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Contextura y sabores

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Publicada el07/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Papas a la crema

por María González

Receta de patatas Estas patatas gratinadas son las favoritas de mi marido – ¡considera una ocasión especial cada vez que las hago! La cremosa salsa…

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Publicada el07/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas con pollo y patatas

por María González

Recetas saludables de pollo y lentejas Si lees “The Buzz” con cierta regularidad, sabrás que nos encantan las buenas recetas de olla de cocción lenta,…

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Publicada el07/01/2023Pescados

Receta de Anchoas con Queso de Nata

por María González

Salsa de anchoas Una combinación clásica y deliciosa es la de pan, mantequilla y anchoas. También saben excepcionales con quesos de sabor duradero, como el…

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Publicada el07/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Queso vegano de papa y zanahoria

por María González

Receta de queso vegano Nadie adivinará que esta salsa de queso vegana está hecha con verduras y es muy saludable.  Viértela sobre patatas asadas, verduras asadas,…

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Publicada el07/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Chapaleles

por María González

Curanto Esta receta de chapalele es parte de mi guía definitiva de dumplings. ¡Échale un vistazo si aún no lo has hecho! Esta receta también…

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Publicada el07/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Plátano maduro relleno de carne molida y queso

por María González

Plátano frito relleno de carne picada Más Recetas de Platos PrincipalesAlbóndigas De Pavo Con Salsa De GuayabaPicadillo CubanoTorta De RepolloLasaagna De Verduras Asadas Sin CarnePasta…

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Publicada el07/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Falafel

por María González

Recetas libanesas Cómo hacer en casa un falafel delicioso y crujiente que rivalice con el de sus restaurantes favoritos. Después de muchas pruebas en la…

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Publicada el07/01/2023Postres y Dulces

Receta de Trufas de pistacho

por María González

Tarta trufada de pistacho Exquisitas, sedosas, ricas y con sabor a frutos secos, estas trufas fáciles de preparar son ideales para terminar una comida o…

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Publicada el07/01/2023Pescados

Receta de Pescado con cebolla y pimientos

por María González

Pescado frito con tomate y cebolla A veces, durante la semana, me apetece preparar la cena en menos de 20 minutos. Me encanta cocinar pero…

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Publicada el07/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas caseras al microondas

por María González

Galleta en taza para microondas ¿Se pueden utilizar chips de chocolate de diferentes sabores? Por supuesto. Pruébalas con pepitas de chocolate negro, chocolate con leche…

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Publicada el07/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Kibbe de carne

por María González

7 especias Las bolas libanesas de kibbeh, también conocidas como kibbi, kebbeh, kubeh o kubba, se elaboran con una combinación de carne picada muy magra,…

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Publicada el07/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Budín de pera

por María González

Bizcocho de pera Esta asociación de pera y Stinking Bishop (que se lava en Perry) constituye un sabroso pudin de pan y mantequilla para un…

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Publicada el07/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Calabacines rellenos de carne sin bechamel

por María González

Pioneer woman recetas de calabacines rellenos Esta receta de calabacines rellenos con carne picada y salsa bechamel por encima puede parecer un poco complicada de…

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Publicada el07/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Madalenas de Leche

por María González

Receta de magdalenas húmedas ¿Sabías que puedes hornear con leche agria? Estas magdalenas ligeras y sabrosas son la manera perfecta de aprovechar la leche que…

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Publicada el07/01/2023Mariscos

Receta de Langostinos fritos con salsa agridulce

por María González

Gambas agridulces rebozadas Raciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 18 minutos “General Tso Gambas fritas” es una variación del plato “General Tso Pollo”, que…

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Publicada el07/01/2023Legumbres

Receta de Alubias rojas estofadas

por María González

Receta de alubias rojas estofadas Prepara unas alubias rojas estofadas al estilo tradicional caribeño pero en mucho menos tiempo. Vegetariana y sin gluten, esta receta…

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Publicada el07/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Baba ganoush

por María González

8:09la mejor receta de baba ganoush ” easy eggplant spreadchef billy parisiyoutube – 11 sept 2020 Al igual que el falafel, el origen exacto del…

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Publicada el07/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Crepes de Manzana y Frutos Secos

por María González

Recetas saladas para rellenar crepes ¿Le apetecen crepes? No hace falta ser francés para saber preparar estas deliciosas variantes de crepes. Lo bueno es que…

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Publicada el07/01/2023Postres y Dulces

Receta de FLAN DE YOGUR Y FRUTAS TROPICALES

por María González

Postre de frutas fácil en 3 minutos /cómo hacer un Esta receta de Quesillo de Parchita es una delicia tropical hecha con sólo 5 ingredientes. …

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Publicada el07/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Gratín de pastas con berenjena

por María González

Pasta al horno con berenjena y calabacín Vierta suficiente aceite en una sartén grande para cubrir generosamente la base. Añadir las berenjenas y cocinar a…

Leer más
Publicada el07/01/2023Postres y Dulces

Receta de Canapés De Quesillo Con Pimentón

por María González

Ingredientes de los llapingachos Huevos endiablados con harissa de Kate LeahyFácil y deliciosa, esta receta de huevos endiablados condimentados con la pasta de especias característica…

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Publicada el07/01/2023Postres y Dulces

Receta de Platanos fritos dulces

por María González

Plátanos fritos brasileños Tratar con plátanos es todo un arte. Hay que comprarlos cuando tienen el verde justo. Los colores deben provocar una sensación de…

Leer más
Publicada el07/01/2023Postres y Dulces

Receta de Trufas de chocolate blanco y coco

por María González

Trufas de chocolate y coco sin leche condensada A la hora de decidir qué receta compartir con vosotros esta semana, decidí optar por algo bonito…

Leer más
Publicada el07/01/2023Pescados

Receta de Aguachile verde de pescado

por María González

Aguachile receta original Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas de…

Leer más
Publicada el07/01/2023Pescados

Receta de Salmón marinado jápones

por María González

Recetas Washoku El ceviche[3][4] (pronunciación española: [seˈβitʃe]) es un plato peruano elaborado típicamente con pescado fresco crudo curado en zumo de cítricos frescos, normalmente lima…

Leer más
Publicada el07/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pastel salado de pan de molde al horno

por María González

Galletas de mantequilla dulces y saladas Paige Grandjean es redactora gastronómica y creadora de recetas con más de siete años de experiencia en medios de…

Leer más
Publicada el07/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas gratinadas con nata

por María González

Cazuela de boniatos Las patatas asadas a la francesa son un aperitivo o tentempié popular en muchas culturas. Este plato se suele llamar “Pommes fries”…

Leer más
Publicada el07/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo saber si el pollo está malo

por María González

Puntos blancos en el pollo Este artículo ha sido escrito por Abyssinia Campbell. Abyssinia Campbell es chef ejecutiva y propietaria de Chef Abyssinia, Personal Chef…

Leer más
Publicada el07/01/2023Arroces

Receta de Arroz caldoso con calamares

por María González

Tazón de arroz con calamares Skip to main contentLos calamares ya no son raros. Cuando un alimento tan desafiante como el calamar se convierte en…

Leer más
Publicada el07/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de remolacha y aguacate

por María González

Ensalada de remolacha, champiñones y aguacate Los aguacates empiezan a decolorarse después de cortarlos. Por lo tanto, si no vas a comerla inmediatamente, prepárate para…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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