Receta de Canapes de gambas salados
Canapés griegos de gambas
Si busca una alternativa rápida y picante al clásico cóctel de gambas, no busque más. Los canapés de gambas cajún son una receta de aperitivo fácil y rápida… por no mencionar que están super sabrosos. Perfectos para una fiesta, el día del partido o incluso para una cena familiar. Los pepinos cortados en rodajas se cubren con puré de aguacate y cebolleta, y se completan con gambas cajún. El sabor picante de las gambas combina bien con la cremosidad del aguacate y el crujiente del pepino. Puedes servirlos fríos, así que son perfectos para preparar con antelación. ¿Listo para impresionar a tus invitados? Prepara hoy mismo estos bocaditos de gambas cajún.
Un canapé es un tipo de entremés, un pequeño aperitivo que se suele comer en fiestas o eventos. Sin embargo, los canapés son más específicos. En realidad, el nombre procede de un término utilizado para “sofá”, porque los ingredientes están “sentados” sobre una base sólida, como una persona “sentada en un sofá”. Por ello, los canapés deben tener los siguientes elementos:
Una base sólida: puede ser un trozo de pepino (como en nuestra receta), un crostini, una galleta o incluso una concha de pastelería. Se añade una sabrosa pasta para untar, que puede ser puré de aguacate (como en nuestra receta), mayonesa, queso crema o incluso mantequilla. A continuación, se cubre con carne, marisco o incluso verduras. Para nuestra receta, utilizamos gambas cajún.
Canapés de setas
Soy agente inmobiliaria a tiempo completo para Century 21 Graham Realty durante el día y por la noche soy esposa y madre de una hija de 6 años, Angelina, además de un pequeño perro dorkie (mezcla de dachshund yorkie) llamado Petey. Me encanta cocinar y experimentar con nuevas recetas. Llevo coleccionando libros de cocina (tengo unos cientos) y recetas desde que tengo uso de razón. Me gusta comprar cajas de recetas en ventas de garaje y subastas y buscar en ellas deliciosas joyas. Así he encontrado recetas realmente increíbles. Soy una gran fan de los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado Le Creuset. Llevo varios años coleccionando piezas diferentes. Siempre me he considerado una gran cocinera, pero estas sartenes elevan las cosas a un nivel completamente nuevo.
Estoy planeando publicar todas mis recetas favoritas que he recopilado a lo largo de los años. Tengo todos estos recortes y trozos de papel y clips de revistas que están por todas partes. Mis cajas de recetas están llenas de estas cosas y es hora de organizar todo el lío. Supongo que tardaré años (¿he dicho años?) en publicarlas todas, pero merece la pena. Así que no dejéis de visitar mis posts para ver nuevas cositas. Estoy impaciente por ver qué joyas perdidas hace tiempo aparecen. Ya he encontrado varias de mis favoritas. ¿No es agradable tener las mejores recetas organizadas aquí? También he estado imprimiéndolas y poniéndolas en una bonita carpeta nueva donde realmente puedo encontrarlas cuando quiero hacerlas. Me encanta este sitio.
Canapés fríos de gambas
A la plancha, fritas, salteadas o escalfadas, las gambas pueden ser un primer plato clásico y elegante tanto para ocasiones informales como elegantes. Desde brochetas picantes de gambas y chorizo hasta asombrosas tostadas de gambas, estos aperitivos de gambas encajarán perfectamente en el menú de tu próxima cena.
Dale al cóctel de gambas un toque ahumado de temporada con esta receta, un aperitivo ideal para cenas de verano y comidas al aire libre. Las gambas se marinan en una brillante mezcla de limón y ajo que recibe un toque de pimienta roja molida. La salsa de cóctel se hace eco de las notas alimonadas de las gambas y lleva una combinación de tomate fresco y tomates secos ahumados.
Las gambas “a la barbacoa” al estilo de Nueva Orleans se preparan con condimento criollo, salsa Worcestershire, cerveza y mantequilla, pero esta receta cambia esos sabores por una salsa italiana de anchoas con ajo conocida como bagna cauda. En ninguna de las dos versiones se hace barbacoa.
En la escuela de Vietnam, el chef Charles Phan y sus compañeros compraban estos rollitos de papel de arroz, rellenos de crujiente jícama y gambas dulces, a vendedores ambulantes emprendedores que montaban sus puestos en el patio a la hora de salida. A Phan le encanta la pulcritud de incluir la salsa en el rollo en lugar de servirla al lado, pero a menudo hace de más para los que insisten en mojar.
Canapés de gambas con crema de queso
Una fiesta no es una fiesta sin cóctel de gambas. Y bocaditos de tostada de gambas. Ah, y no se olvide de las palomitas de camarón tampoco. Sabemos que no podemos estar solos en nuestro amor por las gambas. Como son muy fáciles de preparar y se cocinan muy rápido, no hace falta ser un chef de ningún nivel para cocinar este plato básico de marisco. Así que hazte un gran favor esta temporada y prepara uno de estos, nos atrevemos a decir, irresistibles aperitivos de gambas esta temporada de fiestas. O unos cuantos, por si acaso. Tanto si te has puesto manos a la obra y preparas los aperitivos con antelación, como si necesitas un tentempié de última hora, comprar una bolsa de gambas antes de que llegue la hora de la fiesta será el regalo perfecto. Te lo prometo, nadie se dará cuenta de que has tardado menos de 20 minutos en preparar unas gambas bang bang. Las gambas también son una aplicación perfecta para los que se preocupan por su salud o para los que tienen restricciones dietéticas, incluidos los amigos sin gluten y los cetónicos. El cóctel de gambas y las brochetas de gambas a la plancha son dos de nuestros platos favoritos para asegurarnos de que todo el mundo pueda picar algo. Y por suerte, las posibilidades de sabores para ambos son infinitas; nuestras recetas de tacos de gambas con lima y cóctel de gambas al ajillo son una fiesta para el paladar, y estos huevos rellenos de cóctel de gambas son difíciles de resistir. Echa un vistazo a nuestras recetas favoritas de cócteles clásicos, cócteles con champán y cócteles con ginebra.
