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Contextura y sabores

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Publicada el11/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Acelgas a la vasca con zanahoria

por María González

Aliño vasco para ensaladas Para cocinar la calabaza: Calentar el horno a 375º.    Corta una calabaza espagueti por la mitad.    Saque las semillas…

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Publicada el11/01/2023Postres y Dulces

Receta de Espuma de Almendra

por María González

Espuma fría de leche de almendras: starbucks ¿Se puede espumar la leche de almendras? Sí, se puede. Pero es un poco más complicado que un…

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Publicada el11/01/2023Mariscos

Receta de Almejas a la marinera con romero

por María González

Recetas de almejas picantes tailandesas De Chris Prosperi:  La mayoría de nosotros crecimos comiendo salsa de almejas en lata Progresso con espaguetis; echábamos una lata en…

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Publicada el11/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos de atún y surimi

por María González

Pastasallad med KANZI®-äpplen & räkor Raciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 75 minutosEste fresco aperitivo es perfecto para un menú festivo. La combinación de…

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Publicada el11/01/2023Cocteles y Bebidas

Malteada napolitana

por María González

Batido napolitano mcdonald’s El batido napolitano In-N-Out es un producto muy popular en el menú secreto de In-N-Out Burger para aquellos que no pueden decidirse…

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Publicada el11/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de guisantes con Thermomix

por María González

Picadillo salado Thermomix Me encanta esta receta porque siempre tengo guisantes en el congelador y menta en el jardín, además de arroz arborio en un…

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Publicada el11/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanada de atún fresco

por María González

Pastel de atún fácil 1. Cortar la cebolla y los pimientos en juliana fina y picar los ajos. Pochar lentamente las verduras en una sartén…

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Publicada el11/01/2023Postres y Dulces

Receta de Crema de leche con limón

por María González

Tarta de limón y leche condensada La leche condensada es leche de vaca, procesada de forma que toda el agua se evapore dejando una leche…

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Publicada el11/01/2023Carnes

Receta de carne al limón

por María González

Estofado de limón para los resfriados Dorar la ternera en una olla grande apta para el horno. Retirar la carne cuando esté dorada y rehogar…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Bacalao con verduras al vapor con Lekue

por María González

Recetas de estuche de vapor Lekue Recetas Premiadas Angry Birds Onigiri Bento Box (おにぎり) Arroz al Horno, Estaré en Casa por Navidad Sabroso Pollo con…

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Publicada el11/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tiramisú sin huevo

por María González

Receta de tiramisú sin huevo y sin alcohol Si siente verdadera predilección por el tiramisú pero no quiere prepararlo con huevo crudo o pasteurizado, tenemos…

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Publicada el11/01/2023Aves

Receta de Pita pocket de pollo a la mostaza

por María González

Bolsillos de Pita con Pollo | Sanjeev Kapoor Khazana ¡Estas Pitas Griegas de Pollo son una receta de pollo favorita de la familia! El pollo…

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Publicada el11/01/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de maicena sin horno

por María González

Receta fácil de flan Antes de emigrar a Estados Unidos desde su Alemania natal, Nadia vivió y trabajó en varios países. Esta experiencia y su…

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Publicada el11/01/2023Postres y Dulces

Receta de Pie de queso

por María González

Pastel griego de queso Esta tarta fácil de queso cremoso rellena de cerezas es uno de los postres favoritos de la familia. Es rica, cremosa…

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Publicada el11/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña de queso Gouda

por María González

¡Lasaña fácil! En una cacerola mezclar la leche, cebolla, nuez moscada, salvia, sal y pimienta a fuego lento. Añadir la harina y batir a fuego…

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Publicada el11/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas costeñas

por María González

Salsa para enchiladas Salsa Verde para Enchiladas La Costena. La Salsa Verde Mexicana para Enchiladas La Costena es una salsa de picante suave a medio,…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Croquetas fáciles de atún

por María González

Croquetas de atún allrecipes Las croquetas son un plato frito clásico que puede llevar patatas, carne o marisco. Esta versión es similar a un pastel…

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Publicada el11/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Budín de espinaca

por María González

Budín de pan con espinacas, queso y bacon 100 g de mantequilla4 yemas de huevo180 g de espinacas cocidas (500 g crudas)SalPerejil2 panecillos1 vaso de…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Bacalao con champiñones

por María González

Bacalao en salsa de vino blanco y champiñones 2. Hacer el caldo: En una cacerola mediana a fuego medio, calentar el caldo, 1 taza de…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Salmón en salsa verde

por María González

Salmón salvaje con salsa verde En mi salmón con salsa verde, los filetes de salmón se espolvorean con un aliño de especias, se fríen en…

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Publicada el11/01/2023Cocteles y Bebidas

Bebida Acapulco Gold colada

por María González

Fresa colada 1 1/4 oz de ron blanco1/2 oz de crema de plátano1/2 oz de licor de melón1 1/3 oz de crema de coco3 oz…

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Publicada el11/01/2023Mariscos

Receta de Sepia al horno

por María González

Pulpo a la parrilla La sepia, quizá el pariente menos conocido del pulpo y el calamar, se consume habitualmente en Asia oriental y es popular…

Leer más
Publicada el11/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Chayote relleno

por María González

Receta de chilacayote Nos encanta este lugar, especialmente toda la historia. El único inconveniente es que nuestras dos hijas viven en Seattle (a unos 3500…

Leer más
Publicada el11/01/2023Cocteles y Bebidas

Long Island Iced Tea

por María González

Receta de té helado Long Island El Long Island Iced Tea es un cóctel tradicionalmente elaborado con vodka, ron, tequila, triple sec y ginebra con…

Leer más
Publicada el11/01/2023Postres y Dulces

Receta de Budín de pan light

por María González

Receta de budín de pan delgado Los cocineros de Nueva Orleans, siempre ahorradores en la cocina, nunca soñarían con desperdiciar un pan francés bueno pero…

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Publicada el11/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana con crumble

por María González

La mejor receta de tarta de manzana Mi tarta holandesa de manzana con caramelo es más fácil que una tarta tradicional gracias a la cobertura…

Leer más
Publicada el11/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de banano casera

por María González

Pastel de plátano vegano Receta de tarta de plátano para principiantes – Esta tarta de plátano es la más sencilla de hacer, tiene un sabor…

Leer más
Publicada el11/01/2023Carnes

Receta de Empanadas de cordero

por María González

Receta de masa de empanada DIRECCIONESMÉTODO:Calienta la sartén a fuego medio-alto. Añada el aceite y sofría la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes,…

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Publicada el11/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Queque de chocolate en microondas

por María González

Receta de tarta Hay innumerables recetas de mug cakes (y panes) en Internet, pero no todas son buenas. Los mug cakes prometen un pastel caliente,…

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Publicada el11/01/2023Carnes

Receta de Chorizos al vino blanco

por María González

Chorizo al vino blanco y miel Estos mejillones en salsa de vino blanco son un plato de marisco de calidad de restaurante que puede estar…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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