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Contextura y sabores

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Categoría: Mariscos

Publicada el14/01/2023Mariscos

Receta de Calamares a la provenzal

por María González

Tiempo de cocción de los calamares en la sartén Los calamares fritos son una de esas cosas que se ven muy a menudo en los…

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Publicada el14/01/2023Mariscos

Receta de Pulpo en salsa picante americana

por María González

Salsa de tomate Pulpo El pulpo estofado en salsa de pimentón es una receta sencilla: la mayor parte del trabajo consiste en preparar el pulpo…

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Publicada el14/01/2023Mariscos

Receta de Navajas a la plancha

por María González

Navajas salteadas Navajas a la plancha Cómo preparar navajas a la plancha con ajo y perejil 250 g de navajas2 dientes de ajoaceite de olivaperejil…

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Publicada el14/01/2023Mariscos

Receta de Pimientos del piquillo rellenos de langostinos

por María González

Cómo hacer paella en olla instantánea // Tiny Kitchen Big Taste Los Pimientos Rellenos Son una buena alternativa como entrante o plato principal. Estos pimientos…

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Publicada el14/01/2023Mariscos

Receta de CALAMARES AL OPORTO

por María González

Aussies Try Each Other’s Fish & Chips Order Cuando se trata de comer en Portugal, siempre me sorprende la gran variedad de platos, especialidades de…

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Publicada el14/01/2023Mariscos

Receta de Cazuela de Mariscos con coco

por María González

Receta de moqueca Este plato de pescado y coco es fantástico. Comerlo me hace pensar que todo está bien en el mundo El pez espada…

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Publicada el13/01/2023Mariscos

Receta de CAMARONES BORRACHOS

por María González

Receta mexicana de gambas a la lima Calentar el horno a 220C. En una bandeja de horno de 20cm x 30cm, colocar 60ml de agua…

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Publicada el13/01/2023Mariscos

Receta de Mare e monti (mares y montes)

por María González

Pizza mare e monti “Mari e monti” significa “mar y montaña” y se utiliza en la cocina italiana cuando se combinan marisco y verduras en…

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Publicada el13/01/2023Mariscos

Receta de Fuyon de camarones

por María González

Recetas asiáticas Nueve de cada diez veces, las recetas que voy a publicar en el blog están programadas con dos semanas de antelación. Esto me…

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Publicada el13/01/2023Mariscos

Receta de Camarones en salsa de mango

por María González

Salsa de mango al curry La facilidad de preparación hace que esta receta sea ganadora para cualquier nivel de chef. Utilicé 3/4 de cucharadita de…

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Publicada el13/01/2023Mariscos

Receta de Tartar de aguacate y langostinos

por María González

¿Es seguro el tartar de gambas? Paso 1.Para el aliño: lava, escurre y pica finamente el perejil. Mézclalo con ¼ de taza de aceite de…

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Publicada el13/01/2023Mariscos

Receta de Camarones a la vainilla

por María González

Cola de langosta y gambas fritas con rebozado de vainilla francesa Me encantan las gambas, pero mi marido es alérgico a ellas, así que no…

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Publicada el13/01/202314/08/2023Mariscos

Receta de Pulpo a la mantequilla y ajo

por María González

Pulpo a la parrilla Corte el pulpo en trozos pequeños y cúbralo con 5 cm de agua, la suficiente para cocer el pulpo. Echar 1…

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Publicada el13/01/2023Mariscos

Receta de Arroz estrella del mar

por María González

Recetas con sobras de arroz Consigue el doble de diversión con dos juguetes en uno. Sophie la Estrella de Mar es una dulce criatura marina…

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Publicada el12/01/2023Mariscos

Receta de Calamaretis a la lyonesa

por María González

Ingredientes de la receta de calamares Los zeppole son dulces típicos de Nápoles. Se suele consumir por San José (19 de marzo) pero actualmente se…

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Publicada el12/01/2023Mariscos

Receta de Vieiras fritas

por María González

Receta de vieiras fritas de Nueva Inglaterra Las vieiras se encuentran entre las opciones más indulgentes del menú de un restaurante y, por desgracia, son…

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Publicada el12/01/2023Mariscos

Receta de Caldo de camarón con chipotle

por María González

Sopa de gambas al ajillo En una sartén muy grande (de 12 pulgadas), caliente el aceite a fuego medio.    Añada el ajo crudo (si…

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Publicada el12/01/2023Mariscos

Receta de Camarones empanizados

por María González

Camarón de coco rezept – Harina: Si reboza las gambas en harina antes de freírlas, conseguirá una corteza crujiente: Estas gambas fritas se sazonan simplemente…

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Publicada el12/01/2023Mariscos

Receta de Camarones embarazados

por María González

Receta fácil de Udon Hibachi de gambas. pregnantbellyfitness.cow El ceviche es uno de los alimentos más confusos cuando se trata de la seguridad durante el…

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Publicada el11/01/2023Mariscos

Receta de Almejas a la marinera con romero

por María González

Recetas de almejas picantes tailandesas De Chris Prosperi:  La mayoría de nosotros crecimos comiendo salsa de almejas en lata Progresso con espaguetis; echábamos una lata en…

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Publicada el11/01/2023Mariscos

Receta de Sepia al horno

por María González

Pulpo a la parrilla La sepia, quizá el pariente menos conocido del pulpo y el calamar, se consume habitualmente en Asia oriental y es popular…

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Publicada el11/01/2023Mariscos

Receta de Picante de mariscos

por María González

Como preparar picante de mariscos peruano Esta cazuela de arroz y frijoles refritos está untada en un guiso picante de camarones y es más conocida…

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Publicada el11/01/2023Mariscos

Receta de Calamares gratinados al horno

por María González

Gambas gratinadas al horno – Receta fácil y rápida Los mejillones gratinados son un delicioso aperitivo de marisco, sus conchas rellenas de un sabroso relleno…

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Publicada el11/01/2023Mariscos

Receta de Rabas a la romana

por María González

CALAMARES EN TEMPURA ||CÓMO HACER TIERNOS Y Los calamares a la romana se comen en toda España, ¡incluso en bocadillo! En el País Vasco a…

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Publicada el11/01/2023Mariscos

Receta de Camarones al perol

por María González

Arroz amarillo con gambas En la freidora eléctrica curast (a la antigua) de tamaño medio, coloque las rodajas rojas. Golpee con la mano el lado…

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Publicada el10/01/2023Mariscos

Receta de Calamares a la andaluza sin gluten

por María González

Calamares fritos receta Al crecer, pensaba que la comida española eran las tapas. No tenía acceso a muchos otros platos o influencias españolas, y los…

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Publicada el10/01/2023Mariscos

Receta de Bomba de Mariscos

por María González

Más información El arroz para paella es un ingrediente esencial del mundialmente famoso plato de arroz, la paella. La paella, conocida en todo el mundo,…

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Publicada el10/01/2023Mariscos

Receta de Quesadillas de camarón

por María González

Quesadilla de gambas a la búfala Primero marina los camarones crudos en un poco de jugo de limón y chile. A continuación, saltea las gambas…

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Publicada el10/01/2023Mariscos

Receta de Camarones a la diabla

por María González

Qué es la salsa diabla A veces, como bloguera gastronómica que se ocupa de muchas recetas, tarda un tiempo en cerrar el círculo con las…

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Publicada el10/01/2023Mariscos

Receta de Cóctel de camarones cubano

por María González

Coctel de camarones colombiano La Cuaresma en mi casa cuando crecí en Miami era algo muy importante. Especialmente lo que mi mamá o abuela cubana…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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