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Contextura y sabores

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Publicada el05/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de calabaza con Thermomix

por María González

Magdalenas de calabaza y especias (Thermomix® Singapur) Este dip es de lo más polivalente, con una deliciosa textura cremosa y sabor picante. Disfrútalo como dip,…

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Publicada el05/06/202322/04/2026Postres y Dulces

Melcocha, receta fácil y tradicional

por María González

Receta de melcocha, un dulce tradicional artesanal con distintas versiones caseras en Latinoamérica. Idea fácil para descubrir este caramelo típico y otros postres relacionados.

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Publicada el05/06/2023Pasta y Pizzas

Receta de Canelones de carne vegetal

por María González

Canelones italianos Canelones de ternera rellenos de espinacas y ternera, con abundante salsa de tomate y queso fundido. Es un plato reconfortante, delicioso y 100%…

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Publicada el05/06/2023Carnes

Receta de Ragú de vaca con verduras

por María González

Receta de ragú de ternera Piense en esta sabrosa salsa de carne como un cruce entre estofado de ternera y relleno de sloppy joe. Añada…

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Publicada el05/06/2023Carnes

Receta de Chorizos a la sidra asturianos

por María González

Tapas de chorizo a la sidra El chorizo a la sidra es una de las tapas más tradicionales y muy fáciles de preparar. El chorizo…

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Publicada el05/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de jengibre y nuez

por María González

Galletas de jengibre endulzadas con dátiles Las galletas de jengibre con nueces son nueces confitadas cubiertas con una capa dulce y crujiente que rebosa de…

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Publicada el05/06/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espagueti con crema de elote

por María González

Pasta fría con jamón y maíz Esta es una receta de pasta sencilla: pelar dos mazorcas de maíz, saltear los granos en mantequilla con cebolletas,…

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Publicada el05/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Galleta gigante en sartén

por María González

Molde para galletas No lo hornees demasiado. Seguirá cociéndose una vez que lo saques del horno. Si necesitas ayuda con todo este proceso de horneado,…

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Publicada el05/06/2023Mariscos

Receta de Camarones al whisky

por María González

Recetas de gambas Bueno, comodidad, para empezar. Tengo la manía de llenar el carro de la compra, por muchos productos que haya en mi lista.…

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Publicada el05/06/2023Arroces

Receta de Hand roll de pollo

por María González

Receta de rollo de sushi de pollo Si quieres iniciarte en las recetas de sushi de pollo más sencillas, ésta es perfecta para ti. Por…

Leer más
Publicada el04/06/2023Cocteles y Bebidas

Torpedo

por María González

Lista de torpedos Los torpedos se utilizaban principalmente en el combate espacial como alternativa a las armas de energía dirigida, como los disruptores y los…

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Publicada el04/06/2023Legumbres

Receta de Lentejas con Thermomix

por María González

Skinnymixers Las sopas en puré como ésta son una cena rápida y fácil si tienes una Thermomix o una olla térmica: ¡la cena se sirve…

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Publicada el04/06/2023Postres y Dulces

Receta de huerhueros

por María González

Receta huarache auténtica 12 Tortillas de Maíz Blanco de 6″ cada una (10630) 36 oz. Frijoles refritos negros sazonados, calientes 48 oz. Tinga de Pollo…

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Publicada el04/06/2023Postres y Dulces

Receta de Tocinillo de cielo casero al horno

por María González

Tocino del cielo receta de pampanga El Tocino de Cielo es un postre tradicional del sur de España. Es muy parecido al flan, sobre todo…

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Publicada el04/06/2023Legumbres

Receta de Garbanzos criollos

por María González

Receta de cocido de garbanzos Este libro de cocina está dedicado a la memoria de mi madre, Perla Zayden Periut, que me enseñó a cocinar…

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Publicada el04/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Deliciosas enchiladas de Mole

por María González

Enchiladas de mole con champiñones Aunque no son moles en el sentido clásico, hay algunos platos que utilizan el término en su nombre. El mole…

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Publicada el04/06/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de verdura de cocido

por María González

Recetas con tomates secos Llevamos años preparando esta sopa. Es fácil de hacer, sana y reconfortante. Se echan muchas verduras en una olla grande, se…

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Publicada el04/06/2023Pescados

Receta de Comidas ricas Salmon con salsa de chanpiñones

por María González

Recetas con salmón y setas jamie oliver Anna’s Family Kitchen se inspiró en mi amor por la comida y en mi deseo de alimentar a…

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Publicada el04/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Bocaditos de coliflor

por María González

காலிபிளவர் மன்சூரியன் # gobi manchurian en tamil Las verduras, la carne o el pescado siempre están deliciosos si se cubren con un buen rebozado. Y…

Leer más
Publicada el04/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Gofres de calabaza fit

por María González

Gofres de calabaza sin gluten harina de almendras ¡Los antojos de temporada están de vuelta y eso significa que los Gofres de Calabaza Proteicos están…

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Publicada el04/06/2023Ensaladas

Receta de ENSALADA DULCE DE BOMBONES

por María González

Cómo Hacer Flan De Frutas En Casa – Receta De Postre Ensalada +TokioPollo tempura, lechuga romana y iceberg, rúcula, piña cortada a mano, pico de…

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Publicada el04/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Judias blancas a la bilbaina

por María González

La MEJOR receta de pescado de España | Bacalao a la Vizcaína Ahora que ya ha hecho un hueco permanente en su despensa para el…

Leer más
Publicada el04/06/2023Postres y Dulces

Receta de Masa de mazapán

por María González

Receta pasta de almendras Empecé a hacer mi propio mazapán casero hace unos años cuando me di cuenta de lo fácil que era de hacer…

Leer más
Publicada el04/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Nuggets dulces

por María González

Nuggets de pollo agridulces Los McNuggets de pollo de McDonald’s son un icono. Junto a las patatas fritas, los nuggets van de la mano con…

Leer más
Publicada el04/06/2023Guisos

Receta de Cazuela de ave nogada

por María González

Receta de cazuela Las cazuelas son platos de barro vidriado (a veces denominados platos de terracota) que se pueden utilizar en el horno, en la…

Leer más
Publicada el03/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de TAPA DE OLIVADA

por María González

Omar Allibhoy – El chef español Si no puedes encontrar esta aceituna, te recomiendo que utilices las mejores que encuentres en el mercado. quizás las…

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Publicada el03/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas a la parmesana (Artichauts à la parmesane)

por María González

Receta de crema de alcachofas Lo creas o no, sólo necesitarás tres ingredientes para esta receta fácil de salsa de alcachofas: una lata de corazones…

Leer más
Publicada el03/06/2023Carnes

Receta de Cintas con cordero

por María González

Hamburguesas de cordero Weber Q Delicious con tomate y pepino Algunos de los recuerdos más entrañables de mi infancia giran en torno a la exhibición…

Leer más
Publicada el03/06/2023Postres y Dulces

Receta de Gelatina arcoiris

por María González

Cómo hacer capas de gelatina sin que se mezclen La próxima vez que busques una idea única para un postre, prueba a hacer tu propio…

Leer más
Publicada el03/06/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tortellini de queso con salsa boloñesa

por María González

Tortellini con salsa de carne al horno Siempre empiezo haciendo una base frita y ligeramente dorada que consiste en 50 por ciento de cebolla picada…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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