Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el29/07/2024Sopas y Cremas

Receta de Sopa de choclo

por María González

Sopa cremosa de maíz Para obtener una sopa más espesa, añade más maíz a la mezcla. Para eliminar parte de la espuma al final de…

Leer más
Publicada el29/07/2024Carnes

Receta de Quebbe

por María González

Postres de Quebec Los lugareños están de acuerdo en que el primer puesto de la comida típica canadiense es la Poutine, que es una mezcla…

Leer más
Publicada el29/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de tarta de queso con galletas tipo digestive

por María González

Receta de base de galletas digestive sin hornear Toda la información y recomendaciones se basan en pruebas e investigaciones consideradas fiables. No obstante, no se…

Leer más
Publicada el29/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Capirotada de tres leches

por María González

Receta de capirotada con cebolla Este budín de pan favorito de los mexicanos es dulce y salado a la vez, y siempre está delicioso. Aunque…

Leer más
Publicada el29/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Pan árabe relleno de pollo

por María González

Shawarma pita Esto es probablemente más un método que una receta, pero aquí en casa es muy popular. Cada uno puede rellenar el pan de…

Leer más
Publicada el29/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Fideos al horno con jamón y queso

por María González

Cazuela de jamón y fideos sin queso Me encanta preparar jamón para Pascua y Navidad, pero también durante todo el año para las grandes cenas…

Leer más
Publicada el28/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Budín de remolacha y chocolate

por María González

Chocolate con remolacha 4. Para la salsa, añade el cacao crudo en polvo y el sirope de malta de arroz a una jarra medidora con…

Leer más
Publicada el28/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Tarta de chocolate con cacao en polvo

por María González

Tarta de chocolate Esta fácil receta de tarta de chocolate sin huevo hace siempre un bizcocho clásico increíblemente húmedo, ligero y delicioso. Es un bizcocho…

Leer más
Publicada el28/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Espinacas a la crema con cubitos de papa

por María González

Patatas a la crema de espinacas y queso Me he dado cuenta de que muchos estadounidenses odian las espinacas… probablemente incluso más que el brócoli.…

Leer más
Publicada el28/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis con crema de atún

por María González

Receta sencilla de pasta cremosa con atún Generalmente relaciono las pastas ricas y cremosas con los días fríos de invierno. Pero a decir verdad, las…

Leer más
Publicada el28/07/2024Pescados

Receta de Merluza en salsa verde con gambas

por María González

La mejor salsa para merluza Prepare los ingredientes como se indica a continuación: (A) Limpiar la arena de las almejas. (B) Hervir los espárragos y…

Leer más
Publicada el28/07/2024Carnes

Receta de Lomo en salsa blanca

por María González

Salsa cremosa de rábano picante para solomillo de ternera He aquí una de esas joyas de recetas que demuestran que se puede hacer algo realmente…

Leer más
Publicada el28/07/2024Carnes

Receta de Redondo de Ternera Asado con Verduras

por María González

Receta de asado de ternera con hueso Mezcle 2 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de romero y 1 cucharadita de sal. Añada las patatas, las…

Leer más
Publicada el28/07/2024Cocteles y Bebidas

Ponche de huevo navideño

por María González

Recetas navideñas El ponche de huevo (/ˈɛɡˌnɒɡ/), también conocido históricamente como ponche de leche o ponche de leche y huevo cuando se le añaden bebidas…

Leer más
Publicada el28/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de tenis

por María González

Alternativa a las galletas de tenis El humilde paquete de galletas Tennis puede ser el salvador de la mayoría de las emergencias en postres. ¿Necesita…

Leer más
Publicada el28/07/2024Carnes

Receta de filetes de ternera en salsa

por María González

Salsa de ternera deutsch Atención: Si ajusta usted mismo las cantidades, puede ocurrir que la receta no sea perfecta. Las cantidades y los tiempos de…

Leer más
Publicada el28/07/2024Pescados

Receta de Pasta con tomate anchoas y aceitunas

por María González

Pasta con anchoas y tomate bbc Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del…

Leer más
Publicada el28/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes arcoíris

por María González

Tarta cupcake arco iris Este post puede contener enlaces de afiliados, lo que significa que puedo recibir una comisión sin coste alguno para usted si…

Leer más
Publicada el28/07/2024Postres y Dulces

Receta de Torta de manzana fácil y rápida

por María González

Tarta de manzana Las tartas de manzana son tartas cuyo sabor e ingrediente principal es la manzana. Este tipo de tartas incorporan manzanas en diversas…

Leer más
Publicada el28/07/2024Postres y Dulces

Receta de Mermelada de ciruelas

por María González

Receta de mermelada de ciruelas jamie oliver La mermelada fácil de ciruelas es una de las favoritas de la familia. Una receta clásica y fácil…

Leer más
Publicada el28/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcochos de anís

por María González

Receta de biscotes de anís sin gluten Nota: Si ajusta usted mismo las cantidades, puede ocurrir que la receta no quede perfecta. Las cantidades y…

Leer más
Publicada el27/07/2024Arroces

Receta de Arroz con verduras salteadas

por María González

Pollo salteado con arroz integral ¿Arroz esponjoso sazonado y verduras asadas al horno, todo en una sartén? ¡SÍ SE PUEDE! Los jugos de las verduras…

Leer más
Publicada el27/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Espuma De Whisky

por María González

Whisky sour tarifi Aguardiente, cítricos y azúcar -los tres grandes originales- se combinan para formar el clásico sour, uno de los tipos de cócteles más…

Leer más
Publicada el27/07/2024Carnes

Receta de Cinta de lomo a la sal

por María González

Roast beef en costra de sal El solomillo es el corte más caro de la ternera y contiene, posiblemente, la carne más tierna y suculenta.…

Leer más
Publicada el27/07/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa japonesa sanbaizu

por María González

Receta de sanbaizuke Sanbaizu es un aliño japonés que se elabora clásicamente a partir de la combinación de salsa de soja, vinagre y azúcar o…

Leer más
Publicada el27/07/2024Legumbres

Receta de Asado de porotos con soja

por María González

Cómo tostar soja en casa sin horno 1. Remojar la soja en un recipiente con agua durante toda la noche, colar y enjuagar.2. Mezclar la…

Leer más
Publicada el27/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Rollitos de salmón ahumado con pan de molde

por María González

Pinwheels de salmón ahumado con pan Delicioso aceite de pescado para bocadillos. Este aceite se puede preparar para cualquier fiesta. Seguro que sus invitados apreciarán…

Leer más
Publicada el27/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña de verduras y pollo

por María González

Lasaña de pollo y verduras con salsa blanca ¿Te gusta la lasaña y los fettuccine Alfredo? En nuestra casa sí. Así que hicimos un poco…

Leer más
Publicada el27/07/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de pollo rápida

por María González

Receta saludable de ensalada de pollo Si no sabes cómo hacer Ensalada de Pollo, estás en un espacio seguro. Puede que algunos se burlen de…

Leer más
Publicada el27/07/2024Postres y Dulces

Receta de Tiramisú fácil y rápido con Thermomix

por María González

La mejor receta de tiramisú Ahora, como con casi todo lo que hago en mi cocina, se adapta a mi gusto, la mía no es…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 4 Página 5 Página 6 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress