Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el25/06/2023Pasta y Pizzas

Receta de Masa para pizza con harina leudante

por María González

Masa de pizza de masa madre Esta receta es esencial para hacer pizzas de todos los sabores y formas en casa. Desde la pizza redonda…

Leer más
Publicada el25/06/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Aderezo de yogur y chia para ensaladas

por María González

Pon esto en tu ensalada si quieres perder peso #shorts Preparación1.Pela el mango y la papaya, y utiliza una cuchara de Parisienne (melon baller) para…

Leer más
Publicada el25/06/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideos de arroz con salsa teriyaki

por María González

Receta de fideos con pollo teriyaki Se trata de una variación del plato de fideos Pad Thai, pero utiliza judías como proteína en lugar de…

Leer más
Publicada el25/06/2023Guisos

Receta de Mafé vegano

por María González

Estofado del África occidental con boniato y verduras Cuando publiqué esta receta por primera vez en 2013, apenas había por la red. Así que no…

Leer más
Publicada el25/06/2023Aves

Receta de Pollo regio

por María González

Pollo asado indio Cada año se producen aproximadamente 1,2 millones de aves de poulet de Bresse, cerca del 0,1% de la producción anual total de…

Leer más
Publicada el25/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de mango

por María González

Tarta de mango Sí, ésta ha sido una espina clavada durante mucho tiempo. Más tiempo del que nadie sabe. He vuelto a intentar esta receta…

Leer más
Publicada el25/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Hojaldre de Puerros con Trucha Ahumada

por María González

Cheese Fillo Pinwheels | Everyday Gourmet EG8 Ep57 Este delicioso pastel de pescado merecía volver al blog. Aparece en “The Christmas Chronicles” de Nigel Slater,…

Leer más
Publicada el25/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Muffins con galletas oreo

por María González

Ingredientes de las magdalenas de Oreo ¿Combinar tus galletas favoritas con un pastel? ¿Qué puede haber mejor que eso? Esta receta es sencilla de preparar…

Leer más
Publicada el25/06/2023Consejos y Trucos para cocinar

¿Se puede congelar un bizcocho casero?

por María González

¿Se puede congelar la tarta con nata Muy bien. Te tomas el tiempo de hornear un pastel, lo dejas enfriar, ¿y qué pasa? El VAPOR…

Leer más
Publicada el25/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Alfajores dominicanos

por María González

Receta de alfajores Los vendedores estrella tienen un historial excepcional de proporcionar una gran experiencia al cliente: obtienen sistemáticamente opiniones de 5 estrellas, envían los…

Leer más
Publicada el25/06/2023Pescados

Receta de Mero en salsa crema

por María González

Mero al horno con salsa de limón y mantequilla El sabor del mero es similar al de la lubina y el fletán: muy suave pero…

Leer más
Publicada el25/06/2023Postres y Dulces

Receta de Mermelada de mandarina casera

por María González

Receta de mermelada de mandarina epicurious También utilicé 1 kg de mandarinas en lugar de las 18 que sugiere la receta. Y la mermelada tardó…

Leer más
Publicada el24/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de quinoa y queso

por María González

Puré de patatas y quinoa El estrés y las situaciones determinadas pueden causar problemas de salud emocional disminuyendo nuestra energía física. La quinua está llena…

Leer más
Publicada el24/06/2023Carnes

Receta de Pastel de carne especial

por María González

Receta de pastel de carne con bacon No hay nada más reconfortante que un buen pastel de carne a la antigua usanza. Este pastel de…

Leer más
Publicada el24/06/2023Arroces

Receta de Risotto con gambas y espárragos verdes

por María González

Receta de risotto de gambas Olive Garden Que no te asuste la idea de preparar risotto. En realidad es bastante sencillo y sólo requiere un…

Leer más
Publicada el24/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos de Padrón rellenos con angulas

por María González

Semillas de pimiento del piquillo El txakoli es un vino blanco muy verde, muy seco y ligeramente espumoso que se elabora en las tres comarcas…

Leer más
Publicada el24/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de pollo estilo cubano

por María González

Croquetas de pollo cerca de mí ¡Las croquetas de pollo son la bomba! (Si sólo pudiera comer un aperitivo cubano el resto de mi vida,…

Leer más
Publicada el24/06/2023Carnes

Receta de Bistec a caballo en salsa

por María González

¿Por qué es ilegal la carne de caballo? Los ñoquis aderezados con salsa de carne y tomate son un sabroso plato principal para tu comida…

Leer más
Publicada el24/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de pollo fáciles

por María González

Receta de croquetas de pollo Howard Johnson Aunque las croquetas crujientes y cremosas se preparan en gran parte de España, los cocineros de la región…

Leer más
Publicada el24/06/2023Postres y Dulces

Receta de Melocotones sucosos

por María González

Salsa de melocotón con melocotones en conserva Lucy Baker es escritora gastronómica, editora y autora de dos libros de cocina: The Boozy Baker: 75 Recipes…

Leer más
Publicada el24/06/2023Pasta y Pizzas

Receta de Macarrones con crema agria y tomillo

por María González

Mac & receta de queso crema agria ¿A quién no le gusta un buen tazón de pasta cremosa con pollo? No hay nada mejor que…

Leer más
Publicada el24/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas light con Thermomix

por María González

Libro de recetas de comidas fáciles Thermomix Adéntrese en el valle del Dordoña y su gastronomía de la mano de la cocina del hotel Le…

Leer más
Publicada el24/06/2023Sopas y Cremas

Receta de Porrusalda tradicional

por María González

Sopa de patata vasca Virginia, de Sweet&Sour , nos trae un plato típico de la gastronomía vasca, la porrusalda, en su versión más completa, sabrosa…

Leer más
Publicada el24/06/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de tres chocolates sin horno

por María González

Receta de tarta fácil Líquido caliente (4 tazas de nata espesa + 2 tazas de leche, divididas en 3 partes iguales, 2 tazas para cada…

Leer más
Publicada el24/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Pankeys

por María González

Comentarios Perfectamente ácidas con un toque dulce, estas son las mejores tortitas de ricotta al limón. Comparadas con las tortitas tradicionales de suero de leche,…

Leer más
Publicada el24/06/2023Pescados

Receta de Bacalao rebozado con ajo y perejil

por María González

Bacalao ennegrecido La comida es un camino muy sencillo hacia la felicidad y desde que elegí este camino no he mirado atrás. La comida es…

Leer más
Publicada el24/06/2023Carnes

Receta de Manitas de cerdo en salsa

por María González

Manitas de cerdo estofadas Antes de continuar, nos gustaría dar las gracias especialmente a Shogun by La Gourmet por dejarnos probar su sartén antiadherente de…

Leer más
Publicada el23/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas clásicas

por María González

La mejor receta de galletas Si los ingredientes no están a la temperatura adecuada, la masa no se mezclará correctamente. En términos generales, los ingredientes…

Leer más
Publicada el23/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas a la vinagreta

por María González

Receta de berenjenas Keto Diana se licenció en Bellas Artes en el Queens College y obtuvo su certificación culinaria en el Institute of Culinary Education.…

Leer más
Publicada el23/06/2023Mariscos

Receta de Saquitos de langostinos

por María González

Thai money bags near me Lo mejor de los paquetes de papel de aluminio para gambas es lo prácticos que resultan. En lugar de llenar…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 202 Página 203 Página 204 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
  • Farofa | Con Texturas y Sabores
  • Fideua valenciana | Con Texturas y Sabores
  • Filloas con crema pastelera. | Con Texturas y Sabores
  • Foccacia de salchichas | Con Texturas y Sabores
  • FONDOS básicos blancos, oscuros y consomés
  • Gazpacho cartagenero con sorbete de tomate
  • Gelatina de frutas | Con Texturas y Sabores
  • GELATINAS | Con Texturas y Sabores
  • Gominolas caseras | Con Texturas y Sabores
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress