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Contextura y sabores

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Categoría: Carnes

Publicada el14/02/2023Carnes

Receta de Choclo frito con carne

por María González

Receta de carne guisada Viviendo en West Palm Beach, como en el sur de Florida, cocino y horneo bastantes recetas diferentes en poco tiempo debido…

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Publicada el14/02/2023Carnes

Receta de Matambre relleno de verduras

por María González

Bistec de falda relleno Todavía es invierno aquí en Ottawa, pero a unos 9.000 km al sur de nosotros, en Argentina se celebra el Martes…

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Publicada el14/02/2023Carnes

Receta de Carne con Germinado

por María González

Receta de teriyaki de ternera con brotes de soja Preparada con finas lonchas de ternera que han sido marinadas para dar sabor y ablandar, la…

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Publicada el14/02/2023Carnes

Receta de Jamón en salsa ambrosía

por María González

Qué es la ensalada ambrosía Hoy en día, la ambrosía se ha convertido en una ensalada de frutas, aquí hecha con manzanas, plátanos, mandarinas, mini…

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Publicada el14/02/2023Carnes

Receta de Hamburguesa casera con cebolla

por María González

Hamburguesa de cebolla de Oklahoma ¿A quién no le gusta una jugosa hamburguesa a la parrilla? Esta es una receta rápida y fácil de hamburguesas…

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Publicada el13/02/2023Carnes

Receta de Salchichas guisadas con tomate

por María González

Salchichas y tomates sobre arroz En la misma sartén, sofreír la cebolla, la zanahoria, el apio, el ajo, la guindilla y las hierbas hasta que…

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Publicada el13/02/2023Carnes

Receta de CHULETAS DE CERDO AL ESTRAGÓN

por María González

Chuleta de cerdo normanda La legendaria cocinera Elizabeth David es la mujer que cambió la cocina británica. Introdujo en una Gran Bretaña desangelada de posguerra…

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Publicada el13/02/2023Carnes

Receta de Albóndigas de pollo en salsa verde

por María González

Salsa de albóndigas suecas A todo el mundo le gustan las albóndigas y, si se hacen con carne picada de pollo, son lo suficientemente ligeras…

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Publicada el12/02/2023Carnes

Receta de Morcilla con pimientos del piquillo

por María González

Morcilla con Piquillos | Morcilla con Pimientos Dulces Nuestra morcilla es la joya por descubrir entre los productos que elaboramos. Utilizando nuestra receta familiar asturiana,…

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Publicada el12/02/2023Carnes

Receta de Pan de carne meatloaf

por María González

Pastel de carne de mamá No hay nada más reconfortante que un buen pastel de carne a la antigua usanza. Este pastel de carne no…

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Publicada el12/02/2023Carnes

Receta de Estofado de carne con patatas

por María González

Receta de estofado de pollo Los estadounidenses tenemos una curiosa forma de celebrar nuestra herencia irlandesa. Nos pellizcamos unos a otros si nos olvidamos de…

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Publicada el12/02/2023Carnes

Receta de Costillas al limon faciles

por María González

Receta de costillas estofadas Las costillas son mi placer culpable. Súper tiernas y a menudo empapadas de salsa, son un plato sucio pero delicioso para…

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Publicada el11/02/2023Carnes

Receta de lomo al horno (especial para celebraciones)

por María González

Cómo organizar una cena virtual con familiares y amigos El solomillo de cerdo es una gran incorporación a la rotación de comidas, no sólo porque…

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Publicada el11/02/2023Carnes

Receta de Carne con Hongos

por María González

Stroganoff de ternera y champiñones Nota: Este post puede contener enlaces de afiliados. Por favor, lea mi política de privacidad para más información. Es posible…

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Publicada el11/02/2023Carnes

Receta de Rollo de carne con salsa de boletus

por María González

Buey Wellington: Filete de buey con foie gras y champiñones Hay muchas opciones de col rellena. Pero la receta de col rellena que proponemos es…

