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Contextura y sabores

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Publicada el15/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coditos con pimiento marron

por María González

Ensalada de coditos dominicana ¿Alguna vez has oído hablar de este sabroso y reconfortante plato de sopa mexicana? Bueno, Sopita es una palabra española que…

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Publicada el15/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Áspic de huevo

por María González

Receta de áspic de huevo del momento Puede que sea difícil encontrar otro plato tan polarizante como el áspic. Si la idea de comer carne…

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Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Volteado de piña

por María González

Tropical Upside Down Cake – Volteado de Piña Panameño Sorprende a tus amigos y familiares con este clásico pastel de piña al revés. Con notas…

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Publicada el15/01/2023Legumbres

Receta de Frijoles puercos con chuletas

por María González

Cerdo y alubias al horno Pork and beans es un plato culinario que utiliza carne de cerdo y alubias como ingredientes principales. Existen numerosas variantes,…

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Publicada el15/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas al horno aliñadas

por María González

Patata asada con queso crema y cebolleta Las Twice Baked Potatoes son patatas asadas rellenas de patata cremosa, con queso y mantequilla, y salpicadas de…

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Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Compota de Navidad

por María González

Compota de frutas de invierno delia ¡Los preparativos navideños toman el relevo aquí en la sede de AM Dietética! Hablando de Navidad, estaba buscando postres…

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Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Pastel de galletas María

por María González

Recetas de galletas Maria postre Las Bolachas Maria son unas deliciosas galletas que se suelen comer en Portugal como tentempié con café y té. En…

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Publicada el15/01/2023Arroces

Receta de Arroz caldoso con pollo y verduras

por María González

Arroz frito con pollo ¿Por qué pedir comida para llevar a tu restaurante chino favorito cuando puedes preparar esta receta rápida y fácil de arroz…

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Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de chocolate con ricotta

por María González

Ricotta recetas de postres tarta tarta de chocolate ¿Qué hay mejor que una tarta de chocolate? Yo se lo diré. La tarta de chocolate y…

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Publicada el15/01/202315/08/2023Pan y Bolleria

Receta de pan Keto con harina de coco

por María González

¿Qué es el pan Keto y de dónde proviene su nombre? El pan keto, abreviatura de “cetogénico”, es un tipo de pan específicamente diseñado para…

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Publicada el15/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de espaguetis a la bechamel

por María González

Pasta penne con salsa bechamel La salsa bechamel, también conocida como salsa blanca, es una de las salsas madre de la cocina francesa y se…

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Publicada el15/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Volovanes de chocolate

por María González

Receta Vol au vent Nos encantan estas preciosas cajitas de hojaldre sin gluten rellenas de delicias saladas. Son ideales para servir como aperitivo en fiestas.…

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Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de El original Helado de Crema americana

por María González

Receta de helado con heladora El chocolate, la fresa, la vainilla… estos sabores son los favoritos por una razón. Son clásicos. El libro de recetas…

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Publicada el15/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de patatas fácil

por María González

Receta de tortilla de patatas El desayuno es una parte importante del día. Nos da energía y ganas para empezar bien el día. Por eso,…

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Publicada el15/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Zanahorias tiernas a la naranja

por María González

Comentarios Estas zanahorias glaseadas con miel y naranja se preparan en sólo 20 minutos, ¡gracias a la ventaja del microondas! Las zanahorias glaseadas se terminan…

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Publicada el15/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortillas mexicanas de maíz

por María González

Tortillas de mi rancho Skip to main contentCada vez que una persona coge una tortilla de maíz directamente del paquete y empieza a hacer un…

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Publicada el15/01/2023Arroces

Receta de Arroz con repollo y tocineta

por María González

Arroz frito crujiente chino Estaba delicioso. Sólo hice la mitad de la receta porque sólo somos dos, pero aún así sobró bastante. No le puse…

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Publicada el15/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Scones de limón y arándanos

por María González

Bollos de nata He hecho tantas variaciones de estos bollos a lo largo de los años que ni siquiera recuerdo cuáles fueron los primeros. La…

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Publicada el15/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Sopaipillas con zapallo

por María González

Sopapillas Las sopaipillas chilenas son una deliciosa comida callejera compuesta de masa frita con aderezos dulces o salados, como el pebre, una salsa chilena picada.…

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Publicada el15/01/2023Carnes

Receta de Costillas en salsa de ciruelas

por María González

Receta de costillas de cerdo en salsa de ciruelas 酸梅酱排骨| Huang Kitchen ¡Estas son las mejores costillas! Hornear a fuego lento es nuestro secreto para…

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Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Pudin de chía y chocolate

por María González

Pudin de chía con agua Pero cuando descubrí que también se podían utilizar para hacer un pudin cremoso y delicioso, tuve que intentarlo. Considera esta…

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Publicada el15/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fetucini clásico a lo alfredo

por María González

Fettuccine salsa alfredo Los fettuccine Alfredo son un plato que los estadounidenses incluyen en su lista de “platos clásicos italianos” junto con los espaguetis con…

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Publicada el15/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de patata con bacon y queso

por María González

Tarta de puerros y patatas jamie oliver Es esa época del año en la que sacas tus recetas favoritas y te pones manos a la…

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Publicada el15/01/2023Pescados

Receta de Cubos de merluza salteados en oregano seco

por María González

Dónde comprar cubitos de hierbas congelados *La crema estilo mexicano se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles hispanas o en la…

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Publicada el15/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor en salsa de queso

por María González

Receta de coliflor con salsa de queso food network Una de las preguntas que me hacen con frecuencia sobre cómo seguir una dieta sin aceite…

Leer más
Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de calabaza fácil

por María González

Receta fácil de tarta de manzana Esto es lo que nos encanta de esta receta: Esta tarta es increíblemente asequible, incluso para los pasteleros novatos.…

Leer más
Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Bavarois de melocotón

por María González

Bavarois sin gelatina Huevos, gelatina, leche y una variedad de ingredientes adicionales se utilizan para hacer el postre tradicional bávaro conocido como bavarois. Está a…

Leer más
Publicada el15/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Tarta de almendras

por María González

Tarta de almendras lebovitz La harina de almendra aportará a los pasteles un sabor dulce y natural a almendra, mientras que las almendras picadas añadirán…

Leer más
Publicada el14/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada César con espinacas

por María González

Recetas de ensalada de espinacas Ingredientes6 tazas de espinacas tiernas, lavadas y secadas a golpecitos1 diente de ajo2/3 taza de queso parmesano recién rallado1 cucharadita…

Leer más
Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Helado de natilla

por María González

Helado casero El helado y las natillas heladas tienen mucho en común, pero no son exactamente lo mismo. Conoce las similitudes y diferencias entre estos…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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