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Contextura y sabores

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Publicada el07/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tarta de queso salada al horno muy fácil

por María González

Entrante de tarta de queso salada Saltar a la receta¿Por qué las tartas de queso dulces tienen toda la diversión? Esta tarta de queso salada…

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Publicada el07/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tata de queso sin gelatina ni leche condensada

por María González

Bolo neutro de padaria ¡Estos malvaviscos veganos te sorprenderán!    Fáciles de hacer, ligeros y esponjosos, dulces y deliciosos, ¡esta es la mejor manera de…

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Publicada el07/01/2023Postres y Dulces

Receta de Marquesa de chocolate con galletas mexicanas

por María González

4-ingredientes, 10 minutos — tarta helada de lima maría Cuando consigues una buena receta de tarta de tierra, la conservas. Este es sin duda un…

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Publicada el07/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Arepa con carne desmechada

por María González

Arepa de ternera pabellón Si eres un lector asiduo ya sabes que mi hermanita está de visita desde Colombia y nos estamos divirtiendo mucho juntas.…

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Publicada el07/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pastel azteca de mole

por María González

Receta casera de chocolate caliente mexicano Una de las combinaciones tradicionales de chiles y chocolate es la salsa de mole o la bebida azteca de…

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Publicada el07/01/2023Postres y Dulces

Receta de Quesillo de naranja

por María González

Receta de flan mexicano Descripción:A todos nos gusta un trozo de flan cremoso, equilibrado y sabroso. Cada país hispano tiene una versión tradicional de este…

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Publicada el07/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Bocadillo de tofu y verduras

por María González

Relleno de tofu para bocadillos Puede que el tofu sea su nueva proteína vegetal favorita por su alta calidad nutricional, sin embargo, lo que contiene…

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Publicada el07/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas Morelianas Mexicanas

por María González

Enchiladas guajillo Enchilada tipo empanada hecha de masa de maíz, rellena de queso fresco, cebollas verdes y chile rojo triturado, asada, frita, cubierta con queso…

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Publicada el07/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Aperitivos para Navidad Con gambas y queso crema

por María González

Dip de gambas al horno ¡Realmente no creerás que algo tan fácil sepa tan bien!    Combina este Aperitivo de Gambas y Queso Crema súper…

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Publicada el07/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de granos

por María González

Ensalada de quinoa Este post es en colaboración con Jewel-Osco®. ¿Alguien más ha estado super ocupado últimamente? Entre escribir y probar recetas, trabajar en proyectos…

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Publicada el07/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa al vino tinto

por María González

Salsa para carne Mariette Bolitiski, profesional del vino y graduada en Le Cordon Bleu, que ha trabajado como sumiller y directora de vinos en varios…

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Publicada el07/01/2023Pescados

Receta de Palometa con salsa de tomate

por María González

Ensalada o pasta para untar de pescado blanco ahumado Con frecuencia existen otras variedades y se puede utilizar el Bejel, de mayor tamaño, cuya carne…

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Publicada el07/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Omelette de champiñones y cebolla

por María González

Receta de tortilla Los huevos son el verdadero y original superalimento. Olvídate de la col rizada, la quinoa y los arándanos. Los huevos son bombas…

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Publicada el07/01/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de frutas naturales

por María González

Recetas de postres de frutas fáciles Los postres de verano son algunos de los más sabrosos del año porque se puede acceder a las frutas…

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Publicada el07/01/2023Pescados

Receta de Bacalao a la plancha con pimientos rojos

por María González

Salsa de pimiento rojo Preparación — 40 minutosConsejo: Para una salsa rápida, puedes usar pimientos rojos asados comprados en una lata. Pero es más deliciosa…

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Publicada el07/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de frutas con crema

por María González

Aderezo de queso crema para macedonias No me canso de comer ensaladas frías de verano, así que espero que os gusten las nuevas recetas. Tengo…

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Publicada el07/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Papas a la crema

por María González

Receta de patatas Estas patatas gratinadas son las favoritas de mi marido – ¡considera una ocasión especial cada vez que las hago! La cremosa salsa…

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Publicada el07/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas con pollo y patatas

por María González

Recetas saludables de pollo y lentejas Si lees “The Buzz” con cierta regularidad, sabrás que nos encantan las buenas recetas de olla de cocción lenta,…

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Publicada el07/01/2023Pescados

Receta de Anchoas con Queso de Nata

por María González

Salsa de anchoas Una combinación clásica y deliciosa es la de pan, mantequilla y anchoas. También saben excepcionales con quesos de sabor duradero, como el…

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Publicada el07/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Queso vegano de papa y zanahoria

por María González

Receta de queso vegano Nadie adivinará que esta salsa de queso vegana está hecha con verduras y es muy saludable.  Viértela sobre patatas asadas, verduras asadas,…

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Publicada el07/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Chapaleles

por María González

Curanto Esta receta de chapalele es parte de mi guía definitiva de dumplings. ¡Échale un vistazo si aún no lo has hecho! Esta receta también…

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Publicada el07/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Plátano maduro relleno de carne molida y queso

por María González

Plátano frito relleno de carne picada Más Recetas de Platos PrincipalesAlbóndigas De Pavo Con Salsa De GuayabaPicadillo CubanoTorta De RepolloLasaagna De Verduras Asadas Sin CarnePasta…

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Publicada el07/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Falafel

por María González

Recetas libanesas Cómo hacer en casa un falafel delicioso y crujiente que rivalice con el de sus restaurantes favoritos. Después de muchas pruebas en la…

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Publicada el07/01/2023Postres y Dulces

Receta de Trufas de pistacho

por María González

Tarta trufada de pistacho Exquisitas, sedosas, ricas y con sabor a frutos secos, estas trufas fáciles de preparar son ideales para terminar una comida o…

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Publicada el07/01/2023Pescados

Receta de Pescado con cebolla y pimientos

por María González

Pescado frito con tomate y cebolla A veces, durante la semana, me apetece preparar la cena en menos de 20 minutos. Me encanta cocinar pero…

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Publicada el07/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas caseras al microondas

por María González

Galleta en taza para microondas ¿Se pueden utilizar chips de chocolate de diferentes sabores? Por supuesto. Pruébalas con pepitas de chocolate negro, chocolate con leche…

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Publicada el07/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Kibbe de carne

por María González

7 especias Las bolas libanesas de kibbeh, también conocidas como kibbi, kebbeh, kubeh o kubba, se elaboran con una combinación de carne picada muy magra,…

Leer más
Publicada el07/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Budín de pera

por María González

Bizcocho de pera Esta asociación de pera y Stinking Bishop (que se lava en Perry) constituye un sabroso pudin de pan y mantequilla para un…

Leer más
Publicada el07/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Calabacines rellenos de carne sin bechamel

por María González

Pioneer woman recetas de calabacines rellenos Esta receta de calabacines rellenos con carne picada y salsa bechamel por encima puede parecer un poco complicada de…

Leer más
Publicada el07/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Madalenas de Leche

por María González

Receta de magdalenas húmedas ¿Sabías que puedes hornear con leche agria? Estas magdalenas ligeras y sabrosas son la manera perfecta de aprovechar la leche que…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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