Receta de Galletas de avena y plátano
Galletas de plátano y avena
Copos de avena: Para que las galletas de avena sean deliciosas, tengan una textura sustanciosa y un sabor a frutos secos indescriptible, utilizamos copos de avena de toda la vida. También se puede utilizar avena instantánea o rápida, aunque en mi opinión la textura no es tan buena. Yo uso avena germinada sin gluten porque el proceso de germinación libera los nutrientes para que sean más biodisponibles.
Mantequilla de cacahuete (o mantequilla de semillas o frutos secos): La mantequilla de cacahuete cremosa proporciona un sabor delicioso y también es el pegamento que mantiene unidas estas bellezas. Utiliza la mantequilla de frutos secos o semillas que prefieras. A mí me encanta esta receta con mantequilla de semillas de girasol, y también es estupenda con mantequilla de almendras sin azúcar.
¿Sabes cómo quedarían si las hicieras en el horno? ¿Lo has probado? Te lo pregunto porque no suelo tener espacio ni en el congelador ni en la nevera. Gracias por compartir esta receta y por tu ayuda con mi pregunta.
Receta de galletas de plátano y avena sin azúcar
Estaba tratando de encontrar una alternativa al pan de plátano para mis plátanos demasiado maduros y esta fue la receta sugerida. Me encantan. Muy crujientes por fuera y suaves por dentro. La cantidad de sabor a plátano para mí es buena y las pepitas de chocolate son el mejor extra. Definitivamente lo volveré a hacer.
Ligero y esponjoso. Una gran combinación de sabores. Utilicé la modificación de 1 taza de puré de plátano y 1 3/4 tazas de avena, pero añadí 3/4 de taza de nueces y 3/4 de pepitas de chocolate negro. Reduje el tiempo de horneado a 14 minutos. Definitivamente los volveré a hacer. ¡¡¡Yum!!!
¡Excelente! Muy suaves y no demasiado dulces. Utilicé 2 plátanos y 1 3/4 tazas de avena; por lo demás, seguí la receta. Sólo se tarda 13-14 minutos. Es una manera rápida y fácil de utilizar los plátanos que están demasiado maduros para pelarlos y comerlos.
Esta receta me salió de maravilla. Aunque cambié las pepitas de chocolate por pasas, siguen teniendo ese sabor dulce con un toque más sano. La textura era pegajosa en el bol pero muy suave cuando se cocinaban. Sabían a magdalenas/pan de plátano. Yo recomendaría poner más plátano en la mezcla porque le faltaba el sabor a plátano, pero por lo demás sigue la receta. Aparte de eso, ¡estaban deliciosos! Sólo asegúrate de cocinarlos unos 14 minutos como casi todo el mundo ha dicho 🙂
Galletas de avena y plátano Quaker
¡Atención! La receta de hoy sólo tiene DOS ingredientes principales: plátano y avena. Si tienes algunos plátanos demasiado maduros pero no tienes energía para hacer pan de plátano, esta es una alternativa estupenda. Por cierto, esta receta procede del reportaje Hot Couples: Dessert Edition del último número de la revista Hungry Girl… ¡Consigue un ejemplar aquí!
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Galletas de plátano y avena (sin harina)
¡Aloha! Tengo 29 años y soy del Reino Unido. Mi otra mitad me llama su ama de casa de los años 50 porque me encanta hornear, hacer conservas y cocinar en general. Después de estudiar hostelería en la universidad, decidí que la cocina comercial no era para mí, ¡pero nada me gusta más que descubrir nuevos platos, organizar cenas, etc.!
En cuanto a mi forma de puntuar las recetas, intento que sea justa y acorde con el sistema. Hago todo lo que puedo para no dar menos de 3 estrellas, pero lo haré en alguna ocasión si he hecho algo según las instrucciones y aún así ha acabado en la papelera. Nunca le he dado 1 estrella, pero en ocasiones no le doy ninguna si sospecho que algo ha salido terriblemente mal. La mayoría de las recetas se puntúan con 3/4 estrellas, porque las 5 estrellas se reservan para recetas espectaculares que se convierten en frecuentes y favoritas de la familia. Cada uno tiene su propio sistema de puntuación y eso no me ofende. Yo sé lo que me gusta y lo que no, y estoy aquí para llenar mi recetario (llenar el de los demás es sólo una ventaja), no para ganar un concurso de popularidad o convertirme en el cocinero del año.
