Receta de Crumble de Peras y Miel
Crumble de pera y uva
Matt Cross, fundador de Cross Fire Cooking, con sede en Dorset, comparte esta sencilla receta de postre que puede preparar en casa. También puede hacerse con frutas de hueso como ciruelas, melocotones y albaricoques, así como con higos frescos.
Empiece por infusionar la miel: vierta la miel en un cazo, añada el zumo de limón y las ramitas de romero. Llévelo a ebullición y, a continuación, redúzcalo a fuego lento durante 5 minutos. Retire el cazo del fuego y déjelo enfriar. Retira el romero y cuela la miel infusionada en un recipiente hermético o una botella exprimible. Se conservará durante mucho tiempo y es ideal para postres.
Precalentar el horno a 180°C (termostato 4) y empezar a preparar el crumble. A mano o en un robot de cocina, mezcle la mantequilla fría con la harina y los copos de avena, añada el azúcar, las almendras molidas y la canela, y bata hasta que los ingredientes se unan y la textura sea desmenuzable. Colocar el crumble en una bandeja de horno y hornear durante 20 minutos hasta que empiece a adquirir un color dorado. Sacar y dejar enfriar, una vez frío romper el crumble con los dedos, debe ser como una textura de galleta.
Judy Joo comparte jamón glaseado con miel y crumble de pera y coco
Saltar a la recetaEste crujiente de pera y miel está ligeramente endulzado con miel y cubierto con un streusel ligero y mantecoso que permite que el delicado sabor de las peras brille con luz propia. Esta sencilla receta es fácil de preparar para un postre de temporada de última hora.
Por alguna razón, nunca he horneado peras. Me encanta disfrutarlas frescas, y me gusta comer postres de pera que han hecho otras personas. Sin embargo, todavía no he experimentado mucho con ellas en mi propia repostería.
Hace poco me encontré con un montón de peras que necesitaba utilizar antes de irnos de fin de semana. Como el crujiente de manzana es uno de los favoritos por aquí, me pareció natural que una de las primeras recetas con peras que probara fuera un crujiente. Cambié la base de mi crujiente de manzana y me puse manos a la obra.
La otra diferencia principal era el edulcorante. Para este crujiente de pera utilicé miel. La miel se combina con las peras como edulcorante principal para mantener el verdadero sabor de las peras frescas sin hacerlo demasiado dulce. Se añade un poco de canela al relleno y a la cobertura streusel para redondear los sabores.
CÓMO HACER CRUMBLE DE PERA – ¡la mejor receta!
Solía mirar con ojos muy abiertos la tarta de chupa-chups de nuestra panadería local. Habría sido un sueño tener un trozo de eso en mi fiambrera. Este clásico del kiwi es increíblemente fácil de hacer -mezclar y enrollar, sin hornear- y rinde mucho. Las rebanadas deben ser finas para no sobrecargar los niveles de azúcar. ¡Delicioso!
Es un postre superfácil que puedes preparar con antelación, sin necesidad de hornear, lo que significa menos tiempo en la cocina cuando lleguen tus amigos. A todos les encantará el delicioso equilibrio de chocolate dulce y limas ácidas.
Hacer helado nunca ha sido tan fácil. Nuestro yogur helado de mantequilla de cacahuete salada y dulce sólo tarda 5 minutos en prepararse y está listo para comer tras 2 horas en el congelador. Seguro que se convierte en uno de los favoritos del verano.
Para muchos kiwis, las barbacoas y reuniones familiares durante los calurosos días de verano son sinónimo de un postre: Un montón de perfectos y esponjosos merengues blancos. Si ha estado buscando por todas partes la receta de merengue perfecta para estas fiestas, no busque más. Los merengues de la madre de Jette Dixon, cubiertos con cuajada de limón fresco y crema Anchor son deliciosos.
Crumble de pera y ciruela con yogur de naranja y miel
Esta receta de crumble de pera es una sabrosa versión del crujiente de manzana con peras especiadas con jengibre y canela cubiertas con una cobertura de mantequilla, nueces crujientes, canela y mantequilla marrón. Una receta deliciosa y fácil de preparar. Simplemente combine las peras con una simple mezcla de azúcar moreno y condimentos (me gusta usar algunos deliciosos complementos como el jengibre confitado y jarabe de arce, pero esos son opcionales) y luego espolvorear sobre la cobertura que se agita juntos en un tazón (sin procesador de alimentos, sin cortar en mantequilla fría) y hornear. Esta receta fácil de crumble de pera está hecha con ingredientes fáciles de usar en la despensa e incluso se puede preparar con antelación y meter en el horno para obtener un postre fácil y sin estrés, perfecto para cualquier ocasión.
