Receta de Brochetas de carne de cerdo con piña al horno
Brochetas de chuleta de cerdo
Saltar a la receta Imprimir recetaPinchos de lomo de cerdo jugosos. Cometí un error en la voz en off de mi vídeo a continuación, ya que utilicé solomillo de cerdo, no lomo de cerdo. Sé que la mayoría de la gente no tiene ni idea de qué preparar con solomillo de cerdo, así que esta es una forma deliciosa de aprovechar este delicioso corte de carne. La verdad es que el solomillo de cerdo no es realmente tierno, ya que no tiene mucha grasa, así que cuanto más tiempo lo marines, más jugoso estará. La verdad es que el solomillo de cerdo no es realmente tierno, ya que no tiene mucha grasa, por lo que cuanto más tiempo lo adobes, más jugoso quedará.
Pin RecetaTiempo de preparación 5 minsTiempo de cocción 16 minsPorciones 3Ingredientes Instrucciones NotasSi usas brochetas de madera asegúrate de remojarlas en agua de 20 a 30 minutos antes de añadirlas a la carne para que no se quemen en la parrilla. Yo prefiero usar una barbacoa, pero si no tienes una puedes usar una parrilla como hice yo aquí, pero asegúrate de abrir las puertas y ventanas porque puede salir humo.
¿Cuánto tiempo se cocinan las brochetas de cerdo en el horno?
Precaliente su horno a 375-400 F, dependiendo de su calibración (qué tan fuerte tiende a ser). Hornee y ase. Coloque las brochetas ensartadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, con una separación de 1 pulgada como mínimo. Hornee durante unos 15-20 minutos o hasta que estén tiernas, dándoles la vuelta una o dos veces.
¿A qué temperatura se cocinan las brochetas de cerdo?
Precaliente la parrilla a fuego medio/alto (400˚F). Añade las brochetas en una sola capa y ásalas durante 8-10 minutos en total. Las brochetas de carne giran como un triángulo por lo que cocinamos unos 3 minutos por lado en los 3 lados. Ase hasta que estén bien cocidas y la carne alcance al menos 145˚F de temperatura interna.
Brochetas de cerdo en el horno cuánto tiempo
Pinche cubos de solomillo de cerdo marinado con piña fresca cortada en cubos y pimiento rojo en rodajas, y luego áselos, para obtener un entrante saludable en forma de brocheta, perfecto para las cálidas tardes de primavera y verano. Sírvelo con verduras frescas cortadas y arroz blanco para una comida completa.
248 calorías; calorías procedentes de grasas 18%; grasas 5g; grasas saturadas 1,5g; grasas mono 1,9g; grasas poli 0,7g; proteínas 25,9g; hidratos de carbono 25,5g; fibra 2,1g; colesterol 79mg; hierro 2,6mg; sodio 573mg; calcio 30mg.
Una receta estupenda. Utilicé chuleta de cerdo en lugar de solomillo y lo cociné en la estufa en lugar de la parrilla. ¡Estaba super tierna y muy sabrosa! Servido con arroz de coco y un poco de Sriracha… ¡Definitivamente será en la rotación de la cena!
Esto fue muy fácil y sabroso. El marido dice que odia la salsa de soja, por lo que siempre soy un poco recelosa de las recetas que la utilizan. Pero esto resultó muy bien y a toda la familia pareció gustarle. Volveré a usar esta receta antes de que termine la temporada de parrilladas.
Muy buena y fácil. El cerdo estaba tierno y delicioso. Sustituí los pimientos por cebollas dulces y lo serví con arroz integral espolvoreado con cebolletas picadas. También tenía pepino y cebollas en vinagre de vino de arroz. Probablemente lo vuelva a hacer.
Brochetas de cerdo marinadas
Estas brochetas de cerdo con piña son dulces y sabrosas y están hechas a la parrilla a la perfección. Acompañadas de una saludable ensalada de macarrones hawaianos, esta deliciosa cena en el patio parece Oahu en un plato ¡y sólo lleva 30 minutos! Este es un post patrocinado escrito por mí en nombre de Smithfield® Marinated Fresh Pork. Las opiniones y el texto son todos míos.
Hawaii es absolutamente, positivamente hermoso. Pero tengo que confesar algo. No va a ser fácil de escuchar, y acepto que me juzguen duramente por ello. Aquí va. No soy exactamente una persona de playa.
Mis padres son gente de playa. Pueden pasarse el día entero tumbados en la playa y organizan sus fines de semana en torno a ella. Viví cinco años en San Diego y creo que podría contar con una mano las veces que tomé el sol en la playa.
Soy más de playa nocturna, si eso tiene sentido. Juro que no soy un vampiro (aunque mi piel pálida pueda convencer de lo contrario), simplemente me encantan las hogueras nocturnas en la playa y los paseos al atardecer. Tal vez sea mi ya mencionada piel excesivamente pálida o mi intensa aversión a las multitudes lo que ha contribuido a formar mi firme opinión sobre la playa de día. Pero no lo creo. Creo que es por lo mucho que me gusta la quietud y la belleza pura de la arena y el océano abierto por la noche.
Brochetas filipinas de cerdo al horno
Fáciles, deliciosas y cargadas de sabor, estas brochetas de cerdo marinadas al mojo le están pidiendo que aproveche al máximo la temporada de parrilladas. El adobo con sabor a ajo y cítricos combina a la perfección con la piña asada.
El Mojo tiene un toque picante debido al zumo de pomelo y lima con el que está hecho. Las copiosas cantidades de ajo no hacen más que añadir sabor latino a las brochetas. Como resultado, esto podría convertirse en su marinada para todas sus proteínas a la parrilla.
Todo mi sábado se consumió en falsas sonrisas a los adultos mientras intentaba vender kebabs. Lo odiaba. El único rayo de esperanza llegó en los descansos cada hora que me dieron (las leyes de trabajo infantil son lo que son) donde pude comer un kebab. Dos kebabs, si era lo bastante astuto como para colarme uno.
Así que, aunque ser vendedor de kebabs no fue lo mejor de mi juventud, los recuerdos que tengo de hacerlos y comérmelos sí lo fueron. Sin embargo, nuestros kebabs para recaudar fondos eran sencillos: Sólo había carne en un palo. De adulto, he aprovechado mi habilidad para añadir verduras a mis kebabs, ¡y ahora no me puedes decir nada!
