Crema dulce de vainilla espuma fría deutsch Soy una gran fan de las bebidas de lujo de las cafeterías y son un gran capricho, pero…
Aperitivo de crema de queso y pepino Unica Inspirado en una receta de Jamie Oliver de su brillante libro de cocina “5 ingredientes”, este plato…
Barrita de chocolate con amaranto Los aztecas lo cultivaban hace miles de años a la misma escala que el maíz, y lo consideraban una de…
Receta de pollo a la almendra del chef zakir Esta receta es una de las que crecí comiendo habitualmente. La pedíamos en nuestro restaurante chino…
Receta de croquetas de pollo a la antigua Las croquetas fritas en miniatura son uno de mis bocados favoritos. Estoy más familiarizado con los sustanciosos…
Receta de sopa de fideos vegetariana china Últimamente he notado que se me antoja Pho todo el tiempo. Es tan delicioso y saludable que no…
Cómo hacer un Guiso de Camarones (Camarones a la Criolla Puertorriqueña ) El pulpo a la gallega es una tapa popular que se sirve hoy…
Receta de filete de orata Salpimentar y añadir el vino y cocer hasta que reduzca. Cuando las patatas empiecen a ablandarse, añade el pescado escamado…
Bocadillo de espinacas cocidas Los sándwiches de queso a la plancha son una de mis comidas rápidas favoritas. Pueden ser extremadamente versátiles, fáciles y saludables…
Receta de rollitos de queso En México, el taco es el equivalente cultural de nuestro sándwich: el pan de cada día con algo delicioso en…
Boquerones fritos Las anchoas tienen a veces mala fama, lo cual no es del todo justo. En España, estos deliciosos y saludables pescaditos se preparan…
Tacos de cabeza Cortados en rodajas finas, los sesos pueden parecer coliflores, pero no son vegetarianos. Los sesos son sesos, normalmente de vaca o cabra,…
La comida rápida de Gordon Ramsay: Pasta de cangrejo y guindilla La receta de congrio con mejillones Te parecerá sacada de un restaurante del paseo…
Tiramisú vegano Tiramisú es un postre italiano que significa “levántame el ánimo”, y sin duda lo consigue. Este postre consiste en capas y capas de…
Remojón granadino Viajar bien consiste en tres cosas: conocer gente nueva, aprovechar el tiempo al máximo y probar alimentos nuevos. Aunque seas vegetariano o vegano,…
Receta de palitos de ternera teriyaki Una versión rápida, fácil y muy sabrosa de los palitos de ternera teriyaki de los restaurantes chinos. Es ideal…
Recetas con lubina de la zona La lubina a la sartén es una receta de marisco sencilla y saludable que combina lubina chilena y una…
Receta de flan de frutas Cortar un trozo de papel de horno a la medida del molde, colocarlo sobre la masa y rellenarlo con alubias…
Nombre de brandy y soda ¿Te gusta el pisco, pero buscas algo más ligero que un Chilcano o más fácil que un Pisco Sour? El…
Conejo recetas francesas 2. El conejo : Limpiar el conejo, cortando las tiras de grasa con unas tijeras. Cuando estén listas, dorarlas rápidamente (1 minuto…
Recetas de pasta al horno Esta es una acogedora “fórmula” de pasta cremosa al horno que puedes hacer con lo que tengas. Basada en una…
Receta de macarrones con queso para adultos Siguen siendo los mejores macarrones con queso al horno que he probado nunca, con una impresionante salsa de…
Receta de alubias para el desayuno También son una guarnición encantadora para una comida festiva cuando todo en tu plato son guisos, salsas y más…
Patatas fritas crujientes en freidora de aire Ahora, no sé si algo ha cambiado, pero solía ser que los niños salían de la escuela para…
Patatas y cebollas al horno Esta receta de patatas a lo pobre es sencilla y muy fácil de hacer, pero llena de sabor y texturas.…
Panecillos de mantequilla El método “Tangzhong” está probado y siempre da como resultado un pan suave, húmedo y elástico. Estos bollos de mantequilla y azúcar seguirán…
Croqueta holandesa de fideos (Bami Schijf) Engaña a los más quisquillosos con estas ligeras y esponjosas croquetas de verduras hechas simplemente con calabacín y zanahoria…
Receta de alubias chinas Hace tiempo que quería hablarles de mi amor por todo lo que tenga que ver con frijoles. En realidad tal vez…
Arroz con frijoles negros Me sorprendió gratamente y disfruté de la forma en que todo se unió. Esto era simple y tan bueno incluso después…
¿Qué es el batido para pescado frito crujiente? Un batido para pescado frito crujiente es una mezcla líquida en la que sumerges el pescado antes…