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Contextura y sabores

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Publicada el30/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de roquefort

por María González

EMPANADAS DE TERNERA Y QUESO AZUL 2 rollos de masa para tarta (refrigerada o Jiffy Mix funciona bien)Precaliente el horno a 425˚F. Saltee las cebollas…

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Publicada el30/01/2023Postres y Dulces

Receta de Pavlova con frutas.

por María González

La mejor fruta para la pavlova The Flavor Bender Recetas Todas las Recetas de Postres Tartas y Cupcakes La Pavlova Perfecta (Receta Paso a Paso)¡Todo…

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Publicada el30/01/2023Mariscos

Receta de Arroz con vieiras

por María González

Crema de vieiras y arroz He cocinado vieiras con distintos sabores, pero mi favorito sin duda es “mantequilla de ajo y salsa de soja”. Esta…

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Publicada el30/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Mousse de esparragos

por María González

Mousse de espárragos vegetariana 3. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego lento. Añadir el puerro y cocer durante 10 minutos, luego añadir…

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Publicada el30/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas a la crema

por María González

Receta de lentejas rojas Saltar a la recetaEsta cremosa sopa de lentejas rojas y zanahoria está lista en sólo 30 minutos y es la cena…

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Publicada el30/01/2023Pan y Bolleria

Cupcakes de Halloween

por María González

Magdalenas de Halloween para comprar Prepara golosinas de Halloween en forma de cupcake y deslumbra a los invitados de tu fiesta de Halloween. Nuestras recetas…

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Publicada el30/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de pescado al horno

por María González

Con qué acompañar las brochetas de pescado Esta brocheta de pescado es muy fácil y sabrosa; se puede utilizar cualquier pescado de carne firme, como…

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Publicada el30/01/2023Aves

Receta de Pollo en salsa de tamarindo

por María González

Pollo a la india con tamarindo Hay tanta alegría en la textura pegajosa del exterior del pollo que da paso a un suave toque picante.…

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Publicada el30/01/202314/08/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa De Machas

por María González

Cómo utilizar la salsa macha En primer lugar, hablemos de lo sencilla y deliciosa que es esta receta de salsa macha. Así que cualquiera puede…

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Publicada el30/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

Tipos de arroz

por María González

Marca de miembro grano largo w ¿Qué diferencia hay entre el arroz de grano largo y el de grano corto? ¿Arroz blanco, integral, rojo, negro?…

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Publicada el30/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas en salsa verde

por María González

Las mejores patatas asadas La clásica combinación de patatas, huevas (o caviar) y crema agria reinventada. Es un buen aperitivo o plato para una fiesta,…

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Publicada el30/01/2023Cocteles y Bebidas

Lassi de mango vegano

por María González

Vegan mango lassi near me Esta bebida a base de yogur es originaria de la región del Punjab y es muy apreciada por sus propiedades…

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Publicada el30/01/2023Mariscos

Receta de Chupe de camarones peruano

por María González

Receta peruana de gambas En Perú, Bolivia y Chile “chupe” significa guiso, palabra procedente de la lengua quechua. Cada región tiene su chupe tradicional, que…

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Publicada el30/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de pavo con manzana

por María González

Receta de sándwich de pavo The Flavor Bender Recetas Cocina Americana Platos Principales Sándwich de Pavo Sobrante – Receta Fácil de Sobras de Acción de…

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Publicada el30/01/2023Pescados

Receta de Budín de salmón

por María González

Receta de salmón danés 1. Poner las patatas en una olla grande con agua fría y hervir a fuego lento. Cocer a fuego lento durante…

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Publicada el30/01/2023Mariscos

Receta de Zamburiñas a la plancha

por María González

La mejor receta de vieiras a la plancha Las vieiras son uno de los mariscos más sencillos de cocinar. Son tan fáciles como las gambas.…

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Publicada el30/01/202327/05/2026Aves

Suprema de pollo rellena de espinaca, receta fácil paso a paso

por María González

Receta de suprema de pollo rellena de espinaca con queso crema, preparación sencilla y pasos claros para una cena jugosa y fácil.

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Publicada el30/01/2023Cocteles y Bebidas

Daiquiry coctel

por María González

Variaciones del daiquiri En una coctelera, vierte los ingredientes sobre los cubitos de hielo.Agita enérgicamente de 8 a 10 segundos.Filtra sobre una copa de martini…

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Publicada el30/01/2023Postres y Dulces

Receta de Borrachos

por María González

Granadina Elizabeth Brownfield es escritora, editora e investigadora especializada en contenidos sobre alimentación, viajes, hogar y estilo de vida. Ha trabajado en las revistas Domino,…

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Publicada el30/01/202314/08/2023Postres y Dulces

Receta de Bolis de chocolate

por María González

¿Qué es un boli de chocolate? Un “boli de chocolate” es una preparación culinaria que implica congelar chocolate en la forma de un boli. En…

Leer más
Publicada el30/01/2023Cocteles y Bebidas

Batidos con helado

por María González

Receta de batido de helado uk Como pastelera profesional, Zoe Denenberg ha pasado los últimos dos años viajando por todo el país -desde Alabama hasta…

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Publicada el30/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con bacon y cebolla

por María González

Pudin de bacon y cebolla Sasha es redactor jefe de cocina en Serious Eats. Cuenta con más de una década de experiencia profesional en la…

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Publicada el29/01/2023Aves

Receta de Burros de pollo al vino blanco

por María González

Pollo en salsa de vino blanco sin nata Sasha es redactor jefe de cocina en Serious Eats. Tiene más de una década de experiencia profesional…

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Publicada el29/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de miel caseras

por María González

Receta de galletas de miel El anís estrellado es una especia maravillosamente aromática con olor a regaliz. Sus vainas en forma de estrella son muy…

Leer más
Publicada el29/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Como se hace la Sopa De Maní

por María González

Receta de sopa de mantequilla de cacahuete ghana Pollo, boniatos y cacahuetes son una de esas mágicas combinaciones de sabores que me hacen sentir cálida…

Leer más
Publicada el29/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de espinaca al horno

por María González

Recetas de brunch para preparar con antelación martha stewart Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de…

Leer más
Publicada el29/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Aderezo para ensalada cítrica

por María González

Ver 1+ más Cómo usar la vinagreta de limónEsta vinagreta de limón se conserva en un recipiente hermético o en un tarro hasta 1 semana…

Leer más
Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso quark al horno

por María González

Tarta de queso Quark sin gelatina Cremosa, suave, rica y deliciosa: la tarta de queso es el postre perfecto incluso para los que no son…

Leer más
Publicada el29/01/2023Pescados

Receta de Merluza a la riojana

por María González

Merluza en salsa de tomate La Rioja está situada en la ruta del Camino de Santiago. Es tierra de viajeros y de intercambios, donde se…

Leer más
Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de PUDIN DE MANDARINA

por María González

Receta de mandarinas en conserva Raciones: 2 personas | Tiempo de preparación: 75 minutosPostre ligero y sabroso con un refrescante aroma cítrico de mandarinas. El…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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