Zapatero

Saltar a la receta Imprimir recetaNada dice más verano que unos melocotones dulces cocinados con azúcar moreno y mantequilla, y cubiertos con helado de vainilla. Este es el postre más sencillo del verano, ¡pero siempre es un favorito!

Una de las cosas que más me gustan del verano son los deliciosos productos de temporada. Por fin, después de largos meses de invierno, podemos tener en nuestras manos fresas superdulces, sandías maduras y melocotones jugosos y deliciosos.

Los melocotones no están de temporada aquí en Michigan durante demasiado tiempo, así que cuando los veo en el Farmer’s Market, ¡me aprovisiono! Creo que los mejores melocotones son los de la variedad Red Haven, originaria de Michigan. Pero puedes utilizar cualquier variedad de melocotón que te guste en este fácil postre.

Si puedes comer productos lácteos, puedes usar mantequilla normal. Yo utilicé Earth Balance Soy Free Vegan Buttery Spread, pero si tienes otra marca de mantequilla vegana que te funcione, puedes utilizarla en su lugar.

Información nutricionalMelocotones salteados y helado.Cantidad por porciónCalorías258%Valor diario*Grasa 8g12%Grasa saturada 3g19%Colesterol 20mg7%Sodio 103mg4%Potasio 443mg13%Carbohidratos 42g14%Fibra 2g8%Azúcar 35g39%Proteína 5g10%Vitamina A 1095IU22%Vitamina C 10. 8mg13%Calcio 136mg14%Hierro 0,5mg3%* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Melocotón con arándanos

Ir a la recetaLos melocotones asados con helado de vainilla son un delicioso capricho de verano. Con sólo unos pocos ingredientes y la preparación más fácil del mundo, disfrutará de melocotones caramelizados con un sabor casi idéntico al de una tarta.

Receta de Espuma de limón con Thermomix

Los melocotones a la plancha con helado de vainilla son un delicioso capricho de verano. Con sólo unos pocos ingredientes y la preparación más sencilla del mundo, disfrutarás de melocotones caramelizados con un sabor casi idéntico al de una tarta.

Hola, soy Meaghan. Bienvenidos a mi cocina. Acérquense a una silla y prepárense para disfrutar de recetas fáciles y familiares. Me autoproclamo orgullosa snob de los pepinillos y amante del queso. Aparte de eso, también soy la madre de 4 niños ocupados, desde la escuela primaria hasta la universidad. Mis hijos nos mantienen ocupados a mi marido y a mí, y vaya si les gusta comer. Mucho. Leer más…

Tarta de melocotón

Estos Melocotones Caramelizados se cocinan rápidamente en una sartén sobre la estufa y son el postre más fácil de hacer para uno o para una multitud. Al igual que los melocotones al horno, están calientes, suaves y con un toque dulce. Estos melocotones salteados son perfectos para acompañar con un rico helado de vainilla o incluso nata montada fresca. Son un postre sencillo y rápido y una forma perfecta de disfrutar de esos melocotones frescos y jugosos.

Receta de Panquecas sin gluten

Te va a encantar uno de mis añadidos favoritos a esta receta de melocotones cocidos: ¡las nueces dulces tostadas por encima! Añaden una textura crujiente y un toque de caramelo. Las nueces tostadas son uno de mis aderezos favoritos para helados, incluso si los melocotones no están de temporada, ¡puedes hacerlas para ponerlas encima de tu helado! ¡Son tan fáciles de hacer!

Ahora bien, si va a hacer estas nueces tostadas en la estufa para cubrir sus melocotones caramelizados, sólo tiene que hacer algunas cosas simples. En primer lugar, tendrás que derretir 3 cucharadas de mantequilla en la sartén, añadir unas 3 cucharadas de azúcar moreno y una cucharadita de canela. Remueva hasta que el azúcar moreno se haya disuelto en la mantequilla.

Receta de helado de melocotón y vainilla

Yo usé leche al 2% y quedó delicioso, pero si quieres una consistencia más cremosa y suave, usa 1 taza de crema de leche y 2 tazas de leche entera. Los melocotones le dan una buena consistencia, así que no necesitas nata. He utilizado sustitutos del azúcar, pero la mejor consistencia se consigue con azúcar de verdad, ya que baja más el punto de congelación del helado. Los sustitutos suelen quedar más duros y helados.

Receta de Cheesecake sin horno de chocolate

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.