Lomo de ternera stroganoff slow cooker Saltar a la recetaEsta receta clásica de Stroganoff de ternera es un plato reconfortante en 30 minutos. Tierna carne…
Receta de salpicón guatemalteco Las temperaturas del horno son para horno convencional; si se utiliza ventilador forzado (convección), reducir la temperatura 20˚C. | Utilizamos cucharadas…
Las 9 recetas con masa de hojaldre y salchichas Es cierto: puedes comerte los caracoles de tu jardín, al menos si en él y en…
Salsa saludable para albóndigas de pollo TweetShareSharePin0 SharesA todo el mundo le gustan las albóndigas de pollo. Después de todo, este plato es relativamente fácil…
Frittata de patata y huevo con chorizo Esta Sartén de patata y huevo con chorizo es otro desayuno de campeones. Se prepara en una sartén…
Ají de gallina Por eso no sorprende que su comida tradicional sea una fusión de sabores excepcionales. El Lomo Saltado comenzó sus orígenes en una…
Matambre a la leche El Rogel (pronunciado Rohel) es el perfecto espectáculo navideño y estoy muy contenta de haberlo preparado para mi familia estas Navidades.…
Receta de medallones de cerdo alemanes Un Chardonnay en barrica tiene jugosos sabores a piña y notas de manzana que son un complemento natural para…
Albóndigas húngaras para gulash El gulash es originario de Hungría. Cuando llegó a Viena, a mediados del siglo XIX, apenas tenía nada que ver con…
RECETA DE ENSALADA DE CHAMPIÑONES SANA Y DELICIOSA Me gusta probar nuevas recetas, con la esperanza de descubrir una nueva técnica o un nuevo plato…
Rollos africanos Si estás muy familiarizado con la elaboración de pan a mano, siéntete libre de poner tus manos en esta masa, sólo debes saber…
Recetas de filetes finos de ternera Quitar la grasa de la ternera. Cortar la ternera en 4 trozos para servir. Mezclar la harina, el pimentón,…
Receta de matambre de cerdo Matambre es el nombre de un corte muy fino de carne de vacuno en Argentina, Uruguay y también Paraguay. Es…
Vídeo de la receta de Wellington de cerdo Beef Wellington, un plato muy lujoso hecho de solomillo de ternera envuelto en hojaldre, entre la carne…
Receta de filete a la pimienta con vinagre de vino de arroz ¿Quieres aprender a hacer filete a la pimienta? Transporta tus papilas gustativas a…
Sous-vide con Thermomix ® TM6 Me encontré con esta especia hace unos meses, espolvoreada sobre un poco de salsa Hummus, sin haber oído hablar de…
Receta de solomillo de ternera picante Esparza las hierbas picadas en un plato y enrolle los bordes de los medallones de cerdo en las hierbas,…
Recetas con dados de ternera y espinacas Cuando le preguntas a tu hijo de 9 años cuál es su comida favorita, ¿te contesta diciéndote que…
Receta de costillas pegajosas Hace poco me hice con un ejemplar del libro de cocina de Ayesha Curry, A Seasoned Life, con la idea de…
Cerdo asado con manzanas y sidra “Todos nuestros estados manzaneros -Nueva York, Pensilvania, Oregón y Washington- tienen platos tradicionales en los que se utiliza sidra,…
¿De qué está hecho el matambre? Todavía es invierno aquí en Ottawa, pero a unos 9.000 km al sur de nosotros, en Argentina se celebra…
Receta de solomillo de cerdo chino picante Este es un plato que prepararía fácilmente en una demostración en un espectáculo deportivo o en las convenciones…
Albóndigas en salsa de tomate al horno Una rica y cremosa salsa sueca para albóndigas es una comida reconfortante cuando se sirve sobre albóndigas precocinadas.…
Receta de barbacoa coreana Din Tai Fung llegó a mi ciudad hace años y se convirtió en uno de mis restaurantes favoritos. Todo el mundo…
Stroganoff de ternera en olla de cocción lenta Seleccionar puntuaciónDar Stroganoff de ternera con pasta Pappardelle 1/5Dar Stroganoff de ternera con pasta Pappardelle 2/5Dar Stroganoff…
Asado de ternera relleno Llámelo braciole, farsumagru o involtini según el lugar de Italia donde se encuentre y estará hablando de carne, concretamente de finas…
Cocinar caracol salteado con tallos de hierba limón – Caracol picante Es sabido que la gente come caracoles desde hace siglos. Sin embargo, siempre que…
Carne stroganoff bon appétit El Stroganoff de ternera es un plato básico desde que se originó en Rusia a mediados del siglo XIX. El plato…
Receta de hígado con cebolla a la antigua El hígado de ternera es una carne rica y carnosa que sabe mucho a hierro y minerales,…
Salsa Worcestershire La salsa BBQ es uno de esos temas que apasionan a la gente. Están los bandos regionales de la salsa BBQ al estilo…