Receta de Nieve de melon casera

Receta de Nieve de melon casera

Por qué no se puede comer crudo el melón de invierno

¡No tires ese melón cantalupo! El melón cantalupo puede ser difícil de comprar cuando está perfectamente maduro y delicioso. Si tienes un melón cantalupo que no está tan jugoso como te gustaría, haz limonada con los limones… ¡o hielo de agua de melón cantalupo! Sigue leyendo para conocer la receta de un refrescante helado de agua de melón cantalupo.

El agua helada es como un cruce entre un cono de nieve y un granizado, sólo que es mejor que ambos. Algunos dirían que es parecido al sorbete, pero un poco más cristalizado. También se llama hielo italiano y deriva del granizado. Filadelfia tiene una gran población italiana, así que la proliferación de un delicioso postre con raíces italianas no es ninguna sorpresa.

La semana pasada compré un melón cantalupo en el supermercado y pensé que estaba bastante maduro. Resulta que no estaba tan delicioso como esperaba comerlo fresco. Decidida a no tirarlo al cubo de la basura, pensé que podría convertirlo en helado. El helado de melón era perfecto para el mes de julio.

Revisé algunas recetas en Internet, creé mi propia mezcla y esperé un día para probar mi delicioso helado. Pero… no acabé exactamente con algo que yo llamaría “helado”. Y cuando ves los ingredientes (que incluyen exactamente cero productos lácteos), no es de extrañar que no terminara con un helado cremoso y delicioso.

¿De qué está hecha la sopa de melón de invierno?

Una vez que haya terminado con la preparación, su mesa debe tener: Carne picada de cerdo, melón de invierno picado, cilantro picado, caldo y sal. Si no te gusta el sabor del cilantro, utiliza en su lugar unas rodajas de jengibre en el caldo.

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¿Para qué se utiliza el melón de invierno?

Debido a su sabor suave, el melón de invierno es perfecto para sopas, guisos y salteados, porque sabrá a lo que lo condimentes.

¿Es buena la sopa de melón de invierno?

Beneficios de la sopa de melón de invierno

Por naturaleza, se utiliza para ayudar a enfriar el calor corporal. También se cree que el melón de invierno es bueno para la vejiga, los pulmones el intestino grueso y el intestino delgado. Por lo tanto, ayuda a reducir la flema y mejora los problemas urinarios. Además, también es bajo en calorías.

Melón de invierno recetas indias

A finales de octubre puede parecer un momento extraño para compartir una receta de melones, y mucho menos una receta que requiere el congelador, pero este año plantamos una cosecha tardía de melón Cantaloupe, así que todavía están llegando y ¿qué mejor momento para intentar conservar algunas de sus delicias para un día de invierno en el que soñamos con el sol? Si no tienes máquina de hacer helados, ¡no temas! Prueba este método.

Como un buen tomate, un buen melón no necesita nada para ser disfrutado. Pero que eso no te impida añadirles un poco de condimento (sal, escamas de pimienta, zumo de lima…), jugar con ellos (¡¿melón envuelto en jamón serrano?!) o probar nuevas recetas (como la que sigue…). Un sorbete es una auténtica fiesta de la fruta. Con sólo añadir unos pocos ingredientes, la fruta sigue brillando y se convierte en algo mágico. Capturando la esencia de un melón perfectamente maduro, este sorbete es igual de delicioso en un caluroso día de verano como en pleno invierno, cuando sueñas con las alegrías del verano (incluso podrías utilizarlo para hacer un margarita de sorbete de melón y fingir que estás tomando el sol en una playa de algún lugar). Por eso el final del verano es mi época favorita (pero, en realidad, me gusta hacerlo en cualquier momento de la temporada del melón) para hacer sorbete de melón: si no me lo como todo mientras el tiempo sigue siendo cálido, se convierte en una maravillosa sorpresa que espera en el congelador para alegrar un día de invierno.  Siempre recurro al libro de David Lebovitz The Perfect Scoop cuando me entran ganas de hacer helado. Sus recetas son asombrosas y te harán olvidar las delicias congeladas que se compran en las tiendas. El proceso de convertir un melón en un postre helado es una delicia en sí mismo, por no hablar de la delicia que te comes una vez que está todo dicho y hecho.

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Melón de invierno recetas vegetarianas

La sopa de melón de invierno es una opción popular de sopa china durante las comidas. Una olla de sopa de melón de invierno caliente, deliciosa y nutritiva cocinada a fuego lento aporta muchos beneficios para la salud. 5 estrellas Publicar un comentario Gracia Seguir

Beneficios de la sopa de melón de inviernoEl melón de invierno es muy nutritivo según las creencias de la medicina tradicional china. Se utiliza por naturaleza para ayudar a enfriar el calor corporal. También se cree que el melón de invierno es bueno para la vejiga, los pulmones el intestino grueso y el intestino delgado. Por lo tanto, ayuda a reducir la flema y mejora los problemas urinarios. Además, también es bajo en calorías.

El sabor del melón de invierno es muy neutro. Por lo tanto, depende de los otros ingredientes que se cocinen con él. El melón de invierno absorbe y realza bien los sabores de otros ingredientes.

¿Cómo se limpia el melón de invierno? Con un pelador o un cuchillo, quítele la piel, que es gruesa y dura debido a su superficie cerosa. La piel seguirá siendo dura incluso después de la cocción.

Receta de postre de melón de invierno

Este delicioso té de melón de invierno 冬瓜茶 es algo que descubrimos hace poco comiendo en un restaurante taiwanés.    Era tan refrescante y estaba tan bueno que no me podía creer que nunca antes me hubiera topado con esta deliciosa bebida.    Por lo visto, es una bebida muy popular en Taiwán y, además, es muy saludable, ya que está repleta de vitamina C (¡estimula la inmunidad!), antioxidantes, magnesio, fósforo y calcio.    ¡Superbueno para la salud!    La medicina china considera que el melón de invierno refresca el cuerpo, así que es la bebida refrescante perfecta cuando empieza a hacer calor.    Fue un descubrimiento fortuito, ya que últimamente me obsesionaba el tema de las bebidas y el hecho de que la vida moderna parece exigir que se compren y se lleven a casa muchas bebidas.    Siempre me he preguntado qué hacía la gente para beber en la época anterior a los supermercados y las tiendas de ultramarinos.    Las hacían en casa, por supuesto, y por eso mi búsqueda ha consistido en descubrir tés y tónicas tradicionales y saludables que se puedan preparar fácilmente en casa.      ¡Qué bueno es tener en la nevera un suministro constante de deliciosos tés/bebidas saludables y fáciles de preparar para tomar cuando uno tiene sed!

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