Receta de Macarones calabacines y gambas….

Receta de Macarones calabacines y gambas….

Pasta alfredo con gambas y calabacín

Me he asociado con SeaPak una vez más para compartir otra receta de cena rápida y fácil con ustedes. SeaPak hace que sea fácil disfrutar de una sabrosa comida de mar, especialmente cuando la preparación de la comida es la última cosa en su mente.

Lo mejor de los Langostinos Scampi de SeaPak es que ya llevan incorporada la salsa de ajo y mantequilla. Añade unos cuantos ingredientes frescos, un poco de pasta y ¡la cena estará lista en un santiamén! (Encuéntrelo en su tienda más cercana con el Localizador de Productos SeaPak)

Para empezar esta cena rápida, saltee el calabacín y el pimiento en un poco de aceite de oliva hasta que estén ligeramente tiernos. A continuación, echa las gambas congeladas SeaPak Shrimp Scampi y cocínalas hasta que las gambas adquieran un color rosado y se enrosquen en forma de letra “C”.

Mientras cocinas el calabacín y los langostinos en una sartén, hierves la pasta en otra. Deberían cocinarse más o menos al mismo tiempo, entonces sólo tendrás que echar los fideos en la salsa de ajo y mantequilla y ¡la cena estará lista!

NutriciónCalorías: 371kcal | Carbohidratos: 46g | Proteínas: 28g | Grasas: 7g | Grasas saturadas: 2g | Colesterol: 219mg | Sodio: 916mg | Potasio: 419mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 1104IU | Vitamina C: 53mg | Calcio: 219mg | Hierro: 3mg

Pasta con gambas, calabacín y pimiento rojo

Bienvenido a Life’s Ambrosia, donde se sirve la cena y se crean recuerdos. Aquí encontrarás más de 1000 recetas probadas y verdaderas para cada ocasión posible. En los últimos 10 años, este blog ha ayudado a millones de familias a poner la cena en la mesa y a crear recuerdos gastronómicos. Deja que te ayude a ti también.

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Chicos, esta es mi pasta favorita para el verano. La hago desde que era adolescente. Es tan fácil. Es tan sabrosa y absolutamente perfecta para una cena de verano en el patio.

CAMARONES: Los camarones se miden en la cantidad que hay por libra.    Para esta receta utilizo camarones de 35 a 40 unidades, lo que significa que hay entre 35 y 40 por libra.    Este tamaño se considera “mediano”. Asegúrate de que estén pelados y sin venas.

CONSEJO DE DES: Puedes utilizar gambas frescas o previamente congeladas. A mí me gusta comprar gambas con la etiqueta “easy peel”, que significa que ya han sido desvenadas y hace que cocinar con gambas sea mucho más fácil.

ALBAHACA Y OREGANO SECOS: Prefiero usar secos en esta receta porque terminan cocinándose por varios minutos con las verduras. Si quieres añadir albahaca fresca picada por encima de la pasta terminada, eso añadiría una explosión extra de sabor veraniego.

Camarones calabacín pasta salsa roja

La pasta con calabacines y gambas es un plato de verano delicioso y saludable que puedes preparar para la familia y los amigos. Los calabacines se cocinan con ajo y aceite de oliva virgen extra, sin nata ni mantequilla. Puedes utilizar gambas peladas o sin pelar. Las gambas y los calabacines no se cuecen al mismo tiempo, ya que los calabacines tardan mucho en cocinarse y las gambas sólo unos minutos. Sin embargo, al utilizar gambas sin pelar se consigue que el calabacín absorba e incorpore el dulzor natural de las gambas sin cocerlas en exceso.

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Las gambas sin pelar se cuecen con ajo para aromatizar el aceite de oliva. Luego se retiran para que no se cuezan demasiado. Los calabacines se fríen en el mismo aceite de oliva y absorben los sabores que desprenden el ajo y las gambas.

Originalmente importados de América del Norte Central, los calabacines Trombetta Albenga (una localidad de Liguria) se han convertido en un manjar ligur que se encuentra en los mercados de la Riviera francesa e italiana durante el periodo estival.

Largos y finos, todas sus semillas están en el extremo. Por consiguiente, son menos acuosas y mucho más consistentes y crujientes. Este año las he plantado en mi huerto. Tienen un sabor a nuez que combina bien con las gambas.

Pasta cabello de ángel con gambas y calabacín

Inicio ” Ingrediente ” Pasta ” Pasta en sartén con calabacines y gambas Salta a la recetaPasta en sartén con calabacines y gambas, no sabes qué hacer con todos esos calabacines, este rápido y fácil salteado de calabacines, gambas y espaguetis es una de las mejores opciones para cenar esta noche o cualquier noche.

Una de las cosas buenas de estar de vuelta en Italia es que nunca me faltan regalos de mi suegra, a veces mejores que los diamantes (vale, no exagero, pero casi). Calabacines, berenjenas, tomates, pimientos, etc., parece que no tienen fin.

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Después de dos meses fuera, esta tarde he ido a echar una mano a mi suegra con el huerto. Me llevó casi toda la tarde, entre recoger las judías, las berenjenas, los calabacines, los pimientos, la lechuga y los tomates.

Es un plato delicioso para hacer con los amigos o la familia o simplemente porque hay muchos calabacines por ahí y sabes que necesitas otra receta realmente sabrosa. Disfrútalo con el vino que prefieras y ¡buen provecho!