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Publicada el11/02/2023Carnes

Receta de Estofado de cordero con ciruelas pasas

por María González

Cordero marroquí con ciruelas pasas Suscríbase a nuestro correo electrónico diario gratuito para recibir las últimas noticias de la realeza y el mundo del espectáculo,…

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Publicada el11/02/2023Carnes

Receta de Salchichas frescas al vino blanco

por María González

Salchicha italiana cocida en vino blanco Salchichas al vino blanco. El vino le dará un toque jugoso que seguro gustará a toda la familia. Las…

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Publicada el10/02/2023Carnes

Receta de Estofado de costillas de res

por María González

Estofado de costilla de ternera en olla a presión Algunas recetas le indican que hierva las costillas antes de cocinarlas a la parrilla o en…

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Publicada el10/02/2023Carnes

Receta de Oreja de Cerdo en deliciosa salsa

por María González

Recetas vietnamitas con oreja de cerdo Las orejas de cerdo son un manjar en Asia. En Filipinas, la forma más popular de servirlas es cortarlas…

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Publicada el10/02/2023Carnes

Receta de Albóndigas al horno con verduras

por María González

Albóndigas saludables con verduras El mayor reto de las albóndigas es conseguir que se doren por fuera y que estén bien hechas. Y, por supuesto,…

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Publicada el10/02/2023Carnes

Receta de Pernil a lo panameño

por María González

Receta de paleta de cerdo colombiana Jump to RecipeCrujiente y jugoso Pernil Puertorriqueño (Roast Pork) es asado lentamente hasta que esté tierno. Sazonado con ajo…

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Publicada el10/02/2023Carnes

Receta de Carnitas estilo Michoacán

por María González

Auténtica receta de carnitas al horno La cocina mexicana tiene una gran variedad de platos deliciosos. De hecho, la cocina mexicana es una parte tan…

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Publicada el09/02/2023Carnes

Receta de Lomo relleno con mostaza de Dijon

por María González

Solomillo de cerdo relleno de hierbas ¿Tiene usted en su familia comedores de cerdo reacios? Nosotros sí. Mis hijos no comían ningún tipo de cerdo…

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Publicada el09/02/2023Carnes

Receta de Paletilla de Cordero Rellena

por María González

Paletilla de cordero rellena libanesa Dejar enfriar un poco antes de añadir el pan rallado, el parmesano y el estragón. Salpimentar y mezclar bien. Abrir…

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Publicada el09/02/2023Carnes

Receta de Filete relleno con tocino y morrón

por María González

Pimientos rellenos envueltos en bacon al horno Merece la pena probar estos pimientos rellenos de arroz. El 94% de los pimientos rellenos se hacen porque…

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Publicada el09/02/2023Carnes

Receta de Heura al curry

por María González

Heura food españa ¿A quién no le gusta un buen curry? Este es a base de plantas y sin gluten, he utilizado tofu y es…

Leer más
Publicada el09/02/2023Carnes

Receta de Hamburguesas para Halloween

por María González

Ideas de comida de Halloween para adultos Raciones: 2 personas | Tiempo de preparación: 29 minutosLas hamburguesas monstruosas rellenas de salami, queso y tomate y…

Leer más
Publicada el09/02/2023Carnes

Receta de Lomo relleno con ciruelas pasas y almendras

por María González

Relleno de manzana y ciruelas pasas Esta es la segunda de las recetas del día de San Valentín. Se trata de una receta clásica de…

Leer más
Publicada el09/02/2023Carnes

Receta de Chorizo con papas picosito

por María González

Pastel cremoso de patatas con chorizo Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del…

Leer más
Publicada el09/02/2023Carnes

Receta de Lomillo asado

por María González

New york strip steak oppskrift Mi solomillo a la parrilla está untado con una salsa barbacoa asiática dulce y ácida hecha con jengibre fresco, ajo…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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