Receta de Torta bombón
Receta de helado de vainilla/BonBon Cakery
El brigadeiro es un dulce tradicional brasileño, muy popular en las fiestas de cumpleaños y otras ocasiones especiales en Brasil. Los brigadeiros se suelen hacer con leche condensada dulce, chocolate en polvo y mantequilla, y se cubren con virutas. También existen otras variantes que utilizan ingredientes diferentes, como por ejemplo leche en polvo, chocolate blanco y almendras molidas.
Ya tengo una receta de brigadeiros de chocolate en mi página web y, teniendo en cuenta que la Pascua está a la vuelta de la esquina, decidí hacer brigadeiros blancos o brigadeiros de Leite, como se llaman en Brasil. Los cubrí con Rice Krispies® y grajeas de colores pastel para inspirarme en la Pascua, pero se pueden cambiar los colores de las grajeas según la fiesta o la ocasión. Por ejemplo, junto con los Rice Krispies®, podrías añadir grajeas rojas para San Valentín, rojas y verdes o blancas para Navidad, rosas o azules para un baby shower, etc, etc. Las posibilidades son infinitas. El brigadeiro es fácil de adaptar al gusto y a la ocasión: ¡utiliza distintos sabores de chocolate, dulce de leche o incluso mantequilla de cacahuete! Estoy deseando probarlo durante todo el año.
Receta de torta de chocolate (poco común) – BonBon Cakery
El chocolate Milka es la perfección. Desde el color lila hasta la vaca Milka este es el chocolate al que no puedes decir NO. Yo sé que no puedo. Me encanta, me encanta este chocolate hecho de granos de cacao, azúcar y leche 100% alpina. Hay muchos, muchos tipos diferentes de chocolate Milka: Avellanas, Blanco, Fresa, Oreo y un largo etcétera. Y por eso es tan fácil crear el mejor pastel de chocolate o la mejor tarta de chocolate? Repito: ¡SÚPER FÁCIL! Pues sí.
La TORTA DE CHOCOLATE MILKA utiliza dos tipos de chocolate milka: chocolate milka con avellanas y chocolate milka blanco. Se compone de 3 capas. Una de ellas utiliza mi receta favorita de Ferrero Torte. Así que sí, con esta tarta también se puede hacer la Mini Ferrero Rocher Torte. Las otras dos capas están hechas de claras de huevo, azúcar, harina y avellanas.
¿Cómo puedo describir este relleno de chocolate de ensueño? Empecemos por los ingredientes. Se elabora con yemas de huevo, azúcar, pudin de vainilla, leche y dos tipos de chocolate milka. El toque final es el Sr. Mantequilla y Rey Blanco llamado Heavy Cream.
Bonbon Cakery | ¡Cómo hacer torta de chocolate!
Conocí estos dulces a través de la famosa escena del mismo nombre de la película Amadeus. Más de 30 años después, e inspirada por la petición de un espectador, por fin supe que, de hecho, eran reales, y muy deliciosas, gracias en parte a la estrella del espectáculo, las castañas. Sírvalas como tentempié sexy durante un visionado de San Valentín de la película correspondiente.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Bonbon Cakery:Receta de helado
Cuando creé el personaje de Gemma Capello en la serie Negociadores de la policía de Nueva York, me basé en gran medida en mi propio origen siciliano, dando a su familia las mismas raíces que la mía: de Siculiana, en la provincia de Agrigento, en Sicilia. Gemma es la única mujer de una familia italiana de seis miembros, ruidosa y cariñosa, que perdió a su madre a los diez años. Aprendió los platos tradicionales de la familia de la mano de su abuela, y cuando toda la familia se reúne para celebrar la fiesta siciliana de la Asunción, Gemma trae el postre siciliano por excelencia: Torta Setteveli, o la Tarta de los Siete Velos. Se trata de una creación de siete capas de chocolate y avellanas: bizcocho de chocolate, crujiente de avellanas, crema bávara de avellanas, bizcocho de chocolate, crema bávara de avellanas, mousse de chocolate y glaseado espejo de chocolate. Ahora que lo he hecho yo, me quito el sombrero ante Gemma. ¡Esa mujer es mejor pastelera que yo!
