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Contextura y sabores

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Categoría: Mariscos

Publicada el13/03/2024Mariscos

Receta de Centollo al horno

por María González

Cómo elegir un centollo Lavar los centollos y cocerlos en abundante agua con sal durante 10 minutos. Sacarlos de la sartén, dejarlos enfriar y retirar…

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Publicada el13/03/2024Mariscos

Receta de Langostinos con coco

por María González

Langostinos al coco nigella Bienvenido a Life’s Ambrosia, donde se sirve la cena y se crean recuerdos. Aquí encontrarás más de 1000 recetas probadas y…

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Publicada el12/03/2024Mariscos

Receta de Gambas en leche de coco

por María González

Gambas al ajillo hawaianas El curry de coco con gambas es uno de esos platos rápidos y fáciles para hacer entre semana. Sin adornos, pero…

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Publicada el08/03/2024Mariscos

Receta de Chicharrón de pota

por María González

Picadera Campesino Express Pusieron varios puestos para promocionar este alimento marino. En algunos de ellos se limitaban a vender pota por kilos. Se podía comprar…

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Publicada el06/03/2024Mariscos

Receta de Almejas con gambas

por María González

Receta de linguini de gambas y almejas Mantenga las almejas frías hasta el momento de cocinarlas. Ponga las gambas en un bol. Mezcle la hierba…

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Publicada el04/03/2024Mariscos

Receta de Chipirones a la plancha tiernos

por María González

Sepia a la plancha Ya lo he dicho muchas veces, pero los calamares a la parrilla son uno de mis aromas favoritos, sobre todo si…

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Publicada el01/03/2024Mariscos

Receta de Mejillones a la provenzal con cáscara

por María González

Mejillones al vapor con salsa de ajo y vino blanco Combinación embriagadora de albahaca seca, tomillo, mejorana, romero, lavanda y salvia, las hierbas de Provenza…

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Publicada el29/02/2024Mariscos

Receta de Como preparar Calamares estofados

por María González

Estofado italiano de calamares Deliciosas recetas de calamares guisados4 minutosLas recetas de calamares son deliciosas además de sanas; a continuación, veremos algunas ideas para disfrutar…

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Publicada el28/02/2024Mariscos

Receta de Camarones al mojo isleño

por María González

Cómo hacer adobo de mojo al estilo boricua Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor ayude a mejorar este artículo añadiendo citas…

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Publicada el28/02/2024Mariscos

Receta de CAMARONES AL LIMON

por María González

Linguini de gambas al ajo y limón Rápidas, fáciles y sabrosas: así describiría yo las gambas. Se cocinan en minutos y se prestan a una…

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Publicada el18/02/2024Mariscos

Receta de Ceviche de camarones con atún

por María González

Receta de ceviche Si ha decidido preparar ceviche -el clásico aperitivo latinoamericano, ligero y brillante, a base de pescado fresco-, lo más probable es que…

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Publicada el16/02/2024Mariscos

Receta de Hamburguesa de gambas

por María González

Bon appetit hamburguesa de camarones ×Inicio ” Comida ” Hamburguesa cajún de gambas (¡inspirada en Hilton Head Island!)May 23, 2020 Jump to RecipeEsta sabrosa receta…

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Publicada el16/02/2024Mariscos

Receta de Pulpo con patatas

por María González

Receta de pulpo al horno Seleccionar valoraciónDar Pulpo al horno con patatas y cebollas 1/5Dar Pulpo al horno con patatas y cebollas 2/5Dar Pulpo al…

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Publicada el15/02/2024Mariscos

Receta de Berberechos al vapor en microondas con vino blanco

por María González

Almejas en salsa de vino blanco linguine Una de mis cosas favoritas -aunque, sinceramente, no es fácil elegir- que comíamos en Portugal eran las almejas…

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Publicada el15/02/2024Mariscos

Receta de Mejillones al ajo

por María González

Mejillones con salsa de tomate Hay algo impresionante en poner un cuenco gigante de mejillones en la mesa para que la familia y los amigos…

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Publicada el14/02/2024Mariscos

Receta de Cangrejos de río en salsa

por María González

Salsa saludable para mojar bogavante Los cangrejos de río neozelandeses son apreciados por su excepcional calidad, tanto en su país como en el extranjero, donde…

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Publicada el13/02/2024Mariscos

Receta de Langostinos al horno con salsa de naranja

por María González

Gambas a la naranja y brécol Me encantan las gambas, pero mi marido es alérgico a ellas, así que no las preparo a menudo, pero…

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Publicada el09/02/2024Mariscos

Receta de Cigalas al estragón

por María González

Captura del día: Bacalao Skrei Los pequeños crustáceos parecidos a la langosta que los franceses llaman cigalas son de los mejores que se pueden encontrar,…

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Publicada el08/02/2024Mariscos

Receta de Camarones en Piña

por María González

Salteado de gambas con piña teriyaki 2. Para preparar el arroz con coco, vierte la leche de coco en un vaso medidor de 2 tazas…

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Publicada el04/02/2024Mariscos

Receta de Caldereta de langosta con patatas

por María González

Receta de caldereta de bogavante No se deje intimidar por el marisco. Las colas de langosta son muy fáciles de cocinar y sacar del caparazón.…

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Publicada el04/02/2024Mariscos

Receta de Calamares rellenos de jamón y queso

por María González

Calamares rellenos de cangrejo Los calamares rellenos, calamares rellenos, son un plato que recuerdo de la infancia precisamente porque no los tocaba. Creo que para…

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Publicada el04/02/2024Mariscos

Receta de Crujiente de Gamba Pimiento y Pasta Brick

por María González

Bon appétit pasta con gambas Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre…

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Publicada el02/02/2024Mariscos

Receta de Berberechos a la marinera

por María González

Spanish Cockles with garlic and parsley | Cockles with garlic and parsley I love recipes like the one that Miguel Angel from Pimientos Verdes brings…

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Publicada el31/01/2024Mariscos

Receta de Jaiba Michoacana

por María González

Auténtica receta de ceviche Me invitaron a diseñar un menú del Cinco de Mayo para el Restaurante Ceiba junto con su Chef de Cocina, Alfredo…

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Publicada el31/01/2024Mariscos

Receta de Camarones con tocino y queso

por María González

Camarones envueltos en tocino al horno crema de queso jalapeño Coloque tantas lonchas de bacon como quepan en una sola capa en una sartén grande…

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Publicada el30/01/2024Mariscos

Receta de Camarones en aguachile estilo Nayarit

por María González

Aguachile receta original En los estados de Sinaloa y Nayarit, en el Pacífico, el aguachile de callo de hacha (vieiras en agua de chile) es…

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Publicada el27/01/2024Mariscos

Receta de Brochetas de langostinos y piña

por María González

Brochetas de gambas con piña teriyaki “Hoy vamos a preparar una de mis recetas favoritas de gambas, brochetas de gambas marinadas con leche de coco…

Leer más
Publicada el27/01/2024Mariscos

Receta de Buñuelos de gambas

por María González

Buñuelos de gambas Estos crujientes buñuelos son una especialidad de la provincia de Cádiz, en el sur de Andalucía. Tradicionalmente se utiliza una variedad diminuta…

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Publicada el24/01/2024Mariscos

Receta de Cazuela de mariscos con arroz y verduras

por María González

Las mejores recetas de gambas a la cazuela El arroz con marisco y verduras es un plato incomparable que puede conquistar incluso al gourmet más…

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Publicada el18/01/2024Mariscos

Receta de Caldereta de marisco

por María González

Marisco acqua pazza La sopa de pescado de Jeff Koehler de su nuevo libro de cocina, España, se basa en un plato clásico de la…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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