Limonada brasileña
Limonada suiza
Hacía tiempo que tenía ganas de preparar esta bebida. No paraba de ver recetas de limonada brasileña por ahí y me sorprendió mucho cuando me di cuenta de que llevaba limas y leche condensada azucarada. Me pareció una combinación de sabores muy interesante. Me puse a hacerla el fin de semana pasado cuando estaba de vacaciones como una bebida divertida y refrescante para compartir. ¡Lamentablemente, estaba muy oscuro cuando estaba tratando de tomar fotos estaba muy oscuro y tormentoso, pero ese es el riesgo que corro al tratar de escribir posts cuando no estoy en casa!
Así que esto realmente sabe como una limonada cremosa, tiene la cantidad justa de dulzura para equilibrar el sabor de las limas. Creo que acabé bebiéndome 2/3 de la jarra porque ¡sabía TAN bien!
El viaje que hice fue a Omer, MI, ¡que fue muy divertido! Es un pequeño pueblo en el lago Huron, así que pude ir a pescar luciopercas y pasar un tiempo muy necesario durmiendo. Una de mis partes favoritas de estar allí es que en el estanque de atrás hay una gran tortuga mordedora llamada Fred. Me encanta ir allí y darle de comer, además de jugar con las tortuguitas.
Limonada brasileña con limones
La limonada brasileña es nuestra bebida favorita. Me enamoré de ella cuando vivía en Brasil, donde en la mayoría de los restaurantes y hogares, las bebidas tropicales recién exprimidas son la norma. Es ácida, pero dulce, hecha con limas frescas y un ingrediente secreto (spoiler alert: leche condensada azucarada) que la hace ligeramente cremosa. Tiene un aspecto un poco extraño, pero es refrescante, deliciosa y diferente de cualquier otra bebida.
La primera pregunta que suele hacerse la gente sobre la limonada brasileña es: ¿por qué se llama limonada cuando en realidad se hace con limas? En Brasil, los limones no son comunes. Su palabra para la limonada, “Limonada”, en realidad se refiere a las limas. Y en Brasil llaman a esta bebida limonada suiza. Esto se debe a que el ingrediente estrella allí, la leche condensada azucarada de la marca Nestlé, muestra una lechera suiza en la etiqueta. Así que… Tenemos limonada brasileña, a la que llaman limonada suiza, que en realidad es limonada. ¿Entienden? Todo lo que necesitas saber es que es DELICIOSA.
Lo primero que harás es un jarabe simple, y no se cocina ni nada. Simplemente mezclarás azúcar con agua y removerás hasta que se disuelva. Pondrás parte de eso en una licuadora y añadirás limas frescas, con cáscara y todo (aquí no hay sustitutos para las frescas).
Limonada cremosa
×Casa > Recetas BrasileñasPublicado: Jun 30, 2021 – Modificado: Jul 28, 2021 by Denise Browning – “Este post puede contener enlaces de afiliados que no cambiarán su precio pero compartirán alguna comisión.” – 20 ComentariosSin glutenSin lácteosSaltar a la receta ↓Esta receta de limonada brasileña (o limonada brasileña porque en realidad está hecha con limas) es una bebida súper refrescante perfecta para disfrutar todo el año… especialmente en verano, como la caipirinha. Es una de esas recetas brasileñas fáciles que son perfectas para barbacoas, comidas al aire libre y otras celebraciones, ¡y puedes combinarla perfectamente con este churrasco de pollo brasileño! ¡VEA NUESTRO VÍDEO RÁPIDO!
Además, el término utilizado para denominar nuestra limonada brasileña es en realidad Limonada Suíça (o Limonada Suiza). Pero el caso es que nuestra limonada no tiene nada de suiza, salvo por la leche condensada azucarada Nestlé. La receta es muy brasileña, aunque Nestlé es una empresa de origen suizo. Así que el término “suizo” de la limonada brasileña puede provenir del uso frecuente de leche condensada Nestlé en la mayoría de nuestras recetas de limonada.
Limonada brasileña con alcohol
¿Has probado la limonada brasileña? ¿También conocida como limonada brasileña, limonada cremosa o limonada suiza? Hemos visto a muchos de nuestros amigos en TikTok hacerla y decidimos probarla. La versión clásica usa limas, pero nosotros usamos una mezcla de limón y limas porque era lo que teníamos a mano. Nos enteramos de que un método tradicional consiste en mezclar los cítricos enteros con agua fría y leche condensada azucarada y luego colarlo. La bebida resultante es espesa, espumosa, cremosa, ácida y refrescante al mismo tiempo. Si te preocupa que la mezcla se vuelva amarga con toda la piel y la médula de la lima, la clave está en el tiempo que la licúes. Que sea rápido. Mézclalo con vodka (como hicimos aquí) para obtener el cóctel veraniego perfecto o simplemente con agua con gas para obtener un bonito cóctel.
