Receta de Pollo frito estilo KFC
Ingredientes de la receta de pollo KFC
1.Lavar y limpiar el pollo. Escurrir bien el agua del pollo.2.Añadir huevo batido, cuajada, 1/2 cucharadita de chile en polvo, sal al pollo y mezclar bien. Déjelo marinar durante al menos 3 ó 4 horas. 3.Mezcle la harina, los chiles verdes, la pimienta blanca, el orégano, el ajo, el jengibre, la albahaca o las hojas de tulsi, el resto del chile en polvo y la sal. 4.Cubra el pollo marinado con la mezcla de harina y especias y, a continuación, con pan rallado. 5.Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso. 5.Calentar aceite en un kadai de fondo grueso y freír el pollo a fuego lento hasta que esté cocido.6.Servir caliente con ketchup de tomate.Valor nutricionalNotas de la recetaTambién puede cocinar un plato de pollo saludable con nuestra lista de recetas de pollo saludables aquí.
¿De qué está hecho el pollo rebozado de KFC?
Los ingredientes principales para el rebozado, según esta receta, son pimentón (4 cucharadas), pimienta blanca (3 cucharadas) y sal de ajo (2 cucharadas). Pero Ledington dice que un ingrediente es la verdadera estrella. “El ingrediente principal es la pimienta blanca”, dice.
¿El KFC reboza el pollo?
Paso 3 Bateado
KFC tiene una forma muy específica de rebozar el pollo. En primer lugar, llena una bandeja o un bol grande con la mezcla de harina y especias y, a continuación, pasa el pollo crudo por ella. A continuación, pase la harina por debajo del pollo y dóblela para que la mezcla se adhiera bien al pollo.
¿Tiene huevos el rebozado de pollo de KFC?
Pollo Receta Original® Pollo fresco. Empanado en: harina de trigo, sal, glutamato monosódico, especias, ajo deshidratado, ingredientes lácteos modificados, clara de huevo deshidratada (clara de huevo, levadura de panadería, ácido cítrico). Cocinado en: aceite de canola (dimetilpolisiloxano (agente antiespumante), TBHQ). Contiene: Trigo, leche y huevo.
Receta de pollo frito KFC extra crujiente
¡La mejor de las recetas de pollo frito que puedes hacer en casa! Esta es una receta casera de pollo frito Kentucky que sabe incluso mejor que el original. Estos trozos de perfección fritos y marinados en suero de leche se convertirán en su arma secreta en cualquier cena.
* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de 50 $. Oferta no transferible y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. Oferta sujeta a cambios o a caducidad sin previo aviso.
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Receta de pollo frito KFC con fáciles fotos paso a paso. El pollo frito tradicional es el epítome de la comida reconfortante, pero su atractivo e historia van mucho más allá de la forma en que lo conocemos hoy en día. Aunque sus orígenes son evidentes en otras culturas como Escocia, Corea y China, normalmente asociamos el pollo frito con el sur de Estados Unidos. Lo que es universalmente cierto es que es profundamente satisfactorio.
Hay una gran variedad de restaurantes que ofrecen pollo frito en sus menús. Desde KFC y Chick-fil-a hasta restaurantes de moda de alto nivel, existe una tendencia que puede satisfacer los antojos de los amantes del pollo frito en una gran variedad de entornos y precios.
Pero eso no quiere decir que preparar pollo frito en casa esté fuera de su alcance. Merece la pena para los que quieren un exterior crujiente que dé paso a un interior jugoso y tierno, con todo el sabor y la textura a los que estamos acostumbrados.
Aunque disfrutar del pollo frito en un restaurante puede ser realmente delicioso, lo que realmente se echa de menos es la flexibilidad de crear un plato que se adapte a sus propios gustos. Hacer pollo frito KFC en casa le da la oportunidad de personalizarlo según sus preferencias.
Receta original de KFC
Hay algo nostálgico en una cubeta de pollo Receta Original de KFC. Al crecer, la mayoría de nosotros no teníamos padres dispuestos a freír pollo en casa, por lo que KFC se convirtió en una especie de comida para ocasiones especiales. Aparecía en las fiestas de la cuadra, en las celebraciones del 4 de julio y en los torneos de fútbol de fin de temporada, asombrándonos con su corteza salada, grasosa, picante y sabrosa. Si no cogías un trozo con suficiente antelación, acababas quedándote con el que estaba en el fondo del cubo, despojado de su piel extra crujiente por alguien con un apetito voraz (también conocido como la cosa más triste de la historia).
Puede que el Coronel Sanders original odiara en lo que se convirtió el restaurante tras su venta, pero seguimos pensando que su pollo está “para chuparse los dedos”. Entonces, ¿por qué intentar hacerlo en casa? Para empezar, es más barato y se pueden utilizar ingredientes de mayor calidad en la cocina de casa. Pero, sobre todo, queríamos ver si los rumores sobre la mezcla secreta de 11 hierbas y especias eran ciertos. Al final, fue más fácil de lo que pensábamos hacer pollo frito que sabía tan bien (si no mejor) que el que se puede encontrar en KFC. Pero es necesario conocer algunos secretos para asegurarse de que el pollo quede jugoso por dentro y crujiente por fuera.