Receta de Budín de banana y dulce de leche

Receta de Budín de banana y dulce de leche

Cómo hacer la receta de BANOFFEE PIE – postre de dulce de leche

Postre de dulce de leche con plátanoSolía ser cocinera voluntaria para la cena de los miércoles por la noche en mi iglesia. Cada semana durante varios años, ayudé a preparar más de 300 comidas con un grupo de hombres y mujeres jubilados que mantenían la cocina funcionando sin problemas y a mí al día de los últimos cotilleos de la iglesia. Me divertí mucho cocinando en un espacio de tamaño industrial con todos sus juguetes y artilugios de cocina comercial.

Con el tiempo, me trasladaron a la preparación de postres. No sé por qué. Lo único que recuerdo es que un día me presenté a trabajar y la Sra. Margaret me dijo: “Hoy vas a hacer los postres”. Adoro a la Sra. Margaret, y hasta el día de hoy, hago todo lo que me dice esta mujer de setenta y tantos años.

Mi primer postre fue hacer pudin de plátano para cien personas. Me inspiré en la receta de pudin de plátano de Paula Deen y le añadí algunos de mis toques especiales. Un par de horas y muchas cacerolas de banquete después, tenía suficiente pudin de plátano para alimentar a un ejército. O en mi caso, un montón de gente hambrienta de la iglesia.

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A medida que avanzaba la cena, me di cuenta de que la gente susurraba y señalaba en mi dirección. Recé para que mi pudín de plátano no fuera el problema, y que sólo estuvieran impresionados por las geniales Nike moradas que compré en liquidación en Ross.

Tarta de plátano sin hornear con dulce de leche casero

El tradicional budín de pan es un postre hecho con pan duro, una mezcla de leche, azúcar y huevos. Es fácil de hacer y se puede preparar con antelación. Es perfecto para recibir invitados, porque se puede servir caliente o frío.

Decidí añadir plátanos a mi receta tradicional de budín de pan y el resultado fue fantástico. Esta receta de budín de pan de plátano es perfecta cuando tienes plátanos maduros en la encimera y no quieres desperdiciarlos.

Esta receta de variación de budín de pan de plátano es una de mis nuevas favoritas y sé que a ti también te va a encantar. Es perfecta para esos días de invierno cuando tienes compañía o cuando quieres un dulce entre semana.

Para hacer este pudin de pan de plátano puedes usar cualquier pan blanco que tengas en casa o para una mejora el brioche es una opción deliciosa para hacer pudin de pan, leche evaporada, mantequilla, extracto de vainilla, huevos, canela, azúcar y plátanos. Las cantidades exactas, los consejos y las instrucciones de cocción se encuentran en la ficha de la receta a continuación.

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Este plato es muy versátil, puedes servirlo como desayuno con una taza de café, merienda o postre. A mí me gusta servir esta receta de budín de pan de plátano rociado con leche condensada dulce o salsa de caramelo caliente (dulce de leche) por encima y una bola de helado de vainilla al lado.

Gelatina de dulce de leche

EVER. Es realmente increíble. La corteza de galleta graham es una de las mejores cosas que le ha pasado a América, pero luego se vierte en el dulce de leche, plátanos frescos, y el más cremoso, mezcla de pudín de ensueño y usted está seriamente en un placer increíble. Puede competir con una tarta de manzana clásica o con una tarta de calabaza no horneada en la cena de Acción de Gracias.

Rellenas la masa de la tarta con plátanos, la cubres con dulce de leche y le añades “Not Yo Mama’s Banana Pudding” de Paula Deen. Es maravilloso. Es maravilloso. No hay nada más que pueda decir. Sólo, ve a hacerlo, mañana.

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“¿A quién no le gusta el dulce de leche? Es maravilloso y cuando se combina con crema batida y bananas es aún más adictivo. Además, el dulce de leche es muy fácil de hacer. Hay varios métodos buenos aquí en Recipezaar como este método de cocción lenta Receta #413493, o este método de horno Receta #260051, o el método utilizado aquí. Este postre es similar al Scottish Banoffee Pie (o pastel)”.

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Pero ahora, no cambiaría ese tipo de educación por nada. Me alegro de haber aprendido a hacer todas esas cosas porque se está convirtiendo en un arte perdido. Eran tiempos más sencillos y soy mucho mejor persona por saber hacer todas esas cosas “pasadas de moda”.

En mis primeros años aprendiendo a cocinar, veía a Julia Child en PBS cada vez que podía. Cuando tenía unos 11 años, mi madre me dejó preparar las tartas de Julia. Si no recuerdo mal, no salieron muy bien, pero no importaba.