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Contextura y sabores

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Publicada el09/06/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Pesto de hierbas al limón

por María González

Pesto de albahaca con ralladura de limón Con limón fresco, pesto de albahaca fresca y jugosos tomates cherry, este plato de espaguetis es el verano…

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Publicada el09/06/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de maracuyá con galletas y gelatina

por María González

Fruta de la pasión recetas postre Mi hijo mayor estudió Dirección y Administración Hotelera en una escuela de hostelería suiza. Cuando volvió a casa después…

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Publicada el09/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Chiles en frío

por María González

Cómo hacer la auténtica salsa mexicana Para la Salsa de Chile Rojo: Coloque los chiles cascabel, ancho, guajillo y pasilla en una cacerola mediana y…

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Publicada el08/06/2023Arroces

Receta de Aros de cebolla rebozados

por María González

Rebozado de aros de cebolla sin agua con gas Inicio > Blog > Aperitivos > Aros de cebolla rebozados con cerveza Saltar a la receta¡Los…

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Publicada el08/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de Minion Tutorial de fondant fácil

por María González

Galletas decoradas con Minions Utilizando una batidora eléctrica con el accesorio de pala, mezclar la mantequilla y el azúcar en un bol grande hasta que…

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Publicada el08/06/2023Pescados

Receta de Ventresca de atún a la plancha

por María González

Filete de atún al horno Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre…

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Publicada el08/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcochuelo de mandarina

por María González

Tarta fácil de mandarinas En nuestro post anterior compartí 4 tipos principales de pasteles utilizados en repostería, basados en métodos de mezcla – uno de…

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Publicada el08/06/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de maíz con guisantes

por María González

Receta de guisantes y maíz No me gustan mucho las ensaladas. Es decir, me gustan pero no como comida en sí misma. La mayoría de…

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Publicada el08/06/2023Ensaladas

Receta de Deliciosa Ensalada con arándanos y lechuga

por María González

Ensalada de arándanos y nueces con vinagreta balsámica Nunca falla, cada vez que tenemos una gran comida festiva de otoño o invierno siempre decidimos que…

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Publicada el08/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Albóndigas de brócoli y queso

por María González

Albóndigas de brécol y pavo 1. En primer lugar, prepare las albóndigas. Con las manos, mezcle la carne picada con una pizca generosa de sal…

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Publicada el08/06/2023Sopas y Cremas

Receta de Arroz con alga nori

por María González

Receta de onigiri Si has sido culpable de esto, probablemente te habrán dicho que no eches salsa de soja en el arroz si visitas Japón…

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Publicada el08/06/2023Quesos y Huevos

Receta de Hot cakes de chocolate

por María González

Receta de tortitas de chocolate 260 calorías; calorías procedentes de grasas 28%; grasas 8,2 g; grasas saturadas 4,5 g; grasas mono 2,3 g; grasas poli…

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Publicada el08/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de puré de patatas y verduras

por María González

Tarta cremosa de verduras jamie oliver Tarta de verduras de inviernoEs perfecta para cuando quieres algo caliente, reconfortante y fácil de hacer. Bajo la deliciosa…

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Publicada el08/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tradicionales Patatas panadera

por María González

Bolas de patata fritas Las patatas sólo existen en Europa desde hace unos 500 años, pero son sin duda un alimento básico en la cocina…

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Publicada el08/06/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de cava

por María González

ESPRESSO MARTINI : LA MEILLEURE DES RECETTES Quizá se pregunte qué hace tan especial al espumoso español. Para empezar, se elabora como su (mucho) más…

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Publicada el08/06/2023Arroces

Receta de Mashi o arroz egipcio

por María González

Carne picada Al parecer, el origen de las verduras rellenas se remonta a los otomanos, que durante siglos gobernaron partes de Oriente Próximo. Ésta es…

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Publicada el08/06/2023Postres y Dulces

Receta de Leche condensada con leche líquida

por María González

Leche condensada azucarada Algunas cosas son mucho más que la suma de sus partes. Por ejemplo, la leche condensada. A primera vista, no es más…

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Publicada el08/06/2023Carnes

Receta de Cordero guisado a la bretona

por María González

Cordero con judías blancas y espinacas Si ha estado alguna vez en Bretaña, seguramente sabrá que la región es famosa, entre otras muchas cosas, por…

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Publicada el07/06/2023Postres y Dulces

Receta de Manzanas a la sidra

por María González

Cómo hacer sidra – Manzanas: Por supuesto, necesitarás manzanas para hacer sidra casera: Utiliza agua suficiente para cubrir las manzanas cortadas en cuartos: Endulza con…

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Publicada el07/06/2023Guisos

Receta de Guiso De Corazón De Vacuno

por María González

Receta tradicional de corazón de ternera Descargo de responsabilidad: Este post contiene enlaces de afiliados a través de los cuales ganamos comisiones. Las vísceras, también…

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Publicada el07/06/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso sin horno

por María González

Tarta de queso y cidra sin hornear Me encanta la tarta de queso en cualquiera de sus formas, ya sea al estilo japonés y suave…

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Publicada el07/06/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pimientos asados con tomate y cebolla

por María González

Dados de tomate con pimiento verde y cebolla ~ Esta Ensalada de Tomate y Cebolla súper FÁCIL recibe un impulso extra de sabor de los…

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Publicada el07/06/2023Cocteles y Bebidas

Michelada mexicana

por María González

Michelada clamato Imprimir recetaEsta receta de Michelada Mexicana (Cóctel de Cerveza) es tan refrescante y tan sencilla de hacer para un cambio de cóctel de…

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Publicada el07/06/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pastel de macarrones griego Pastitsio

por María González

Receta de lasaña griega El pastitsio es una receta tradicional griega favorita para cenar. Es una versión griega de la lasaña, caracterizada por una salsa…

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Publicada el07/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tarta de espárragos

por María González

Tarta de espárragos bon appétit Esta sencilla y rápida receta de tarta de espárragos utiliza un alimento básico de emergencia para acelerar el tiempo que…

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Publicada el07/06/2023Mariscos

Receta de Calamares a la plancha tiernos

por María González

Calamares a la plancha Imprimir recetaEstos calamares a la plancha se hacen a la parrilla en un palito, que en mi opinión, ¡están igual de…

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Publicada el07/06/2023Carnes

Receta de Butifarras

por María González

Butifarra cerca de mí En Perú tenemos un tipo de jamón local llamado Jamón del País. Tradicionalmente, este tipo de jamón se elaboraba de forma…

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Publicada el07/06/2023Aves

Receta de Conejo con almejas

por María González

RECETA: Ostras a la parrilla de Red Rabbit Amandes de mer — En Francia, las Amandes de Mer, o berberechos en español, figuran en el…

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Publicada el07/06/2023Arroces

Receta de Obleas de amaranto

por María González

¡GALLETAS CETO DE CHOCOLATE NEGRO! CRUJIENTES SIN AZÚCAR El matcha es un té verde en polvo que se cultiva principalmente en Kioto, Japón. La diferencia…

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Publicada el07/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Flautas de res

por María González

Receta de flautas de ternera para freidora de aire A todo el mundo le encanta el martes de tacos, pero ¿qué pasa con el viernes…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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