Receta de Flan de rompope
Tarta de crema de ponche de huevo sin corteza
La Navidad es la época del año perfecta para disfrutar de unas cremosas natillas caseras. Elaboradas a partir de una mezcla básica de leche, huevos y azúcar, y a veces aromatizadas con ingredientes como vainas de vainilla, las natillas pueden servirse templadas o frías. Estupendas solas como postre, también pueden desempeñar un papel protagonista en platos dulces como la crema de caramelo y la crema catalana.
Para unas natillas horneadas perfectas, forre la base de una fuente de horno con un paño de cocina. Coloque ramequines encima y vierta la mezcla de las natillas entre los ramequines. Vierta agua hirviendo en la bandeja hasta que llegue a la mitad de los lados de los ramequines. Hornear hasta que las natillas estén bien cuajadas. El baño maría protege las natillas del calor directo de la base de la asadera, para que se cocinen suavemente y no se sobrecalienten y separen.
El secreto para cocinar las natillas removidas es cocerlas en un cazo grande a fuego medio-bajo. Remover constantemente con una cuchara de madera, hasta que las natillas espesen y cubran el dorso de la cuchara. Al remover se distribuye el calor para que las natillas no se calienten demasiado, lo que podría cuajarlas. Si al pasar un dedo por el dorso de la cuchara queda un rastro, las natillas están listas.
Tarta de natillas con ponche de huevo
Esta es una de las tartas favoritas de mi familia. Las natillas, que se basan en mi tarta de natillas con ponche de huevo, son suaves y deliciosas. Si te gusta el ponche de huevo, tienes que probar estas natillas sin corteza y sin gluten.
Por favor, hágamelo saber si usted tiene alguna pregunta acerca de esta receta. Yo misma leo todos los comentarios e intento ayudar en cuanto puedo. Tengo lectores de todos los niveles de comodidad y experiencia en la cocina en mi sitio, y he tratado de responder a algunas de sus preguntas ya en el post. Pero si me he dejado algo, no dudéis en dejar un comentario y preguntar. Los comentarios se pueden encontrar fácilmente utilizando el círculo naranja de la parte inferior izquierda y, a continuación, ¡Únete a la discusión!
Aunque, he de admitir, que regularmente pop estas natillas en el horno sin hacer un baño de agua. Por lo tanto, es posible, siempre y cuando no te importe que no estén perfectamente cocidas (¡aún así están deliciosas!). Si te saltas el baño maría, coloca los 6 ramequines en una bandeja de horno, para que sea más fácil llevar los 6 a la vez.
Pudin de ponche de huevo
La tarta de flan de ponche de huevo es una deliciosa tarta navideña de flan de huevo, fácil de hacer y sedosa, repleta de los maravillosos sabores festivos de la temporada. ¡Este pastel de ponche de huevo será una adición bienvenida a cualquier mesa navideña!
Si tienes alguna pregunta sobre esta receta, házmela saber. Yo misma leo todos los comentarios e intento ayudar en cuanto puedo. Tengo lectores de todos los niveles de comodidad y experiencia en la cocina en mi sitio, y he tratado de responder a algunas de sus preguntas ya en el post. Pero si me he dejado algo, no dudéis en dejar un comentario y preguntar. Los comentarios se pueden encontrar fácilmente utilizando el círculo naranja de la parte inferior izquierda y, a continuación, ¡Únete a la discusión!
Sí, puedes congelar la tarta de natillas con ponche de huevo, pero ten en cuenta que la textura y el sabor pueden verse ligeramente afectados por los pasos de congelación y descongelación. Las natillas son una de esas cosas que puede ser cuestionable congelar.
Cuando hago nata montada casera, me encanta mi dispensador de nata montada. Echo todos los ingredientes en el bol del dispensador, inserto el cartucho, sigo las instrucciones del fabricante y ya tengo lista una nata montada perfecta.
Tarta de natillas con ponche de huevo
Las natillas son una salsa de postre muy popular sobre todo en el Reino Unido, así como en otras partes del mundo. Lo más común es que sean natillas de vainilla y se disfrutan rociadas sobre una gran variedad de postres. Esta salsa de natillas con ponche de huevo es una variante de temporada que es el maridaje perfecto para sus postres navideños.
Vuelva a poner la mezcla de huevo en el cazo con el resto de la salsa picante. Bata rápida y continuamente hasta que la mezcla esté homogénea. Vuelva a hervir a fuego lento y cocine, batiendo constantemente, durante un par de minutos más hasta que la salsa se espese.
Nutrición 3 cucharadas | Calorías: 49kcal | Carbohidratos: 6g | Proteínas: 2g | Grasas: 2g | Grasas saturadas: 1g | Colesterol: 46mg | Sodio: 37mg | Potasio: 64mg | Azúcar: 5g | Vitamina A: 115IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 53mg | Hierro: 1mg
