Receta de Pancakes de avena
Tortitas de yogur griego
¡Esta receta fácil de tortitas de avena es también una de las mejores! Y, para aquellos que buscan esto, no hay plátano en esta receta. ¡Es genial como parte de un programa de pérdida de peso, pero lo principal es – estos panqueques son totalmente delicioso!
Pro TipsUtiliza un huevo de tamaño pequeño / mediano. Si la masa te parece demasiado suelta, déjala reposar unos tres minutos y la avena absorberá parte del líquido. Asegúrate de mezclar bien la masa. Esta receta hace 4 tortitas pequeñas/medianas.Las calorías de las 4 tortitas (usando un edulcorante sin calorías) son 320 calorías.Con un chorrito de sirope de arce (unas 2 cucharadas) 420 calorías.
Ingredientes (para cuatro tortitas pequeñas o medianas) 60 g de copos de avena instantáneos o 2 sobres de copos de avena instantáneos50 g (3 cucharadas) de yogur griego 1 huevo mediano1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharadita de levadura en polvo60 g (4 cucharadas) de leche ¡Edulcorante a elegir! Yo sólo añado unas gotas a la masa, ya que prefiero añadir 2 cucharadas de sirope de arce al final.Una pizca de sal
¿Son las tortitas de avena mejores que las normales?
En general, las tortitas de avena son más sanas que las tortitas normales (suponiendo que por “normales” se entiendan las tortitas hechas con harina blanca, abundante mantequilla y aceite, y azúcares artificiales).
¿Cuál es la forma más sana de comer tortitas?
Empieza por utilizar cereales integrales en lugar de harina refinada, y opta por compota de manzana sin azúcar añadido o plátano machacado en lugar de azúcar. Incluso puedes incorporar más fibra añadiendo calabacín o zanahorias ralladas, dice Sonya Angelone, RDN, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética con sede en San Francisco.
Tortitas de proteínas en polvo
Últimamente he estado compartiendo un montón de desayunos para la vuelta al cole (ver aquí, aquí o aquí), y hoy os traigo uno más: ¡estas tortitas de avena! Creo que la mayoría de las recetas de tortitas son más adecuadas para una perezosa mañana de domingo, pero estas tortitas de avena son lo suficientemente rápidas y fáciles de hacer en cualquier día de la semana. Son tan rápidas porque la receta utiliza la ayuda de una batidora para mezclar la masa, ¡sin necesidad de batir! El truco de la batidora también significa que no encontrarás harina en esta receta, sólo un montón de copos de avena enteros. Como resultado, estas saludables tortitas de avena son 1) sin gluten y 2) súper saciantes, el tipo de desayuno que te mantendrá lleno hasta el almuerzo. ¿Y he mencionado que están deliciosas? Sí, estas tortitas son gruesas, esponjosas y llenas de sabor dulce y especiado. Acompáñalas con fruta fresca y un chorrito de sirope de arce para disfrutar de una deliciosa mañana.
Esta receta es básicamente una versión simplificada de hacer tortitas con harina de avena. Pero en lugar de hacer primero la harina de avena en un procesador de alimentos y luego medirla para mezclarla con la masa de las tortitas, se pone la avena entera en una batidora y se mezcla con el resto de los ingredientes de las tortitas.
Tortitas de avena esponjosas
Receta de tortitas de avena – esponjosas tortitas sin gluten hechas con harina de avena 100%. Estas tortitas de avena no sólo son rápidas y fáciles de hacer, sino que también saben deliciosas y son saludables. Son un desayuno estupendo para toda la familia. También se pueden servir como aperitivo para los niños pequeños. Sírvelas con tus ingredientes favoritos.
Estas tortitas de avena salen esponjosas y con una textura no pegajosa en el interior. Así es difícil que alguien sepa que se han hecho con avena. No hago tortitas a menudo, pero siempre que lo hago hago estas porque son más sanas.
Para la cobertura puedes usar sirope de arce, miel, sirope de chocolate o sirope de frutas. Nosotros solemos optar por la salsa de chocolate ya que siempre tengo existencias de la casera. También he compartido la receta del sirope de chocolate al final de este post.
5. Añadir los huevos, la mantequilla derretida, la leche y el azúcar a un bol. Se puede utilizar cualquier leche. Yo aquí añadí mantequilla blanda sin querer. Pero ten en cuenta que para una mejor textura, hay que derretir la mantequilla y luego añadirla. Tampoco utilice leche fría. La mantequilla se apelmaza cuando se añade a la leche fría.
Tortitas de avena veganas
Tortitas de avena y calabaza con batidora – ¡No pueden ser más fáciles! Mételo todo en la batidora y tendrás listo un desayuno acogedor en un santiamén. Parecen de fin de semana, pero son lo suficientemente sencillas para un día entre semana (sin gluten ni lácteos).
Una pila de tortitas calientes y esponjosas es una de nuestras favoritas. Las hice justo después de renovar nuestra cocina el año pasado. Fueron unas semanas largas sin poder cocinar, ¡y no podía esperar a volver a la cocina! Quería desarrollar una receta que fuera lo suficientemente fácil para un día entre semana, pero que tuviera toda la comodidad acogedora del fin de semana. ¡Estas tortitas de avena y calabaza son exactamente eso!
¡NO PODRÍAN SER MÁS FÁCILES! Para empezar, se hacen completamente en la licuadora (o en un procesador de alimentos), por lo que no hay un montón de cuencos o platos para lavar después. Por otra parte, la batidora hace que se hagan tan rápido que puedes tenerlos en la mesa en un santiamén. En cuanto a la textura, me encanta que sean ligeros y esponjosos, pero también sustanciosos, como un buen desayuno sólido.
