Receta de Bombones De Manzanas
Recetas de la revista Pastry Arts
Se dice que un español, refinador de azúcar, enseñó la receta del azúcar de manzana a un pastelero normando, Pierre Dubosc. Muy pronto, los dulces se hicieron cada vez más populares y alcanzaron un gran éxito en toda Normandía.
En 1550, los habitantes de Ruán ofrecieron a Enrique II, hijo de Francisco I, este famoso azúcar de manzana ¡al que se aficionó! En 1813, le tocó a la emperatriz María Luisa caer bajo el hechizo de esta especialidad. Durante el Segundo Imperio, Napoleón III y sus hijos también se aficionaron.
Bonbons Barnier ha heredado este saber hacer centenario del azúcar cocido. Así, sus maestros confiteros hacen revivir a diario los valores de la Alta Confitería francesa, tanto por el refinamiento de las materias primas elegidas: naturales y gourmet, como por la elegancia del gesto artesanal.
Receta de bombones de caramelo
Nuestro equipo toma todas las medidas necesarias para garantizar que no se produzca contaminación cruzada, sin embargo, siempre existe el riesgo de que uno de nuestros productos (que contiene un ingrediente alergénico principal, por ejemplo, NUTS) pueda haber entrado en contacto con otro producto.
Cuando hace calor, nuestros días de envío son lunes, martes y miércoles. Dependiendo de las condiciones meteorológicas, podemos decidir no enviar los pedidos ningún otro día. Esto es para evitar que los chocolates se derritan en tránsito o en una instalación de envío que no tenga la temperatura controlada. Es en nuestro mejor interés para que usted reciba nuestros deliciosos chocolates premiados en óptimas condiciones.
El chocolate comienza a derretirse alrededor de 75 grados F. Si sus temperaturas exteriores son 70 + grados por favor mantener un ojo hacia fuera para su paquete mediante el seguimiento de seguimiento. Enviaremos sus artículos con cajas aislantes ecológicas y bolsas de hielo durante los meses más cálidos.
Debido a su naturaleza perecedera, recomendamos encarecidamente que alguien esté en casa para recibir el paquete para asegurar que los paquetes no se dañen por el clima. Una vez enviado, Untold Studio no se hace responsable de paquetes perdidos, robados, dañados por la exposición o retrasados.
Vídeo de elaboración de bombones
– No llamaremos al destinatario con antelación para avisarle de que la entrega está en camino, a menos que nos dejes una nota en el mensaje de tu tarjeta para hacerlo. Sólo llamaremos al destinatario si llegamos a la dirección indicada y no hay nadie.
– Si el destinatario no está en la dirección indicada, la dejaremos delante de su casa, salvo que el remitente o el destinatario especifiquen lo contrario. El conductor dejará un mensaje al destinatario indicándole dónde ha dejado el paquete.
– Entregas en edificios gubernamentales, edificios de oficinas, condominios y/o apartamentos: Si el conductor no puede entrar en el edificio y no puede ponerse en contacto con el destinatario, se pondrá en contacto con el remitente. El remitente puede decidir si desea que se vuelva a entregar el regalo por un coste adicional o que el destinatario lo recoja al día siguiente. Si no hay respuesta, el paquete se enviará de vuelta a nuestra cocina comercial en Heron Rd. para su recogida. Se dejará un mensaje de voz con el destinatario y el remitente.
Fruit Couture ofrece servicio de entrega local al día siguiente de lunes a sábado (con la excepción de días festivos ocasionales que caen en domingo) en la zona de Ottawa y Gatineau a partir de 13,95 $ sin compra mínima. La entrega en domingo está disponible para eventos especiales como bodas, despedidas de soltera, funerales, etc. (envíenos un correo electrónico).
Receta de bombón de caramelo
Parece que la mayoría de los gastro pubs han tenido un bombón de morcilla en su menú en un momento u otro durante el último año, parecen estar de moda estos días. Suelen ser un complemento de un trozo de pato o cerdo y a veces son el plato estrella. Dicho esto, es hora de que me suba al carro de la morcilla. Mi receta añade bacon a la mezcla y se sirve con una salsa dulce de manzana y sidra.
Se corta la morcilla en discos de 1 cm de grosor (si no se ha cortado ya) y se añade a una cacerola con agua hirviendo. Cocer a fuego lento durante 6 minutos, escurrir en un colador y dejar enfriar. Asar las lonchas de bacon hasta que estén cocidas pero no crujientes. Picarlas finamente en cuadrados de unos 4 mm y añadirlas a un bol grande. Cuando la morcilla se haya enfriado, quítele la piel si la tiene y añádala al bol con el beicon. Con las manos (humedézcalas primero para evitar que la mezcla se pegue) mezcle bien el bacon y la morcilla y forme bolas de unos 20-25 g cada una. Cuando se haya utilizado toda la mezcla, se pueden dejar las bolas en la nevera mientras se prepara la salsa de manzana y sidra.
