Receta de Cuadraditos de naranja
Barritas fáciles de naranja
Si eres fan de las barritas de limón, ¡esta receta de Barritas de naranja fresca te va a encantar! Sabores de ralladura de naranja con una dulce barra mantecosa, todo cubierto con un glaseado cítrico de naranja. Estos decadentes cuadrados de naranja seguro que te sacan una sonrisa.
La primera vez que hice estas barras de naranja fue en 2014, había estado obsesionada con hacer mi receta de Brownie de Limón, (en serio, las mejores barras de limón, sin lugar a dudas.) Quería hacer un lote para un amigo mío cuando vi algunas hermosas naranjas en mi cesta de frutas y pensé – ¡hagámoslas de naranja en lugar de limón!
Apuesto a que sería una excelente versión naranja de los brownies de limón. ¡Resulta que tenía razón! Mi marido piensa que son incluso mejores que los de limón, lo cual es bueno, porque mejor en sus caderas que en las mías, ¿verdad?
Sin embargo, cuando fui a escribir la receta, me puse a pensar que necesitaban un nombre diferente a “brownies”. Si quieres causar revuelo en las redes sociales, llama brownie de limón a una barrita de limón. Algunas personas simplemente no pueden entender un brownie que no es marrón. Así que decidí llamarlas Barritas de Naranja Fresca. Aunque, es prácticamente la misma receta.
Barritas de bizcocho de naranja
¡¡OS VA A ENCANTAR ESTA RECETA!! Fui tonta y compré como un paquete de 5 libras de naranjas navel así que por supuesto tenía que hornear con algunas. Esta receta es similar a la receta más común para los cuadrados de limón, pero hecho más saludable y con zumo de naranja y ralladura de naranja. Si prefieres el limón, puedes cambiar el zumo y la ralladura por limón, pero puede que tengas que ajustar el dulzor, ya que el limón es bastante ácido (según tu gusto).
Utilicé un molde de aluminio para hornear de 8×8 como éste, forrado con papel pergamino. Recomiendo encarecidamente el uso de papel de pergamino en el 99% de las recetas, ya que evita el estrés de los alimentos se pegue y es tan fácil de quitar las barras para cortar sin lío. Se puede utilizar un molde de otro tamaño PERO – puede cambiar el tiempo de cocción dependiendo del grosor de la corteza y el relleno. La proporción entre relleno y corteza también fue perfecta con el molde de 8×8. No soy fan de las cortezas súper gruesas, así que fue perfecto.
Estas barritas de naranja son sin lácteos, sin gluten y sin cereales, ¡pero nunca lo sabrías! He utilizado una mezcla de azúcar refinado y azúcar de coco para crear estas barras, pero siéntase libre de utilizar uno o el otro. El azúcar de coco oscurecerá un poco el relleno pero el sabor sigue siendo 10/10.
Postre de barra de naranja
¿Recuerdas hace un par de semanas cuando publiqué mis Barritas de Limón Best-Ever? Esta es la misma receta pero hecha con naranjas brillantes y jugosas en lugar de limones. Las naranjas añaden un gran toque de dulzura y frescura a estas suaves y sabrosas barritas. Y lo más importante, ¡son tan fáciles de hacer!
Las líneas Glass Bakeware y SNAP Glass Food Storage están fabricadas con vidrio de borosilicato resistente a los choques térmicos, lo que significa que los recipientes para hornear pueden pasar del congelador al horno o al microondas sin agrietarse. Tanto el recipiente de vidrio para hornear como el recipiente de vidrio para alimentos SNAP pueden soportar hasta 250 grados F de cambio de temperatura. ¡Me encanta!
Esto es lo que me gusta del Recipiente de Vidrio para Hornear: Tiene tapas elevadas, a prueba de derrames, lo que hace que el transporte sea una brisa y no aplasta las golosinas en el interior … esto es genial para mí, ya que siempre estoy transportando golosinas y estoy tan preocupada de que todo se aplaste. También tiene asas anchas que facilitan sacarlo del horno y marcas fáciles de leer en el recipiente.
Y el recipiente de cristal SNAP también es increíble. Los recipientes son apilables y encajables, lo que ahorra espacio, las tapas son aptas para el microondas y tienen un cierre hermético. También puede intercambiar las tapas de cristal con la línea de plástico.
Barritas de limón y naranja
Estas deliciosas y densas barritas de chocolate y naranja llevan alubias negras en lugar de harina. Las alubias negras no sólo aportan una textura cremosa y un color oscuro y achocolatado, sino que también están llenas de fibra y proteínas, por lo que son una forma estupenda de ingerir esos nutrientes. Estos cuadrados de chocolate están deliciosos solos, servidos con bayas frescas como fresas y frambuesas, o con natillas calientes: 30 minutos | Cocción: 20 minutosSERVESFourINGREDIENTSMETHODRecipe from The Slimming Foodie: Everyday Meals Made Healthy, Hearty and Delicious, de Pip Payne (Aster, £20)
