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Contextura y sabores

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Publicada el29/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de espinacas y salmón

por María González

Pastel de salmón y patatas Para la masa: amontonar la harina en la superficie de trabajo, mezclarla con la sal y hacer un hueco en…

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Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta Sacher Nestlé

por María González

Receta de pastel del diablo de la abuela Descripción del hotel: “La primera referencia al brownie en América aparece en el catálogo de Sears, Roebuck…

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Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de Dulce de higo

por María González

Chutney de higos Los higos (ficus carica) son una de las frutas más jugosas, dulces y aromáticas del final del verano. También tienen una rica…

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Publicada el29/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Espinacas rellenas

por María González

Recetas de pechuga de pollo deshuesada y espinacas Esta se convertirá en tu receta favorita de pechuga de pollo. No sólo porque es súper sencilla,…

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Publicada el29/01/2023Cocteles y Bebidas

Bul de frutas

por María González

Ponche de frutas mexicano sin alcohol Bajo la CC BY-NC: usted es libre de copiar, distribuir, transmitir y adaptar esta obra siempre que se proporcione…

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Publicada el29/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Dip de alcachofas

por María González

Dip de espinacas y alcachofas vegano Esta es la MEJOR receta de dip de espinacas y alcachofas, ¡y lo último para cualquier reunión! Rellena de…

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Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de Sorbete de café con Thermomix

por María González

¡Cómo hacer helado de regaliz en la Thermomix! – Parte 2 David me ha proporcionado consejos útiles en prácticamente todas las recetas de helado de…

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Publicada el29/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de pollo al verdeo

por María González

Solomillo, Chimichurri y Verduras | Feli & Jamie Oliver Con más de ochenta recetas, The Food of Argentina celebra los mejores platos de una nación…

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Publicada el29/01/2023Pescados

Receta de Salmón al horno con crema de limón

por María González

Salmón escalfado con salsa de crema de limón Siempre es difícil planificar una comida de pescado por aquí porque todo depende de lo que el…

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Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de Crema de melocotón con nata

por María González

Recetas de melocotones en conserva y nata montada Preparar melocotones con nata es realmente fácil y sencillo. Es el dulce perfecto que aprovecha los melocotones…

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Publicada el29/01/2023Legumbres

Receta de Judías verdes con tomate y jamón

por María González

Judías verdes a fuego lento – Amazing Southern Llena una olla mediana con agua y llévala a ebullición. En un recipiente grande, preparar un baño…

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Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de guayaba sin horno

por María González

La mejor receta de flan de coco Hoy es mi cumpleaños, así que me apetece publicar algo dulce para celebrarlo. Como sabéis el flan es…

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Publicada el29/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con salmón y nata

por María González

Pasta con setas Me encanta cocinar con salmón. Es tan tierno y sabroso. Nunca me ha decepcionado un plato de salmón. Esta receta de pasta…

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Publicada el29/01/2023Legumbres

Receta de Habas aromatizadas con hierbas

por María González

Sazonar alubias sin carne Las judías verdes francesas, también conocidas como haricots verts, son judías verdes finas. Aquí se escaldan y se saltean en abundante…

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Publicada el29/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de setas

por María González

Sopa de setas saludable La sopa es un alimento básico infalible, y es difícil encontrar una despensa australiana en la que no haya al menos…

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Publicada el29/01/2023Aves

Receta de Pavo de Navidad

por María González

Pavo de Navidad Cuando se trata de recetas para el pavo de Navidad, el equipo de cocina de Good Housekeeping lleva años probando y desarrollando…

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Publicada el28/01/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de canela

por María González

Mousse de chocolate La mousse es un plato dulce o salado que incorpora burbujas de aire para darle una textura ligera y aireada. Dependiendo de…

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Publicada el28/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Yufka

por María González

Merve sac yufka 500gr La tienda, situada debajo de una panadería en un lugar donde Seymen Sokak desciende hacia el barrio de Dolapdere, está iluminada…

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Publicada el28/01/2023Arroces

Receta de Polenta frita

por María González

Polenta para comer en serio La polenta frita sabe INCREÍBLE. En mi opinión, es una de las mejores frituras que existen. Al freírla, la polenta…

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Publicada el28/01/2023Mariscos

Receta de Canoa de mariscos

por María González

Cómo cortar una lubina en canoa Bristol Fish Ltd Ep5 Esta barca de gambas al limón y ajo está repleta de sabor y es una…

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Publicada el28/01/2023Mariscos

Receta de Camarón relleno

por María González

Receta de gambas rellenas de cangrejo Esta receta de gambas rellenas al horno fue creada por mi difunta madre hace más de 30 años. Mis…

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Publicada el28/01/2023Ensaladas

Receta de Deliciosa Ensalada con endibias

por María González

Ensalada de escarola con vinagreta de limón La escarola es uno de mis placeres culpables. Es más cara que la lechuga normal, pero es tan…

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Publicada el28/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis gratinados al horno

por María González

Pasta gratinada salsa de tomate Esta receta es rápida de preparar y una gran alternativa para una opción baja en carbohidratos y calorías en lugar…

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Publicada el28/01/2023Pescados

Receta de Filete de corvina al tomillo.

por María González

Temperatura interna de la lubina El tomillo limonero tiene un sabor mucho más delicado que la variedad común.    Debe tratarse con delicadeza o desaparecerá…

Leer más
Publicada el28/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pisto de verduras con tomate triturado

por María González

Receta fácil de pisto sin berenjena Esta receta rinde lo suficiente para estas otras recetas: Pisto con pasta, Pisto con huevos al horno y Rollitos…

Leer más
Publicada el28/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Trufas rápidas.

por María González

Receta de trufas navideñas El mejor chocolate para hacer trufas es el chocolate en tabletas o tabletas (no en trocitos), preferiblemente con un alto contenido…

Leer más
Publicada el28/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tarta de brócoli y queso parmesano

por María González

Buñuelos de brócoli veganos INGREDIENTES:4 tazas de brócoli (floretes)4 tazas de coliflor (floretes)1/3 taza de aceite de oliva6 dientes de ajo (picado)2/3 taza de queso…

Leer más
Publicada el28/01/2023Carnes

Receta de Codillo al horno navideño

por María González

Asado navideño de cerdo con chicharrones Aprenda a cocinar los codillos de cerdo, no sólo para la Oktoberfest, sino siempre que desee algo tradicionalmente alemán…

Leer más
Publicada el28/01/2023Carnes

Receta de Papilla de ternera y verduras

por María González

Gachas coreanas Un plato como el pilaf es conocido y amado por todos, pero a menudo el pilaf fallido se llama shavlya. Aunque, de hecho,…

Leer más
Publicada el28/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos de roquefort rapidos

por María González

Huevos rellenos con bacon No es que los haya comido nunca. Incluso ahora que tengo el don de la retrospectiva, no puedo decir qué gobernaba…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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