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Contextura y sabores

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Publicada el30/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Wrap de hummus y aguacate

por María González

Recetas saludables con alubias negras Inicio ” Cocina de Belleza ” Platos Principales ” Almuerzo Energético: Wrap de col rizada y aguacate con hummus repleto…

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Publicada el30/01/2023Carnes

Receta de Albóndigas de ternera jugosas

por María González

Recetas de carne picada de cordero y ternera Las albóndigas o polpettine son un plato italiano favorito con variaciones regionales, pero en Italia no se…

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Publicada el30/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de avena y semillas de ajonjolí

por María González

Toma avena, plátanos y semillas de sésamo y Cuando empecé a escribir hace más de 20 años, tuve la suerte de alojarme en una colonia…

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Publicada el30/01/2023Ensaladas

Receta de Caesar salad y su salsa

por María González

Ingredientes del aliño César ¡Viva la ensalada César! Este aliño casero para la ensalada César rivalizará con el de cualquier gran restaurante. Añádele pollo para…

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Publicada el30/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Macarrones con sofrito

por María González

Receta de sofrito El chef Javier Cordina nos muestra uno de los platos más famosos de Barcelona, conocido como fideua. Junto con el marisco, el…

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Publicada el30/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de jamón y queso

por María González

Ensalada de jamón y queso calorías ¿Buscas una ensalada de macarrones super sencilla y super sabrosa? Prueba la ensalada de macarrones con jamón y queso. …

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Publicada el30/01/2023Carnes

Receta de ESPUMA DE MAR

por María González

¿De qué está hecho el caramelo de espuma de mar? Anoche hice caramelos de espuma de mar, pero incluso después de dejarlos reposar toda la…

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Publicada el30/01/2023Postres y Dulces

Receta de Rollitos de pan de molde rellenos de chocolate

por María González

Panecillos de chocolate Hoy me he pasado un buen rato buscando un libro concreto sobre escultura en arcilla. Estaba en mi armario (que bien podría…

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Publicada el30/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de roquefort

por María González

EMPANADAS DE TERNERA Y QUESO AZUL 2 rollos de masa para tarta (refrigerada o Jiffy Mix funciona bien)Precaliente el horno a 425˚F. Saltee las cebollas…

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Publicada el30/01/2023Postres y Dulces

Receta de Pavlova con frutas.

por María González

La mejor fruta para la pavlova The Flavor Bender Recetas Todas las Recetas de Postres Tartas y Cupcakes La Pavlova Perfecta (Receta Paso a Paso)¡Todo…

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Publicada el30/01/2023Mariscos

Receta de Arroz con vieiras

por María González

Crema de vieiras y arroz He cocinado vieiras con distintos sabores, pero mi favorito sin duda es “mantequilla de ajo y salsa de soja”. Esta…

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Publicada el30/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Mousse de esparragos

por María González

Mousse de espárragos vegetariana 3. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego lento. Añadir el puerro y cocer durante 10 minutos, luego añadir…

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Publicada el30/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas a la crema

por María González

Receta de lentejas rojas Saltar a la recetaEsta cremosa sopa de lentejas rojas y zanahoria está lista en sólo 30 minutos y es la cena…

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Publicada el30/01/2023Pan y Bolleria

Cupcakes de Halloween

por María González

Magdalenas de Halloween para comprar Prepara golosinas de Halloween en forma de cupcake y deslumbra a los invitados de tu fiesta de Halloween. Nuestras recetas…

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Publicada el30/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de pescado al horno

por María González

Con qué acompañar las brochetas de pescado Esta brocheta de pescado es muy fácil y sabrosa; se puede utilizar cualquier pescado de carne firme, como…

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Publicada el30/01/2023Aves

Receta de Pollo en salsa de tamarindo

por María González

Pollo a la india con tamarindo Hay tanta alegría en la textura pegajosa del exterior del pollo que da paso a un suave toque picante.…

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Publicada el30/01/202314/08/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa De Machas

por María González

Cómo utilizar la salsa macha En primer lugar, hablemos de lo sencilla y deliciosa que es esta receta de salsa macha. Así que cualquiera puede…

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Publicada el30/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

Tipos de arroz

por María González

Marca de miembro grano largo w ¿Qué diferencia hay entre el arroz de grano largo y el de grano corto? ¿Arroz blanco, integral, rojo, negro?…

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Publicada el30/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas en salsa verde

por María González

Las mejores patatas asadas La clásica combinación de patatas, huevas (o caviar) y crema agria reinventada. Es un buen aperitivo o plato para una fiesta,…

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Publicada el30/01/2023Cocteles y Bebidas

Lassi de mango vegano

por María González

Vegan mango lassi near me Esta bebida a base de yogur es originaria de la región del Punjab y es muy apreciada por sus propiedades…

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Publicada el30/01/2023Mariscos

Receta de Chupe de camarones peruano

por María González

Receta peruana de gambas En Perú, Bolivia y Chile “chupe” significa guiso, palabra procedente de la lengua quechua. Cada región tiene su chupe tradicional, que…

Leer más
Publicada el30/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de pavo con manzana

por María González

Receta de sándwich de pavo The Flavor Bender Recetas Cocina Americana Platos Principales Sándwich de Pavo Sobrante – Receta Fácil de Sobras de Acción de…

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Publicada el30/01/2023Pescados

Receta de Budín de salmón

por María González

Receta de salmón danés 1. Poner las patatas en una olla grande con agua fría y hervir a fuego lento. Cocer a fuego lento durante…

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Publicada el30/01/2023Mariscos

Receta de Zamburiñas a la plancha

por María González

La mejor receta de vieiras a la plancha Las vieiras son uno de los mariscos más sencillos de cocinar. Son tan fáciles como las gambas.…

Leer más
Publicada el30/01/2023Cocteles y Bebidas

Daiquiry coctel

por María González

Variaciones del daiquiri En una coctelera, vierte los ingredientes sobre los cubitos de hielo.Agita enérgicamente de 8 a 10 segundos.Filtra sobre una copa de martini…

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Publicada el30/01/2023Postres y Dulces

Receta de Borrachos

por María González

Granadina Elizabeth Brownfield es escritora, editora e investigadora especializada en contenidos sobre alimentación, viajes, hogar y estilo de vida. Ha trabajado en las revistas Domino,…

Leer más
Publicada el30/01/202314/08/2023Postres y Dulces

Receta de Bolis de chocolate

por María González

¿Qué es un boli de chocolate? Un “boli de chocolate” es una preparación culinaria que implica congelar chocolate en la forma de un boli. En…

Leer más
Publicada el30/01/2023Cocteles y Bebidas

Batidos con helado

por María González

Receta de batido de helado uk Como pastelera profesional, Zoe Denenberg ha pasado los últimos dos años viajando por todo el país -desde Alabama hasta…

Leer más
Publicada el30/01/2023Aves

Receta de Receta light suprema de pollo rellena de espinaca

por María González

Pollo relleno de espinacas y queso feta con salsa de limón Definitivamente lo haría para los invitados, pero por ahora a la familia le encantó.…

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Publicada el30/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con bacon y cebolla

por María González

Pudin de bacon y cebolla Sasha es redactor jefe de cocina en Serious Eats. Cuenta con más de una década de experiencia profesional en la…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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