Lasaña mexicana de pollo con fideos

Si eres fan de la comida mexicana, ¡te ENCANTARÁ esta receta de lasaña mexicana! Tortillas de harina en capas con toneladas de queso, pollo desmenuzado, salsa de enchilada de chile verde las palmas, frijoles negros, maíz y muchos condimentos.

Como probablemente ya sepas, mi familia es una GRAN fan de la comida mexicana. La hacemos todo el tiempo para las cenas típicas de la semana, y se puede garantizar que hará una aparición en casi todas las reuniones familiares. De hecho, fue mi madre quien encontró esta receta de lasaña mexicana hace años y años en la revista LDS Living Magazine.

Se llama Lasaña Mexicana porque todos los ingredientes son en capas, similar a una lasaña tradicional. ¡Excepto que son todos los ingredientes que se encuentran en la comida mexicana! Tortillas en lugar de fideos, pollo en salsa de chile verde en lugar de carne en salsa de tomate, frijoles negros en lugar de espinacas … ¡Usted consigue la imagen!

CAPA. En un molde preparado de 9×13, vierte ⅓ de la mezcla de pollo en el fondo del molde, extendiéndola uniformemente. Coloca una capa de tortillas cortadas sobre la mezcla de pollo. Cubra las tortillas con ⅓ del queso rallado. Repite la colocación de la mezcla de pollo, las tortillas y el queso dos veces más. Así que al final, habrá 3 capas de la secuencia de pollo, tortilla y queso.

Lasaña mexicana de pollo con doritos

El fin de semana pasado compré unas tortillas bajas en carbohidratos que tienen 5g de carbohidratos cada una con 12g de fibra y 8g de proteína. A principios de esta semana, las usé para hacer una lasaña mexicana de pollo a la cazuela. Tomé la idea de una receta de Pampered Chef que vi hace unos meses. Pero mi receta es un poco diferente.

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Si quieres usar tortillas que también sean sin gluten, te sugiero mis tortillas bajas en carbohidratos. Sin embargo, tendrás que tomarte el tiempo de hacerlas uno o dos días antes de preparar esta lasaña fácil de pechuga de pollo desmenuzada.

Una vez hecha la mezcla de carne, es pan comido hacer la cazuela mexicana de pollo. Sólo tienes que colocar la mitad de la mezcla de pollo en un molde para hornear engrasado de 9×13 pulgadas, colocar dos tortillas encima y espolvorear con la mitad del queso. A continuación, repite las capas.

A mi marido y a mi hija les gustó mucho el plato y les dio para casi toda la semana. Eso dice mucho, ya que los dos son muy quisquillosos con la comida. Yo acabé comiendo sólo dos trozos porque ellos se comieron el resto.

Lasaña mexicana de pollo pampered chef

La Lasaña Mexicana de Tortilla con Pollo Blanco tiene todos tus sabores favoritos de chile con pollo blanco ensamblados en una capa cursi de grandes tortillas enharinadas. Este plato picante para la cena es perfecto para el martes de tacos o para cualquier reunión del día del partido. ¡Grandes bocados y un sabor aún más grande hacen de este plato un ganador!

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Las pechugas de pollo se cuecen en el horno holandés mientras absorben los sabores ricos y picantes del chile, el comino, el pimentón ahumado y la salsa verde. Cocinado hasta que esté casi tierno y con un mínimo de montaje, esta es una cena fácil de empezar en el horno temprano en el día y montar justo antes de la cena para la cocción final.

Al igual que su homóloga italiana, el secreto de la lasaña mexicana está en el queso y los “fideos”. Sólo que aquí, no estamos usando fideos, sino unas tortillas de harina de burrito extra que teníamos de las enchiladas de la semana pasada.

Paso 1: Hornea el relleno de pollo con salsa verde. Añadir las especias, la salsa verde y las pechugas de pollo a un horno holandés y hornear hasta que las pechugas de pollo estén tiernas. Esto llevará unos 20 minutos. Si tiene prisa, también puede utilizar una olla instantánea con media taza de agua adicional a fuego alto durante 10 minutos. Suelta rápidamente y desmenuza.

Lasaña de tacos de pollo

La lasaña de pollo mexicana es una receta fácil de pollo para cenar que se prepara colocando tiras de tortilla con crema agria, frijoles negros, salsa, maíz, condimentos y, por supuesto, ¡queso! Receta fácil de lasaña de pollo con fabulosos sabores mexicanos que nuestra familia adora.

Esta lasaña mexicana es una cena sabrosa y sustanciosa que toda la familia puede disfrutar. Repleta de tus sabores favoritos como salsa verde, crema agria y frijoles, ¡este platillo llena y es delicioso! Cuando escuche el término “Lasaña Mexicana” puede que se imagine un plato de fideos con sabor a fiesta y en capas, pero en realidad está más estrechamente relacionado con una cazuela de enchiladas mexicanas. Capas de relleno entre tortillas de harina en lugar de fideos.

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Normalmente, no soy de las que eligen cazuelas, pero vi que esta Lasaña Mexicana de Pollo Verde de Girls in Aprons ganó un premio a la Mejor Cazuela y me quedé intrigada. A diferencia de otras cazuelas descuidadas, ésta mantiene una bonita forma al cortarla. Me encantan todos los sabores y, sobre todo, ¡lo fácil que es prepararla!