/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcochuelo casero

por María González

Receta de bizcocho Trinidad Esta receta de bizcocho fácil es deliciosa y rápida de hacer. Mi bizcocho de vainilla, ligero y húmedo, es muy versátil.…

Leer más
Publicada el07/07/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de Telera

por María González

Torta mexicana rezept Truco para que suba el pan: Si en tu casa hace frío y hay corrientes de aire, puedes crear un espacio en…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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