Receta de Pepas veganas
Atracón con Babish: Arepas con Queso de Encanto
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Siempre estamos trayendo nuevos productos para mostrar lo fácil y sabroso que se puede comer sin dañar a ningún animal. No utilizamos ingredientes de origen animal porque entendemos que los animales son seres sensibles como nosotros, no nos pertenecen de ninguna manera y respetamos su vida. Activamos y nos comprometemos a llevar el mensaje en cada uno de nuestros productos. Elegí consumir sin crueldad. Elegí consumir vegano. Liberá a los animales de tus hábitos y probá hoy. Realmente no hay vuelta atrás.
Curry de berenjenas | Curry vegetariano fácil con un toque especial
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Ruso con Puma Messi. Inmersión. Cocinar Vegetariano
Jan262018Enero es un momento perfecto para probar algunas recetas veganas aunque no seas vegano. Prueba este pastel de carne italiano vegano relleno de queso y bañado en salsa roja. Es una comida abundante, sabrosa y muy reconfortante. Y también es sano. A mi hija le encanta.
Ponga las lentejas verdes enjuagadas en una olla con caldo de verduras y llévelas a ebullición. Cocer a fuego lento durante unos 20-25 minutos, asegurándose de no cocerlas demasiado, ya que tienen que estar más firmes para que el pastel de carne no quede blando. Escurrir y dejar enfriar.
Para hacer un huevo de lino, mezclar 1 cucharada de linaza molida con 2,5 cucharadas de agua y dejar espesar durante unos 10 minutos. Mientras tanto, preparar las verduras. Calentar aceite de oliva y añadir cebolla picada, champiñones, pimiento rojo, ajo y sazonar con sal, pimienta y albahaca al gusto. Saltear hasta que estén blandas y dejar enfriar.
Para hacer el pastel de carne, en un bol grande combina las lentejas cocidas con las verduras salteadas, el huevo de lino, el pan rallado y la salsa de tomate. Añadir la mitad de la mezcla en un procesador de alimentos y procesar hasta que todos los ingredientes estén combinados. A continuación, combinar con el resto de la mezcla y verter en una bandeja para hornear para formar un pan.
Torrejas de Quinoa con Camote (Batata) – Receta Vegana
Cuenta una leyenda que una mujer llamada Josefa Marmanillo enfermó y no podía caminar ni trabajar. Abrumada pero esperanzada, pidió un milagro, prometiendo que prepararía un plato dulce en nombre de este señor. Una noche se curó y, en sueños, recibió esta receta de turrón que más tarde preparó y vendió por las calles. Así es como esta receta obtuvo su nombre.
El proceso de preparación es bastante largo y hay muchas variaciones de esta receta. Algunos turrones son más blandos que otros, algunos se deshacen en la boca y otros son mucho más secos. Lo ideal es que esta receta sea blanda, pero fácil de cortar en porciones individuales.
