Receta de Espaguetis verdes con gambas

Receta de pasta para perros

El espagueti verde, también conocido como espagueti verde mexicano, es un plato de pasta bañado en una cremosa salsa casera de pasta poblana. Es un plato mexicano clásico y fácil que sabe muy bien con la adición de pollo o camarones para un poco de proteína extra.

Los espaguetis verdes mexicanos son un plato clásico popular que lleva la pasta a un nivel completamente nuevo. Si nunca lo has probado, ¡añádelo a tu lista de platos pendientes! Es cremoso y delicioso, pero tiene un sabor increíble gracias a los chiles poblanos asados y mucha frescura gracias al cilantro picado.

Chiles poblanos, cebolla blanca, ajo, mantequilla, crema espesa (o leche entera), consomé de pollo, queso crema y espagueti son los ingredientes principales de esta receta. También se puede añadir cilantro fresco picado y queso desmenuzado.

Empiece licuando el chile poblano y la cebolla hasta que estén suaves, luego sofría la mezcla en un poco de mantequilla durante unos minutos. A continuación, mezcla la nata para montar y el queso crema Philadelphia antes de mezclar la pasta cocida con la salsa cremosa para pasta poblana y añadir el cilantro fresco picado.

Receta gourmet de gambas a la alfredo

Voy a probar 2 versiones de esto. Primero, sustituir todos los lácteos por una lata de Prego Alfredo, añadir pimientos y mezcla de cilantro. Segundo, tengo queso crema de soja y crema agria de soja y lo hago como se indica. Ya os contaré qué tal me sale.

He hecho esta receta muchas veces. Cuando la hago, ¡hago mucha cantidad de esta deliciosa salsa verde! Yo uso 8-10 chiles poblanos, 2 manojos de cilantro (incluyo los tallos), 2 cebollas, un contenedor lleno de espinaca bebé, un poco de orégano, sal, caldo de pollo, pimienta negra, caldo de pollo. Lo mezclo todo (2 o 3 cargas de batidora) y pongo la salsa a hervir a fuego lento. Para mí, esta salsa es de otro mundo. La salsa que sobra también la uso para hacer enchiladas suizas.

Pasta con bacon y gambas

200g (7 oz) spaghettini1 cucharada de aceite vegetal400g (14 oz) gambas peladas y desvenadas4 dientes de ajo, finamente picados½ cucharadita de escamas de guindilla3 cucharadas de salsa de soja2 cucharadas de salsa de ostras Salsa de cebolleta y jengibre:1 taza de cebolleta finamente cortada (cebolletas)1 cucharada de jengibre finamente picado1 cucharadita de sal marina¼ taza de aceite vegetal2 cucharaditas de aceite de sésamo

Ponga el aceite vegetal y el aceite de sésamo en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Calentar hasta que una cuchara de madera sumergida en el aceite forme pequeñas burbujas. Vierta el aceite caliente sobre la mezcla de cebolletas. Remover para mezclar. Reservar para más tarde.

Mientras se cuece la pasta, caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Añadir el ajo, las gambas y las escamas de guindilla. Cocinar durante 2-3 minutos o hasta que las gambas estén rosadas y opacas. Vierta la salsa de soja y la salsa de ostras. Cocine a fuego lento durante un par de minutos y apague el fuego hasta que la pasta esté lista.

Escurra la pasta y añádala a la sartén con las gambas. Vuelve a subir el fuego y remueve la pasta en la salsa durante 2-3 minutos o hasta que la salsa esté espesa y brillante (si parece demasiado espesa para tu gusto, dilúyela con un poco de agua para pasta). Vierta la salsa de cebolleta y jengibre y remueva. Repartir en los platos y servir.

Sabrosa receta de fettuccine con gambas

Esta Crema de calabacín espagueti con gambas es un fantástico sustituto de un alfredo de gambas, ya que se puede hacer rápidamente si tienes a mano restos de calabacín espagueti y gambas precocinadas. ¿Tiene la oportunidad de comer cocina americana para desayunar, comer y cenar? Para proporcionarle a usted y a su familia una cena americana que sea a la vez magra y verde, ¡pruebe a hacer esta Crema de calabaza espagueti con gambas!

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