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Contextura y sabores

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Publicada el11/01/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de café con nata

por María González

Receta de flan sedoso Y qué sé yo, ¡a mí también me encanta el café! De hecho, podría decirse que un poco demasiado. He pasado…

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Publicada el11/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de chocolate chip

por María González

Comentarios Vivo en el norte de Ontario, Canadá. Hice esta receta con un poco más de una taza de chispas de chocolate ya que 2…

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Publicada el11/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Nopales con chorizo

por María González

Recetas veganas con nopales No estoy segura de cómo deciden lo que cada tienda tendrá cuando se trata de comida latina o hispana, pero donde…

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Publicada el11/01/2023Mariscos

Receta de Rabas a la romana

por María González

CALAMARES EN TEMPURA ||CÓMO HACER TIERNOS Y Los calamares a la romana se comen en toda España, ¡incluso en bocadillo! En el País Vasco a…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Filete de pescado crocante

por María González

Ingredientes y procedimiento del filete de pescado ¿Te preguntas cómo evitar que el pescado se pegue a la sartén? Es fácil: utiliza una sartén de…

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Publicada el11/01/2023Carnes

Receta de Pastel de carne con jamón y queso

por María González

Pastel de carne cordon bleu En el pasado, pensaba que el pastel de carne era una comida aburrida. Es un buen plato reconfortante, pero muy…

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Publicada el11/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Queque de papaya

por María González

Recetas con papaya Es muy sencillo. Utilicé mi receta de tarta habitual, que es bastante sencilla, y lo único de lo que tuve que preocuparme…

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Publicada el11/01/2023Postres y Dulces

Receta de Brownie cheesecake fácil de hacer

por María González

Brownies de tarta de queso 8×8 Si necesitas un postre que tenga un aspecto impresionante y un sabor increíble, pero que en realidad sea muy…

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Publicada el11/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho con crema de cacahuete

por María González

Recetas de mantequilla de cacahuete para hornear Consiste en un tierno bizcocho vegano de mantequilla de cacahuete que se derrite en la boca y que…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Bacalao ajoarriero

por María González

Bacalao Diviértete … Tal vez, un Pil Pil, aunque esto no es una simple gelatina emulsionada de la salsa de bacalao con Evoo para preparar;…

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Publicada el11/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Arrollado de pionono salado

por María González

Pionono salado Con una batidora, durante unos 8 a 10 minutos, bata los huevos, el azúcar, la miel y la sal a velocidad alta hasta…

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Publicada el11/01/2023Quesos y Huevos

Receta de TORTIPIZZA

por María González

Receta de pizza de tortilla para freidora de aire Te sorprenderá lo fácil que es hacer una pizza personal con ingredientes realmente sencillos. Para hacer…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Congrio frito

por María González

Cuenco de unagi La anguila es parte tradicional de la cena de Nochebuena centrada en el marisco (La Vigilia di Natale) en muchas partes de…

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Publicada el11/01/2023Postres y Dulces

Receta de Bolitas de almendra y coco con Thermomix

por María González

6 sencillos pasos para preparar fideos con pollo al curry en casa Me gusta mucho cocinar recetas alemanas y austriacas, porque me transportan a los…

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Publicada el11/01/2023Mariscos

Receta de Camarones al perol

por María González

Arroz amarillo con gambas En la freidora eléctrica curast (a la antigua) de tamaño medio, coloque las rodajas rojas. Golpee con la mano el lado…

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Publicada el11/01/202314/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta casera con refresco

por María González

Tarta de nata y soda El resultado final es un pastel extra húmedo y suave, con más sabor del habitual gracias a la soda que…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Mousse de atún y perejil

por María González

Receta de mousse de atún con gelatina Receta preferida por muchos y muy fácil de preparar, es ideal para cualquier reunión o visitas imprevistas. Es…

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Publicada el11/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Kuchen fácil

por María González

Receta de kuchen holandés de manzana El canon de los postres sureños está repleto de dulces que representan las influencias culturales que han barrido nuestra…

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Publicada el11/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Bruschetta de tomate y aceite de oliva

por María González

Bruschetta michelin La Bruschetta de tomate es una de esas joyas que demuestran que se puede preparar comida increíble en cuestión de minutos con unos…

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Publicada el11/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas de frijol

por María González

Enfrijoladas vs enchiladas assigned a master recipe to your production versions, such as the detailed plan, you can navigate to the recipe from mass processing…

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Publicada el11/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas con mantequilla

por María González

Alcachofa hervida con mantequilla Esta es una receta fácil de alcachofas hervidas al vapor servidas con una salsa de limón, ajo y mantequilla.    Cocer…

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Publicada el11/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta tiramisú paso a paso

por María González

Postre de mousse de tiramisú Esta tarta Tiramisú está hecha con capas de bizcocho genoise pinceladas con café expreso y rellenas de una irresistible y…

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Publicada el11/01/2023Cocteles y Bebidas

Atole de fresa

por María González

Diferentes tipos de atole ¿Sabía que mayo es el Mes Nacional de la Fresa? Eso parece natural, ya que este es el mes en que…

Leer más
Publicada el11/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor gratinada con nata y queso

por María González

Receta fácil de coliflor gratinada Si no tienes acceso a coliflor fresca, puedes sustituirla por congelada. Como la coliflor congelada se ha cocinado previamente, tendrá…

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Publicada el11/01/2023Postres y Dulces

Receta de Berlines fritos

por María González

Rosquilla berlinesa Una Berliner es una rosquilla alemana sin agujero central, hecha con masa de levadura dulce frita en grasa o aceite, con un relleno…

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Publicada el11/01/2023Aves

Receta de Solomillo de pavo al horno

por María González

Cuánto tiempo hornear el solomillo de pavo a 375 Soy Cassy Joy Garcia, autora de best sellers del New York Times, nutricionista holística certificada y…

Leer más
Publicada el11/01/2023Aves

Receta de Pollo chijaukay

por María González

Pollo chijaukay Al igual que la población inmigrante china se casó con los lugareños y se mezcló con la masa de peruanos de la costa,…

Leer más
Publicada el11/01/2023Aves

Receta de Palomas a la cazadora

por María González

Significado de la tarta de paloma Ya es oficial: la temporada de caza está aquí de nuevo y en ciertas partes del país unos pocos…

Leer más
Publicada el11/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones en salsa de tomate

por María González

Salsa de pasta con champiñones y cebolla Saltar a la recetaEsta pasta con tomate y champiñones es un plato reconfortante.    Con ingredientes sencillos, esta…

Leer más
Publicada el11/01/2023Aves

Receta de Pollo cocido con tomate

por María González

Receta india de pollo con tomate Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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