Receta de Arroz con leche en microondas
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Pon el arroz, la leche y la nuez moscada en un bol grande apto para microondas. Cúbralo con film transparente, pínchelo y cuézalo a potencia alta durante 5 minutos. Remover y dejar reposar durante 1 minuto, luego volver al microondas durante otros 5-6 minutos o hasta que el arroz esté cocido y se haya absorbido toda la leche. Retirar del microondas y dejar reposar 2 minutos más.
Poner la miel, los albaricoques y el zumo de naranja en otro bol apto para microondas y cocer a potencia alta durante 1 minuto hasta que los albaricoques se hayan hinchado. Incorporar al arroz los albaricoques en almíbar, el queso fresco y una pizca de ralladura de naranja. Sírvalo inmediatamente en cuencos, cubierto con almendras, un poco más de ralladura de naranja y un chorrito de miel al gusto.
¿Cómo se hace el arroz con leche Jamie Oliver?
Poner el arroz, la leche, la nata, la miel y la canela en una olla honda. Cortar la vaina de vainilla a lo largo, raspar las semillas y añadir ambas a la olla. Remover bien, llevar a ebullición y cocer a fuego lento entre 30 y 35 minutos, o hasta que se haya absorbido todo el líquido y el arroz esté cocido y jugoso.
¿Por qué no se puede poner arroz en el microondas?
El arroz es más problemático que algunos otros alimentos sobrantes, ya que puede contener bacterias denominadas Bacillus cereus, que sobreviven a algunos procesos de cocción . Esta bacteria suele ser la causa de intoxicaciones alimentarias por arroz recalentado o cocido.
Arroz con leche de vainilla en microondas
Tú también Cindy, ¿siempre cocinas demasiado arroz cuando cocinas? Pues para evitar el despilfarro, te hemos preparado una pequeña receta antidesperdicio. Con el arroz que te sobra, te proponemos hacer un arroz con leche exprés en el microondas. Es una receta muy fácil y súper rápida de preparar y con la que conseguirás un postre casero delicioso.
Por supuesto, nuestro arroz con leche tendrá un sabor diferente al del auténtico arroz con leche preparado según las reglas del arte, pero sigue teniendo la ventaja de ser mucho más rápido. Además, es fácilmente personalizable, por lo que le ofrecemos 3 versiones de este arroz con leche exprés para decir no al desperdicio:
Arroz con leche al microondas Taste of Home
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Arroz con leche condensada al microondas
No hay necesidad de tener un aparato arrocero independiente que abarrote tu despensa. Hace años, invertí 300 dólares en una Zojirushi, la madre de todas las arroceras. Hoy en día, sólo saco ese aparato cuando cocino arroz para un grupo grande de personas.
Si cocinas arroz en la cocina, tendrás que vigilar la olla hasta que hierva el agua, bajar el fuego, tapar la olla y programar el temporizador. Una vez que suene el temporizador, tendrás que apagar el fuego inmediatamente. Hay muy poco margen de maniobra con el tiempo cuando se cocina en la estufa. El intenso calor bajo la olla cocinará demasiado el arroz o creará un arroz quemado y pegado a la olla difícil de sacar.
Me equivoqué. Arroz esponjoso y perfectamente cocido en el microondas. Uno al lado del otro, usted no sería capaz de decir la diferencia entre $ 300 olla arrocera o $ 16 olla arrocera. Pero no se lo digas a mi marido, ¿vale? No volverá a dejarme comprar utensilios de cocina caros.
Para cocinar arroz en el microondas, empezarás con un recipiente apto para microondas, arroz crudo (como basmati, jazmín o arroz para sushi). Para 4 personas, necesitarás 1 1/2 tazas de arroz crudo. Enjuaga el arroz. Saca toda el agua. Añade 2-1/4 tazas de agua. Calienta en el microondas 5 minutos a máxima potencia/15 minutos al 50% de potencia/descansa 5 minutos.