Receta de Pastel de atún sin gluten
0:32brunch ☺️ hamburguesas de atún bajas en carbohidratos #lowcarb #lowcarbmeal rochelle davidtiktok – 24-apr-2022
Print RecipeGrab a copy of my cookbook, Korean Paleo: 80 recetas atrevidas sin gluten ni cereales. ¡Hamburguesas de atún sin gluten y paleo que se preparan en menos de 15 minutos! Es una receta deliciosa y sencilla que le encantará a su familia.
Las hice un día para el almuerzo cuando no podía encontrar ninguna proteína en la nevera, entonces vi latas de atún blanco salvaje en los estantes de la cocina. Siempre me olvido de las conservas de pescado y de lo sabrosas que son hasta momentos como éste, cuando se me acaban todas las carnes que puedo comer en casa. En realidad, necesito incorporar más pescado a mi dieta por su alto contenido en Omega-3 y su densidad nutritiva, pero nunca es lo primero en lo que pienso cuando tengo hambre. Creo que es porque siempre los comía al natural y me aburría de ellos.
Puedes comer las empanadillas de atún solas o entre dos rebanadas de pan sin gluten. A mí me gusta en una ensalada con mayonesa paleo y hojuelas de pimiento picante, pero a decir verdad, le pongo esos ingredientes a cualquier cosa salada. También son aptas para niños si quieres reducir la salsa picante y servirlas con un poco de ketchup. ¡Cuántas posibilidades!
Más información
El atún en lata es un alimento básico en mi despensa. Es una proteína de calidad con la que puedes preparar una cena rápida y fácil. Si te gusta el atún, prueba a hacer estos pastelitos de atún sin gluten. Conviértelo en una comida completa sirviéndolo con una batata, algunas verduras salteadas y tal vez una ensalada de acompañamiento.
Esta receta es muy fácil de preparar. Comienza añadiendo todos los ingredientes, excepto el aceite, a un bol grande y luego mézclalo todo para combinarlo todo. El uso de harina de almendras en lugar de harina normal hace que esta receta no contenga gluten.
Este paso puede ser un poco engorroso. Para dar forma a los pasteles de atún, saca aproximadamente ⅓ taza de la mezcla y usa las manos para formar una pequeña hamburguesa. Yo utilicé una taza medidora de ⅓ para intentar utilizar la misma cantidad de atún en cada hamburguesa. Deberías poder hacer unas 7-8 hamburguesas.
Calienta el aceite en una sartén grande. Una vez formadas las tortitas de atún, añade 3-4 tortitas a la sartén y cocina hasta que estén doradas por cada lado. Yo no intentaría cocinar más de 4 empanadillas a la vez. Si se llena demasiado la sartén será difícil darles la vuelta.
Hamburguesas de atún al horno
Iba a compartir una receta de ensalada con ustedes hoy pero luego estas Tortitas Fáciles de Atún sucedieron y yo estaba como ¡DEMASIADO BUENO PARA NO COMPARTIR! Es lunes. Fáciles y sabrosos, los pasteles de atún sin gluten + paleo te sacarán de la tristeza del lunes, si es que la estás sufriendo. 😉
Estos sucedieron porque bueno, los paquetes de atún blanco estaban BOGO gratis en el supermercado así que compré ese atún blanco y dije ¡NO TERMINARÁS COMO ENSALADA DE ATÚN! Parece que lo único para lo que se usa el atún en mi casa es para ensalada de atún. Bastante aburrido, ¿eh? Es hora de que el atún conozca un poco de variedad.
Ken y yo comimos estos como un almuerzo ligero (2 pasteles cada uno) y los mojamos en una salsa hecha con crema agria entera y salsa picante (en las fotos). Estos serían grandes aperitivos, también. Y si no te importa comer pan o gluten, ¡puedes servirlos en panecillos y comer bocadillos de atún! También podrías servirlos emparedados entre dos hojas de lechuga o dos portobellos a la parrilla para hacer sándwiches paleo friendly. ♥︎
0:42tortitas de atún que cambian el juego #recetassaludables #comidamarinera katietiktok – 20-oct-2021
Estas Tortitas de atún en lata fáciles Whole30 y Paleo son una receta popular en este sitio gracias a lo rápido y fácil que son de hacer. Contienen sólo un puñado de ingredientes que probablemente ya tienes en tu nevera y despensa, ¡haciéndolos convenientes y económicos!
El atún en lata es un alimento básico en mi cocina, que utilizo siempre que necesito una comida rápida. Personalmente, prefiero usar atún en aceite porque me parece más jugoso y sabroso que el que viene en agua. Me encanta añadirlo a una ensalada, mezclarlo con mayonesa y hierbas frescas o servirlo en wraps de lechuga. Estos pasteles de atún son una forma divertida de llevar el atún enlatado al siguiente nivel.
Estos Pasteles de Atún en Conserva Whole30 y Paleo son una receta popular en este sitio gracias a lo rápido y fácil que son de hacer. Son ideales para esas comidas entre semana cuando tienes pocos alimentos, ya que contienen sólo un puñado de ingredientes que probablemente ya tienes en tu nevera y despensa, ¡lo que las hace convenientes y económicas!
