Receta de Salmón marinado sin azúcar

Receta de Salmón marinado sin azúcar

Receta de salmón Keto

Esta deliciosa marinada de salmón es una de las formas favoritas de preparar la cena en verano a la parrilla. También puede cocinar el salmón directamente en el horno. Un breve remojo en la marinada y este salmón estará cargado de toneladas de sabor. Seamos sinceros, a nadie le gusta cenar salmón insípido. Este salmón también está delicioso servido sobre tu ensalada favorita.

A nuestra familia definitivamente le encanta asar nuestras hamburguesas favoritas, pollo y chuletas de cerdo en el verano, pero algunas noches quiero algo más ligero saliendo de la parrilla. Es entonces cuando saco esta receta de marinada de salmón. Como el salmón es un poco soso por sí solo, es imprescindible un buen adobo si quiero que mis hijos se lo coman.

Con una familia numerosa, cualquier receta para la cena tiene que ser fácil de preparar entre el trabajo, el colegio, las actividades extraescolares y los deberes. Esta receta lo hace todo. La preparo por la mañana mientras los niños desayunan y está lista para ponerla en la parrilla o en el horno cuando llegamos a casa por la noche.

El mejor adobo para salmón

Este rápido y sencillo adobo de salmón a la parrilla es una forma sabrosa y saludable de disfrutar de una cena a base de marisco, ¡con sólo 5 minutos de preparación! La sencilla y clásica combinación de limón, ajo, hierbas aromáticas y aceite de oliva hace que este sea el mejor adobo de salmón para asar. Acompañe el pescado con una baguette crujiente y una ensalada César para disfrutar de una comida deliciosa que se adapta a su apretada agenda.

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Esta sencilla marinada de salmón para asar a la parrilla es una forma estupenda de dar mucho sabor al pescado. Le encantará la fresca combinación de limón, ajo y hierbas de inspiración mediterránea. Lo mejor de todo es que se tarda unos 5 minutos en mezclar los ingredientes en un tarro y el trabajo está prácticamente hecho. Deje que el salmón se impregne de la marinada y, a continuación, cocínelo a la parrilla durante un total de 8-10 minutos. Es sencillo, sano y totalmente satisfactorio.

Mientras que otras recetas de marinado de salmón incluyen ingredientes pesados como mucho azúcar y salsa de soja, esta opción ligera y fresca se anima con hierbas frescas y zumo de limón fresco, y se endulza con sólo un toque de miel para ayudar a la caramelización.

Adobo fácil de salmón para horno

Salmón tierno con salsa de cilantro, lima, aguacate y tomate. Este plato sano y sabroso rebosa sabor, color y textura y está listo en menos de 20 minutos. Se puede hacer a la plancha, a la sartén o al horno.

Cocinar salmón para la cena es siempre conveniente porque se cocina muy rápido y hace una cena saludable en cuestión de minutos. Uno de los mayores errores que comete la gente cuando cocina salmón es cocinarlo demasiado. El salmón es muy delicado y puede cocinarse demasiado con facilidad. El truco para conseguir un salmón perfectamente cocinado es sazonarlo bien y cocinarlo a fuego medio-alto hasta que esté casi hecho. Seguirá cociéndose después de retirarlo del fuego.

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Nutrición 1 ración (1 filete con salsa de aguacate) | Calorías: 528kcal | Carbohidratos: 13g | Proteínas: 25g | Grasas: 43g | Grasas saturadas: 6g | Grasas poliinsaturadas: 7g | Grasas monoinsaturadas: 28g | Colesterol: 62mg | Sodio: 360mg | Potasio: 1190mg | Fibra: 8g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 689IU | Vitamina C: 19mg | Calcio: 45mg | Hierro: 2mg

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¿Te intimida la idea de asar salmón en casa? No debería. En realidad es bastante sencillo (con la receta adecuada, por supuesto). Esta receta de salmón a la parrilla se convertirá rápidamente en un plato básico de tus cenas de verano.

Hay muchas maneras deliciosas de marinar el pescado para la parrilla, pero nosotros preferimos este marinado de salmón dulce y salado: Los filetes de salmón se sazonan con pimienta de limón, ajo en polvo y sal, y luego se marinan en una deliciosa combinación de los siguientes ingredientes: salsa de soja, azúcar moreno, agua y aceite vegetal. Asegúrese de dejar marinar los filetes en la nevera durante al menos dos horas para que alcancen todo su potencial de sabor.

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Sazone y deje marinar el salmón durante al menos dos horas en el frigorífico. Precaliente una parrilla y engrase ligeramente la rejilla. Coloque el salmón en la parrilla y deseche la marinada. Cocínelo por ambos lados hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

La mejor temperatura para asar el salmón depende de varios factores, entre ellos si se asa el pescado en papel de aluminio o no. En esta receta, asamos el salmón directamente sobre la rejilla sin papel de aluminio. Para que el salmón quede siempre perfectamente escamoso, recomendamos asarlo a fuego medio.