Receta de Quiche de espinacas bacon y queso

Receta de Quiche de espinacas bacon y queso

Quiche fácil de espinacas y bacon

Esta quiche fresca de espinacas y bacon es ligera y cremosa, con una corteza hojaldrada y mantecosa, y es ideal para desayunos, almuerzos y brunchs. Como receta fácil y versátil, esta sabrosa quiche combina bien con una ensalada ligera, fruta fresca o un sándwich y es un plato fácil de preparar con antelación.

Al cortar esta quiche espesa y cremosa se descubren las hermosas capas de crema de huevo entre cintas de espinacas de color verde oscuro y trocitos de bacon crujiente horneados en una corteza mantecosa y hojaldrada. Es fácil de conseguir si se utilizan espinacas frescas y se colocan capas de bacon, queso y flan de huevo en una corteza de tarta precocinada para ahorrar tiempo.

La quiche es un flan de huevo salado y normalmente relleno de una gran variedad de ingredientes, todo ello horneado en una masa de tarta mantecosa.  La quiche es muy apreciada para el desayuno y el brunch, pero también puede ser un buen almuerzo para llevar, ya que se puede comer caliente o fría.

Esta Quiche de Espinacas con Tocino y Queso es un plato delicioso para llevar a un Brunch en ocasiones como el Día de la Madre o Pascua. Aquí tienes algunos platos más que podrían combinar bien en una mesa de Brunch:

Quiche de espinacas y bacon masa de tarta congelada

×Inicio ” Desayunos y almuerzos ” Quiche de espinacas y bacon Salta a la recetaEsta fácil receta de quiche de espinacas y bacon es ideal tanto para los almuerzos de fin de semana con la familia como para las reuniones festivas especiales. Presenta una combinación de sabores clásica que siempre es un éxito cuando se sirve.

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En casa somos fanáticos de todas las quiches. Las preparo con regularidad en una gran variedad de combinaciones de sabores y puedo decirles de primera mano que los “hombres de verdad” SÍ comen quiche. A mis hijos les encanta. ¿Cómo se hace la quiche de espinacas y bacon? Piensa en la quiche como un pastel salado. Primero, empieza con una masa de calidad, ya sea congelada, refrigerada o casera. A continuación, cuece el bacon y bate los huevos, la nata y los condimentos. Coloca las espinacas, el beicon y el queso en capas en la base de la tarta y vierte la mezcla de huevo por encima. Cubra con más queso y hornee, así de fácil.

Nutrición 1 ración | Calorías: 424kcal | Carbohidratos: 16g | Proteínas: 14g | Grasas: 30g | Grasas saturadas: 16g | Grasas poliinsaturadas: 3g | Grasas monoinsaturadas: 12g | Grasas trans: 0.03g | Colesterol: 202mg | Sodio: 523mg | Potasio: 197mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 1446IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 208mg | Hierro: 2mg

Quiche de espinacas y bacon sin nata

¿POR QUÉ tengo que hornear la masa a ciegas? El horneado ciego ayuda a evitar que la base de la masa quede empapada una vez que la tarta ha terminado de hornearse. Utilizar este método sólo lleva unos minutos más de preparación, pero al final te alegrarás de haberlo hecho.

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Dicho esto, he probado esta receta de ambas maneras, y aunque me gustaron más los resultados de la corteza horneada a ciegas, echar todos los ingredientes en la corteza sin hornear no era terrible y seguía siendo muy comestible.

NutriciónCalorías: 325kcal | Carbohidratos: 14g | Proteínas: 12g | Grasas: 24g | Grasas saturadas: 10g | Colesterol: 153mg | Sodio: 359mg | Potasio: 174mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 769IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 160mg | Hierro: 1mg

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Quiche de espinacas con bacon y leche

A principios de este mes me retaron a participar en el Reto Chopped at Home, utilizando una cesta misteriosa de ingredientes para elaborar una deliciosa receta. Mi cesta misteriosa contenía col rizada, queso cheddar, bacon y galletas de ostras. Mi primer instinto fue hacer una quiche, pero en su lugar hice patatas asadas cargadas para ganar puntos extra de creatividad, ya que ya había unas cuantas quiches en la competición. Sin embargo, no podía dejar de pensar en hacer la quiche, así que decidí preparar una junto con mi plato del Reto Chopped at Home.

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Desafortunadamente, mis hijos se comieron la mayoría de las galletas de ostras mientras yo estaba trabajando en las patatas asadas cargadas, así que no me quedó suficiente para la masa de la quiche como había planeado originalmente. Por suerte, tenía masa de tarta ya hecha a mano, ¡y funcionó a la perfección!

Los niños no paraban de hablar maravillas de esta quiche, y a juzgar por la forma en que devoraron todo el plato en muy poco tiempo, ¡no estaban tratando de ser amables! Estoy de acuerdo con ellos: ¡esta receta es para quedársela!

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