Receta de Judías blancas con verduras
Sopa mediterránea de judías blancas
Este sustancioso estofado de judías blancas lleva a la mesa todos los ricos y frescos sabores de la cocina toscana con una ventaja añadida: ¡es completamente vegano! Es la cena familiar perfecta para una noche de semana ajetreada o una receta fácil de preparar.
Este sustancioso estofado de alubias blancas lleva a la mesa todos los sabores ricos y frescos de la cocina toscana con una ventaja añadida: ¡es completamente vegano! Es la cena familiar perfecta para una noche de semana ajetreada o una receta fácil de preparar.
¡Esta receta es ideal para preparar una comida! Los ricos y cálidos sabores toscanos de esta sopa se intensifican maravillosamente con un poco más de tiempo. Prepárala con antelación o guarda las sobras en la nevera para el resto de la semana. Se espesará un poco, así que añade un chorrito de caldo de verduras antes de recalentar.
¡No tengas prisa con las verduras! Cuando tienes prisa, parece una tontería cocer primero las verduras. ¿Por qué no ponerlo todo en la olla y cocinarlo todo junto? Existe una ciencia real sobre las reacciones químicas relacionadas con los compuestos aromáticos, pero todo se reduce a esto: Saltear bien las verduras, al principio, crea un sabor más suave, más equilibrado, mejor integrado (y ligeramente más dulce) para todo el plato.
Salteado de judías blancas
×Usted está aquí: Inicio / Recetas / Platos principales / Sartén toscana de alubias blancasEsta rápida y sencilla Sartén toscana de alubias blancas es sana y deliciosa. Se prepara en sólo unos minutos y contiene un montón de verduras frescas de temporada.
Hola, amigos. ¿Qué es esto? ¿¡Una nueva receta!? Sé que he estado muy desaparecido en acción durante el último mes, y honestamente es sólo porque he estado muy ocupado con el trabajo. He estado recogiendo toneladas de turnos extras porque hemos estado tan abrumados con los niños enfermos. ¡Tengo grandes esperanzas de que a medida que la primavera se acerca, las cosas se ralentizarán y me puedo dedicar un poco más a este bloggie de la mía me azotó esta rápida Toscana Cannellini Sartén de frijoles para todos ustedes ayer, y yo no podía esperar para compartir! Es super simple, sabrosa, saludable y naturalmente a base de plantas. ¡Espero que os encante!
He estado en una depresión masiva de recetas, además de todo lo demás. Al igual que … si tengo un día libre, estoy tan cansado que no quiero cocinar o lluvia de ideas o incluso preocuparse por la programación de contenido. Hojeé mi lista de ideas para futuras recetas y me decidí por “ensalada de judías y verduras asadas”. Mientras hacía la compra, se formó en mi cabeza una receta más concreta. Decidí saltearlo todo en lugar de asarlo y elegí judías cannellini en lugar de mis adorados garbanzos para variar. Esta sartén toscana de alubias cannellini combina las alubias blancas con ajo, calabacín, col rizada, tomates baby, aceite de oliva y hierbas italianas para conseguir un plato delicioso. Puedes comerlo como plato principal (y acompañarlo con un poco de pan crujiente o un huevo por encima) o servirlo como guarnición. En cualquier caso, ¡está riquísimo!
Alubias blancas asadas con verduras a la griega
Esta acogedora sopa de judías blancas y col rizada puede alimentar a un ejército sin salirse del presupuesto con unas simples verduras y unos pocos alimentos básicos de la despensa. La gente ocupada y los cocineros principiantes adoran esta rápida y saludable sopa de alubias con verduras hecha para la olla instantánea o el fogón.
La sopa de judías blancas y col rizada es una respuesta deliciosa y asequible al dilema de la cena la mayoría de los días del año. Esta sopa italiana para toda la familia es lo último en comida casera hecha con verduras sencillas, algunos alimentos básicos de la despensa y col rizada fresca.
Esta sopa de verduras y alubias cargada de sabor es tan satisfactoria y reconfortante que incluso los carnívoros no echarán de menos la carne cuando la devoren. No puedo decirle cuántos lectores se han puesto en contacto conmigo para compartir este mismo sentimiento. Por supuesto, nunca está de más servir esta deliciosa sopa de verduras y alubias con pan francés casero o picatostes caseros porque, bueno, sopa y pan.
Te sorprenderá la cantidad Y los deliciosos sabores que obtendrás de esta combinación de ingredientes cotidianos y asequibles. Cuando digo que comer sano sin salirse del presupuesto es cualquier cosa menos aburrido, ¡esta sopa es la prueba!
Sopa vegana de alubias blancas
Las alubias blancas, también conocidas como judías blancas, ofrecen extraordinarios beneficios para la salud. Están cargadas de antioxidantes y proporcionan un buen aporte de molibdeno desintoxicante. También son una buena fuente de fibra y proteínas y producen inhibidores de la alfa-amilasa que ayudan a regular el almacenamiento de grasa en el organismo. Algunos de los beneficios de comer alubias blancas…
Las alubias blancas, también conocidas como judías blancas, ofrecen extraordinarios beneficios para la salud. Están cargadas de antioxidantes y proporcionan un buen aporte de molibdeno desintoxicante. También son una buena fuente de fibra y proteínas y producen inhibidores de la alfa-amilasa, que ayudan a regular el almacenamiento de grasa en el organismo.
Además de su suave efecto sobre los niveles de azúcar en sangre, las alubias blancas pueden aportar beneficios para la pérdida de peso debido a su capacidad para producir inhibidores de la alfa-amilasa. Se sabe que los inhibidores de la alfa-amilasa ralentizan la absorción de hidratos de carbono (y, por tanto, el almacenamiento de energía en forma de grasa corporal) al inhibir las enzimas responsables de cortar los almidones en azúcares más simples.
