Receta de Apple pie con masa de queso
Tarta de manzana con queso cheddar por encima
Inicio > Blog > Tartas > Receta de tarta de manzana (con corteza de queso cheddar) Ir a la recetaNuestra deliciosa y fácil receta de tarta de manzana está hecha con corteza de queso cheddar, y te prometemos que una vez que la pruebes, ¡no querrás hacerla de otra forma! No dejes que la corteza de queso cheddar te confunda, el queso cheddar le da a la corteza un sabor ligeramente a nuez que combina MUY bien con el relleno de manzana de mantequilla marrón. ¡Es una combinación estupenda!
Por fin hemos actualizado nuestra Receta de Tarta de Manzana casera y ¡no podríamos estar más emocionados! Nuestra receta incluye nuestra corteza de queso cheddar súper hojaldrada; si nunca has probado una corteza de queso cheddar, ¡estás de suerte!
La corteza de queso cheddar añade un maravilloso sabor a nuez y ligeramente salado que combina increíblemente bien con la dulce receta de relleno de manzana que también tiene un toque de nuez de la mantequilla marrón. Prometemos que no es una combinación tan extraña como pueda parecer. Aunque pensamos que la tarta en sí es perfecta, ¡nos encanta servirla con grandes bolas de helado de vainilla o de nata montada!
No hay duda de que las manzanas granny smith tienden a reinar supremas cuando se trata de hornear, especialmente con tartas. No estamos aquí para discutirlo. Su textura firme les permite aguantar bien la cocción y el horneado, y su sabor ácido se equilibra bien con los azúcares añadidos, los edulcorantes y las especias (como la canela).
¿Por qué se pone queso en una tarta de manzana?
¿Por qué se pone queso cheddar en la tarta de manzana? Para los no iniciados, entendemos perfectamente su escepticismo natural. Piénselo de esta manera: la tarta de manzana es dulce y azucarada, mientras que el queso cheddar es salado y sabroso, una combinación salado-dulce naturalmente perfecta. Puede hornear el queso cheddar en la corteza o servirlo sobre un trozo recién horneado.
¿Qué queso es mejor para la tarta de manzana?
El cheddar es la variedad más común, pero hay preferencias regionales. En algunas zonas de Yorkshire prefieren su queso regional de Wensleydale. Hay un dicho que proviene de la zona: “Una tarta de manzana sin el queso es como un beso sin el apretón”.
Tarta de doble corteza de manzana y queso cheddar
¡Deliciosa! Exactamente la combinación que buscaba desde hace años. La corteza salada y la dulzura “justa” del relleno son el equilibrio perfecto. No mezclé las manzanas — usé las Macouns de nuestro árbol y quedaron perfectas.
lo siento acabo de encontrar la receta de la corteza añadida. Nota para los que copiaron la receta del programa, algunas de las porciones de los ingredientes de la corteza han cambiado. Por favor, haga clic en la receta de la corteza de cheddar por encima de los ingredientes del relleno de manzana. Liz
Martha, TIVO tu programa todos los días. Me encanta. Parece que a la receta de la tarta de manzana con costra de queso cheddar le falta el queso cheddar. LOL. He escrito toda la receta y he repasado la parte de la tarta en el programa unas 3 veces pensando que me la había perdido, ¡pero no veo el cheddar! 🙂 gracias Liz Stoltz
Siempre se tarda mucho en hacer algo por primera vez. Recuerdo la primera vez que hice una tarta de manzana en el instituto. Me pareció que tardaba casi un sábado entero. Ahora puedo cortar las manzanas, medirlo todo y meterlo en el horno en unos 45 minutos o una hora. Luego hago otra cosa mientras se hornea. Una vez que conozcas tu horno también, sabrás cuánto tardará tu horno en hornear algo 🙂
Receta de tarta de manzana
Antes de empezar a contaros todo sobre la TARTA DE MANZANA DE MAMÁ CON CRUSTAL DE QUESO DE CHEDDAR, dejadme deciros que es una maravilla. De hecho, ahora la considero la mejor tarta que he hecho nunca, y como sabrán los visitantes frecuentes de Weekend at the Cottage, eso ya es mucho decir.
Como es tan sabrosa y está para chuparse los dedos, es mejor que te hagas con esta receta ahora mismo. Te sugerimos que la coloques en tu TABLERO DE TARTAS, en la página de MEJORES POSTRES y en tu pestaña de FAVORITOS. También nos encantaría que se la contaras a todo el mundo. Cuando una receta es tan buena, creemos que todo el mundo debería saberlo. Así que, ¡hola mundo!
Antes de enumerar algunos pasos clave, una sugerencia: por favor, mira el VÍDEO que hemos creado para esta receta antes de hacerla. Tómate una bebida caliente o una copa de vino y sigue la guía paso a paso. Es un buen punto de partida, aunque sólo sea para comprobar que esta increíble receta de tarta de manzana es mucho más fácil de lo que imaginas.
La única consideración de alto nivel con respecto a todos los ingredientes: haz todo lo posible por buscar y utilizar ingredientes ecológicos. Si esos ingredientes orgánicos son de origen o cultivo local, aún mejor. Esta tarta y su estómago se lo agradecerán.
Receta de masa de tarta de queso cheddar
Para algunos, cubrir una porción de tarta de manzana con algo tan sabroso como una gruesa loncha de queso puede parecer una blasfemia. La manzana y el queso pueden ir bien juntos en una tabla de quesos o quizá en un sándwich de queso a la plancha, pero ¿también de postre? En mi familia, si la tarta de manzana estaba en la mesa de postres de una reunión navideña, también lo estaban las lonchas de queso cheddar de color naranja brillante. Era un alimento básico de mi infancia en Nueva Inglaterra que nunca cuestioné. Si salíamos a comer y pedíamos una porción de tarta de manzana de postre, la siguiente pregunta era siempre: “¿Con cheddar o con helado?”. Mi abuela prefería el cheddar, y yo seguí su ejemplo.
