Receta de espagueti con carne
Salsa de espaguetis
No hay nada como los clásicos espaguetis con salsa de carne para reunir a la gente en torno a la mesa. Esta receta de salsa de espaguetis casera con carne picada satisfará todos tus antojos de comida reconfortante.
Esta receta debería dar como resultado una salsa para espaguetis perfectamente espesa. Pero, ¡cosas que pasan! Si al final te queda líquida, hay varias formas de espesarla. Puedes cocer la salsa a fuego lento durante unos minutos más para reducir parte del líquido y conseguir una salsa más espesa.
Esta receta de primera categoría lleva ajo, orégano, albahaca, sal y pimienta. Sin embargo, puede ajustar, eliminar o añadir condimentos a su gusto. Para hacer esta salsa de espaguetis a su gusto, puede añadir perejil o pimienta roja molida. Sólo recuerda probar la salsa cada vez que añadas un ingrediente para no añadir accidentalmente demasiado o demasiado poco.
Nos encanta la textura y el sabor de esta salsa para espaguetis cuando se cocina a fuego lento durante una hora. Si quieres la salsa un poco más fina, reduce un poco el tiempo. Si te gusta un poco más espesa, déjala cocer a fuego lento un poco más.
Salsa para pasta
Añadir el agua o el caldo de carne. Llevar a ebullición y bajar el fuego. Cocer a fuego lento, sin tapar, de 1 ½ a 2 horas o hasta que la salsa tenga la consistencia deseada, removiendo de vez en cuando. Retirar la hoja de laurel. Servir sobre espaguetis cocidos calientes.
¿Cuánto tiempo se conserva la salsa en la nevera? La salsa de espagueti casera recién hecha durará unos 4-5 días si se guarda en un recipiente hermético en el frigorífico. ¿Cómo espesar la salsa de espaguetis? La pasta de tomate actúa como potenciador del sabor y también como espesante de la salsa. Además, la salsa se espesará al cocerla a fuego lento. Si has dejado que la salsa se cocine a fuego lento, pero aún así prefieres una salsa más espesa, puedes añadir una mezcla de maicena (1 parte de maicena y 1 parte de agua batidas juntas; yo empezaría con 2 cucharadas de cada). Asegúrate de mezclar bien la mezcla con la salsa para evitar que se formen grumos. ¿Se puede congelar la salsa de espaguetis? Sí, y esta receta de salsa de espagueti casera rinde lo suficiente como para congelar las sobras para otra comida. Para congelarla, deje que la salsa se enfríe completamente antes de transferirla a un recipiente con tapa apto para el congelador, o a bolsas ziplock aptas para el congelador. Si utiliza bolsas ziplock, asegúrese de eliminar todo el aire posible antes de sellarlas. Congélela hasta 6 meses. Deje que la salsa de espaguetis congelada se descongele durante la noche en el frigorífico antes de volver a calentarla en el fuego. ¿Es lo mismo la salsa marinara que la salsa para espaguetis? No exactamente. Aunque ambas salsas tienen base de tomate y se cocinan a fuego lento para desarrollar su sabor, la salsa marinara no lleva carne e incluye hierbas frescas y ajo. La salsa para espaguetis suele contener carne picada, como ternera, y también verduras como cebolla, pimiento verde, champiñones, etc.
Receta saludable de salsa de carne
Receta de espaguetis con carne picada May 12, 2022 By Kathleen | 12 Comments La receta de espaguetis con carne picada cocina a fuego lento sabores dinámicos en una salsa perfectamente rica y carnosa. Sólo necesita ingredientes sencillos.
Saca el pan de ajo – es hora de uno de mis platos italianos favoritos, ¡la receta de espaguetis con carne picada! Aunque no hay recetas de pasta malas, ésta es especialmente deliciosa gracias a la combinación de salsa y carne que se prepara en una sola olla. Y puedes añadirle tu queso italiano favorito. A mí me encanta darle a mi receta de espaguetis con carne picada una buena ralladura de parmesano fresco. ¡Qué rico!
Mi receta de espaguetis con carne picada contiene los ingredientes básicos de cualquier plato italiano delicioso: salsa de tomate condimentada con orégano y albahaca, carne perfectamente sazonada y fideos tiernos. Pero, ¿qué es lo que lo hace más especial?
Nunca falla: no importa lo cuidadosamente que mida mis espaguetis, ¡siempre acabo teniendo suficiente para alimentar a toda Roma! Si tú, como yo, acabas la cena con montones de sobras, ¡tengo una buena serie de consejos para que no desperdicies nada de tu receta de espaguetis con carne picada!
Receta saludable de espaguetis
Esta receta de salsa de carne para espaguetis requiere ingredientes sencillos de tu cocina para preparar la salsa de carne más sabrosa para servir sobre la pasta. Esta salsa de espaguetis con carne picada es rápida y fácil de hacer, pero llena de sabores reconfortantes, se convertirá instantáneamente en un alimento básico de la cena familiar.
A menudo me encuentro con menos energía para cocinar en invierno, y esta receta de salsa de carne casera siempre viene al rescate con sus sabores ricos y reconfortantes para calentar instantáneamente mi alma en una noche oscura y gélida.
Por mucho que me guste, he pasado incontables horas en la cocina perfeccionando la receta para crear la salsa de carne italiana más sabrosa de la forma más sencilla y rápida posible con ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en la cocina.
El resultado es una receta infalible y fácil de seguir que se prepara en sólo 3 sencillos pasos: dorar la carne picada, saltear las verduras aromáticas y mezclar una lata de salsa de tomate y los condimentos para obtener una salsa gloriosa.
Gracias a su fácil preparación y mínima limpieza, esta receta de salsa de carne para espaguetis también es una maravillosa cena de bajo esfuerzo para el disfrute de toda la familia, que además puede guardarse hasta 4-6 meses en el congelador.
